這個好東西是什麽呢，就是說，我知道啊，大多數人的廚藝，都不像作者這麽好。
但是哪個中國人，沒有一個廚師夢呢？
都想有一個拿手菜吧。
今天下午，就在剛剛，我打開冰箱想看看有什麽東西能做成零食。
就發現一袋陳年冷凍的巴沙魚。
於是我把它拿出來——
1，還沒解凍，直接用菜刀斬成了小塊。
2，放冷水浸泡。
（其實解凍的也可以，反正就是切塊唄）
3，向魚肉塊中加：蒜末、香菜末、兩勺（喝湯的勺子）生抽。輕輕拌好，靜置15分鍾。
4，弄一碗麵粉。
5，熱油鍋，把魚塊裹上麵粉，放進去炸。炸到金黃不泛白為止。
6，吃。
關於油鍋啊。
要是你們自己住，又沒有油鍋，記得去買個小湯鍋，再買一桶油。一桶油嘛隨便撿便宜的買，也就四十來塊，能用兩個月呢。
油鍋這東西，真的提升生活品質。
餃子吃剩了，炸。冰箱裏有些蔬菜，蘸雞蛋液裹上麵粉，炸。反正你目力所見的，蘸上雞蛋液裹上麵粉，就沒有不好吃的。
炒菜之前，譬如說像芹菜這種不容易熟、煮久了又容易變色不好看的，先油鍋裏炸，再下鍋炒一炒，又脆又美味。
去外麵吃飯飯店的為嘛好吃又鮮豔呢？因為人家很多在炒之前先過油的。
要不是看你們追我的書一直到現在，我才不告訴你們呢。
說到我的書，我就想起了我的更新。今年下半年……
啊，不，是這樣——
1月1號的時候我弄了個新年感言，說自己想明白了。
然後我才意識到自己壓根沒明白。
我的心態還沒調整過來。
這一個月的時間裏我在夜深人靜的時候想的最多的問題就是——
我他媽到底能不能靠碼字謀生？
或者說，我他媽到底適不適合寫作？
我不知道。
我就是個俗人。想要大房子想要大跑車想要大草坪，然而還想要自己寫出好看的故事。這兩者要是發生了矛盾衝突，譬如說訂閱傻逼了，我就思考我剛才說過的問題。
我適合寫作嗎？
反正我知道自己肯定不屬於特有天賦那一類的。
有天賦的，像江南，像韓寒，像劉慈欣。那是真牛逼。
我這種，論天賦，不知道能不能算得上三線。四線，可似乎又稍稍略有些天賦……我不知道。反正我上小學的時候，寫作文不是班裏最好的。
然後我這一個月，差不多就在酗酒中度過。哈哈，喝得昏天暗地，沒一天處於清醒狀態。
直到初一的時候我去看了《流浪地球》。
我是大劉的鐵粉，超級鐵的那種。那天我發現我曾經想象過的畫麵，出現在大銀幕上了。那些曾經震撼我心靈的對白、語句，具象化了了。看那片子的時候我流的淚可能比過去四五年的還要多——當“前進三”這句話出現的時候，真的淚奔了。
那一刻我意識到去你媽的天賦，去你媽的訂閱，我就是想寫故事。這輩子我或許無法達到許多人的高度，但我就是想要試一試——哪怕我注定是一架大氣層內航天器，到不了外太空。
昨晚我也想了很多。
所以，神靈狩獵計劃，作為我計劃中混沌宇宙四部曲的第三部，不會tj不會草草收尾。全書共分八個部分，現在的30萬字是第一個部分。
過幾天我就會複更，而且我會以至少240萬字的篇幅把它寫完。
其實到這兒，我有點羨慕我自己了。
希望在餘生當中，我一直如此，初心不變，永遠是個孩子。
但是哪個中國人，沒有一個廚師夢呢？
都想有一個拿手菜吧。
今天下午，就在剛剛，我打開冰箱想看看有什麽東西能做成零食。
就發現一袋陳年冷凍的巴沙魚。
於是我把它拿出來——
1，還沒解凍，直接用菜刀斬成了小塊。
2，放冷水浸泡。
（其實解凍的也可以，反正就是切塊唄）
3，向魚肉塊中加：蒜末、香菜末、兩勺（喝湯的勺子）生抽。輕輕拌好，靜置15分鍾。
4，弄一碗麵粉。
5，熱油鍋，把魚塊裹上麵粉，放進去炸。炸到金黃不泛白為止。
6，吃。
關於油鍋啊。
要是你們自己住，又沒有油鍋，記得去買個小湯鍋，再買一桶油。一桶油嘛隨便撿便宜的買，也就四十來塊，能用兩個月呢。
油鍋這東西，真的提升生活品質。
餃子吃剩了，炸。冰箱裏有些蔬菜，蘸雞蛋液裹上麵粉，炸。反正你目力所見的，蘸上雞蛋液裹上麵粉，就沒有不好吃的。
炒菜之前，譬如說像芹菜這種不容易熟、煮久了又容易變色不好看的，先油鍋裏炸，再下鍋炒一炒，又脆又美味。
去外麵吃飯飯店的為嘛好吃又鮮豔呢？因為人家很多在炒之前先過油的。
要不是看你們追我的書一直到現在，我才不告訴你們呢。
說到我的書，我就想起了我的更新。今年下半年……
啊，不，是這樣——
1月1號的時候我弄了個新年感言，說自己想明白了。
然後我才意識到自己壓根沒明白。
我的心態還沒調整過來。
這一個月的時間裏我在夜深人靜的時候想的最多的問題就是——
我他媽到底能不能靠碼字謀生？
或者說，我他媽到底適不適合寫作？
我不知道。
我就是個俗人。想要大房子想要大跑車想要大草坪，然而還想要自己寫出好看的故事。這兩者要是發生了矛盾衝突，譬如說訂閱傻逼了，我就思考我剛才說過的問題。
我適合寫作嗎？
反正我知道自己肯定不屬於特有天賦那一類的。
有天賦的，像江南，像韓寒，像劉慈欣。那是真牛逼。
我這種，論天賦，不知道能不能算得上三線。四線，可似乎又稍稍略有些天賦……我不知道。反正我上小學的時候，寫作文不是班裏最好的。
然後我這一個月，差不多就在酗酒中度過。哈哈，喝得昏天暗地，沒一天處於清醒狀態。
直到初一的時候我去看了《流浪地球》。
我是大劉的鐵粉，超級鐵的那種。那天我發現我曾經想象過的畫麵，出現在大銀幕上了。那些曾經震撼我心靈的對白、語句，具象化了了。看那片子的時候我流的淚可能比過去四五年的還要多——當“前進三”這句話出現的時候，真的淚奔了。
那一刻我意識到去你媽的天賦，去你媽的訂閱，我就是想寫故事。這輩子我或許無法達到許多人的高度，但我就是想要試一試——哪怕我注定是一架大氣層內航天器，到不了外太空。
昨晚我也想了很多。
所以，神靈狩獵計劃，作為我計劃中混沌宇宙四部曲的第三部，不會tj不會草草收尾。全書共分八個部分，現在的30萬字是第一個部分。
過幾天我就會複更，而且我會以至少240萬字的篇幅把它寫完。
其實到這兒，我有點羨慕我自己了。
希望在餘生當中，我一直如此，初心不變，永遠是個孩子。