天剛亮，已有員工陸續來到莊園。
陳默起來的很早，將就著冰箱裏的麵包，煎幾塊牛肉，拿兩塊麵包片一夾，做成簡單的牛肉漢堡。
埃爾森等員工到齊以後，帶他們來到酒廠之前的員工宿舍，安排住的地方。
兩層高的老樓，單間，帶廚房和衛生間。三年沒有住人的房子，收拾起來要費不少力氣……
留下十五個人收拾房子，另外帶五個人出去釘樁。
莊園的葡萄園並非一塊整體，兩百英畝，總共有五十六塊。釘樁，在樁子上標注號碼，將葡萄園一塊塊區分開來。
一號葡萄園就是山穀最裏麵，陳牧師傅木屋外麵的那塊七英畝葡萄園。木屋旁邊不到一畝的三角形小葡萄園，也標注了號碼，零號。
埃爾森還慎重的告訴了員工，沒有允許的情況下不能自己進去零號葡萄園和小木屋，隻要被發現立即開除……
這是陳默一早告訴埃爾森的。零號葡萄園太過特殊，陳默甚至構思著將這裏的葡萄樹移植到別的地方。
從零號到五十六號，樁子上標注了號碼，葡萄園大小，葡萄樹的樹齡、葡萄樹的品種。峽穀莊園也不全是赤霞珠……還有梅洛、品麗珠、小維鐸，這三個品種。
峽穀莊園的起點是峽穀酒莊，酒莊的葡萄園自然不會隻有一種葡萄，梅洛、品麗珠、小維鐸，這三個品種作為配角存在，種植量很少，主要用來和赤霞珠混釀。在陳默住的房子背麵山坡，三塊園子，總共才1.72英畝。以兩百英畝的規模，這1.72英畝幾乎可以忽略不計……
莊園的葡萄園分散很快，距離峽穀最遠的一塊葡萄園大概有7公裏，這塊葡萄園就被標注了56號。
陳默跟著埃爾森跑了一圈，記下葡萄園的位置。如果沒有人帶路，要陳默自己找到全部的葡萄園，也是一件困難的事情。
回來就快中午了。
埃爾森將工人們叫了過來，留下四個精通機械的員工，到倉庫裏看看還需要添置些什麽東西。
就陳默知道的，莊園裏至少還需要幾台車子用來運輸肥料，是現在要用到的機器。商量的結果也是需要運輸車……
“喂，你哪去了？”太陽曬到頭頂了，陳默回家做好飯，給史蒂芬打去電話。
“納帕縣，馬上回來。”史蒂芬出去走訪了幾家葡萄園管理公司，正在回來的路上，帶著一輛運送油料的大卡車。
葡萄園的機器不說一個個都是油老虎，但是一個工作季度下來，消耗的油料也是不少。
下午，留給工人們的自由時間，準備在莊園生活的必需品。陳默和埃爾森商量了一陣，本來準備買兩台拖拉機回來，但是和史蒂芬一起出去，不知道怎麽的買了兩台f450牧場之王版。
後來想想，都是史蒂芬一個勁蠱惑的結果。
兩台皮卡，配上可以裝載五六噸貨物的拖車……五六噸貨物的拖車f150就能拽著走，對f450這樣的大家夥來說很是大材小用了，因此一台f450配三節拖車，還購買了兩台四輪越野摩托，總共花費了20萬美刀。
“有你這個ceo，我遲早得破產。”
“你得盡快適應自己的富豪身份。峽穀莊園是你的個人資產，將莊園打造的漂亮一些，沒什麽不好。拖拉機確實便宜，但是那個聲音，太吵了，破壞莊園的清淨。”
兩台皮卡已經在去往莊園的路上。
陳默和史蒂芬說笑著去了超市，采購後麵一段時間需要的食物。
陳默買了幾磅冰凍的生蠔：“晚上給你做個大餐，嚐嚐來至華夏五千年的神奇味道。”
“期待你的手藝。”史蒂芬說道過去挑選了兩瓶白葡萄酒：“吃海鮮得配上白葡萄酒。”
總的說來，史蒂芬是一個對生活過分講究的人。
天色漸暗，山穀裏，遠遠傳來打籃球的聲音。酒莊那邊有個破舊的籃球場、網球場，工人們將地方收拾了出來，有個運動的場所，也挺好。
陳默最拿手的蒜蓉生蠔，因為前女友喜歡，陳默特意學過。
將生蠔拿出來清洗幹淨，史蒂芬就在旁邊打下手……看他能夠獨立完成清洗任務了，開始準備蒜、小紅椒和青椒。
“別太辣了，我吃不慣你們家鄉的味道，可怕。”史蒂芬想起吃火鍋的經曆，味道雖好，就是太辣，不僅辣還麻，但是特別香。在陳默老家吃過一次火鍋，沒忍住吃多了一些鬧肚子。
“不懂吃的家夥。”
將大蒜切細，做成蒜蓉，小椒切圈，裝到碗裏。
