蘇家人得知君無極在宅子裏到處跑,不僅沒有生氣,反而有些高興。


    君無極這麽小就如此厲害,正說明她的根骨不錯。


    就算沒有靈師天賦,也是練武的好苗子,未來不用擔心。


    君無極跑了一圈,出了一身的汗。


    等她回房的時候,聽到消息的蘇綰早讓人備上了熱水,供她沐浴。


    君無極洗了澡,又換了身幹淨衣裳,出去的時候,早餐已經準備好了。


    她陪著蘇綰用了早餐,想到昨天讓人泡上的豆子,忙去了小廚房。


    小廚房裏,泡好的豆子已經被丫鬟們處理好,隻等著出芽了。


    除了這些,還剩了一缸泡好的黃豆,是君無極昨天特意讓她們留下的。


    “豆子都泡好了?”君無極看了眼泡脹的黃豆,問碧兒,“石磨呢?準備好了沒?”


    碧兒點點頭:“已經準備好了,要看看嗎?”


    “嗯,我先看看。”君無極看過石磨,滿意地點了點頭。


    這石磨正是照著她想要的樣子打出來的,應該是昨夜碧兒拿到她畫的圖紙,就派人找了石匠,連夜將石磨打了出來。


    “行了,把架子搭上,石磨放上去,開始磨豆子吧。”


    眾人照做。


    石磨分為上下兩層,上層鑿出了一個洞口,是用來下豆子的。


    下層要大出一圈,鑿出凹槽,用來接溢出的豆漿,同時引流。


    廚娘們將架子和石磨搭好後,又把洗幹淨的木桶放在石磨的出漿口,方便裝豆漿。


    木桶上蒙了一層幹淨的細棉布,用來過濾豆渣。


    東西都準備好後,君無極就指揮著廚娘們磨豆子。


    磨豆子很簡單,就是麻煩些,君無極說了怎麽做後,廚娘很快就上了手。


    泡好的豆子混著清水倒進石磨,用手推著手柄轉上幾圈,沒一會兒就有白色的豆漿從石磨縫隙裏流了出來,看得眾人驚訝不已。


    她們隻知道豆子可以煮來吃,從來都不知道還可以用石磨把豆子磨成漿子。


    磨好的豆漿顏色潔白,散發著豆子特有氣味,顏色十分喜人。


    漸漸的,豆漿越來越多,經過細棉布的過濾後裝進木桶。


    磨出的豆渣留在細棉布上,逐漸越積越多。


    廚娘們輪換著上手,很快就把一隻木桶裝滿了。


    這時,泡好的黃豆還沒有磨完。


    君無極笑了笑,讓人換了新的幹淨木桶繼續磨豆子,之前那一桶則倒進了大鍋開始煮。


    生豆漿有股腥氣,聞著味兒就知道不能吃。


    可是當豆漿煮開,那股腥氣就漸漸散去,變成了豆子的香味。


    君無極先嚐了煮好的豆漿,覺得味道還不錯,隻需要加上一點蜂蜜,就又香又甜。


    蘇綰也嚐了嚐,同樣喜歡不已,還特意讓朱兒裝好,給李如夢送去。


    君無極沒有阻攔,彎彎的眉眼中全是笑意。


    這才哪兒到哪兒。


    眼看著火候已經差不過,她把準備好的鹽鹵兌水加了進去。


    蘇綰見狀一驚,正擔心君無極糟蹋東西,誰知沒多久,鍋裏的豆漿就漸漸凝結,變成了白嫩嫩的豆腐腦。

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