鍋燒熱，放入橄欖油，油溫五成熟即可，倒下蒜蓉和小辣椒……
一時間，廚房裏香飄四溢。史蒂芬忍不住咽了口口水……
炒香的蒜蓉鋪到生蠔上麵，淋上生抽，放進蒸籠裏。大概五分鍾即可……
炸的蒜蓉香味在屋子裏還沒有散去。取出生蠔，史蒂芬迫不及待的嚐了嚐味道，連扇貝裏的汁都沒有浪費掉，舔了個幹幹淨淨。
“good。隻是簡單的加工，卻換發了不同的味道。我覺得你可以到漁人碼頭開一家生蠔店，生意應該會非常不錯。”
陳默不知道史蒂芬說的漁人碼頭在哪，聳聳肩：“這是很常規的做法，你沒有吃過？”
“常吃的是冰鎮生蠔。舊金山漁人碼頭有很多海鮮店，生蠔是主流食物之一。類似的蒜蓉生蠔那裏也有，沒有想到如此美味。”史蒂芬打開葡萄酒，給陳默倒了半杯，接著道：“這段忙碌的時間過後我們出海釣魚……馬林縣有個蛤蜊灣，那裏有很多的生蠔養殖場，還有你們華人開設的鮑魚養殖場，叫上埃爾森，安排好時間我們出去玩個痛快。”
“我喜歡釣魚。”陳默和史蒂芬碰了碰杯子。
剛接觸葡萄園，要理順全部的工作總是手忙腳亂。
開始給葡萄園施肥了，鬆土施肥一體機在葡萄園裏幹活，另外有人負責運輸肥料，埃爾森的安排下，一切井井有條。
埃爾森管理的挺好，觀察一段時間後選出了4個生產組長，分別是張華、王明德、傑夫、麥克斯。
史蒂芬掌管莊園的大方向和賬目，以他的能力，這些工作再輕鬆不過。
陳默嚐試熟悉葡萄園工作的每一個環節，努力了幾天，終於還是決定做一個甩手掌櫃。
陳默起來的很早，將就著冰箱裏的麵包，煎幾塊牛肉，拿兩塊麵包片一夾，做成簡單的牛肉漢堡。
埃爾森等員工到齊以後，帶他們來到酒廠之前的員工宿舍，安排住的地方。
兩層高的老樓，單間，帶廚房和衛生間。三年沒有住人的房子，收拾起來要費不少力氣……
留下十五個人收拾房子，另外帶五個人出去釘樁。
莊園的葡萄園並非一塊整體，兩百英畝，總共有五十六塊。釘樁，在樁子上標注號碼，將葡萄園一塊塊區分開來。
一號葡萄園就是山穀最裏麵，陳牧師傅木屋外麵的那塊七英畝葡萄園。木屋旁邊不到一畝的三角形小葡萄園，也標注了號碼，零號。
埃爾森還慎重的告訴了員工，沒有允許的情況下不能自己進去零號葡萄園和小木屋，隻要被發現立即開除……
這是陳默一早告訴埃爾森的。零號葡萄園太過特殊，陳默甚至構思著將這裏的葡萄樹移植到別的地方。
從零號到五十六號，樁子上標注了號碼，葡萄園大小，葡萄樹的樹齡、葡萄樹的品種。峽穀莊園也不全是赤霞珠……還有梅洛、品麗珠、小維鐸，這三個品種。
峽穀莊園的起點是峽穀酒莊，酒莊的葡萄園自然不會隻有一種葡萄，梅洛、品麗珠、小維鐸，這三個品種作為配角存在，種植量很少，主要用來和赤霞珠混釀。在陳默住的房子背麵山坡，三塊園子，總共才1.72英畝。以兩百英畝的規模，這1.72英畝幾乎可以忽略不計……
莊園的葡萄園分散很快，距離峽穀最遠的一塊葡萄園大概有7公裏，這塊葡萄園就被標注了56號。
陳默跟著埃爾森跑了一圈，記下葡萄園的位置。如果沒有人帶路，要陳默自己找到全部的葡萄園，也是一件困難的事情。
回來就快中午了。
埃爾森將工人們叫了過來，留下四個精通機械的員工，到倉庫裏看看還需要添置些什麽東西。
就陳默知道的，莊園裏至少還需要幾台車子用來運輸肥料，是現在要用到的機器。商量的結果也是需要運輸車……
“喂，你哪去了？”太陽曬到頭頂了，陳默回家做好飯，給史蒂芬打去電話。
“納帕縣，馬上回來。”史蒂芬出去走訪了幾家葡萄園管理公司，正在回來的路上，帶著一輛運送油料的大卡車。
葡萄園的機器不說一個個都是油老虎，但是一個工作季度下來，消耗的油料也是不少。
下午，留給工人們的自由時間，準備在莊園生活的必需品。陳默和埃爾森商量了一陣，本來準備買兩台拖拉機回來，但是和史蒂芬一起出去，不知道怎麽的買了兩台f450牧場之王版。
後來想想，都是史蒂芬一個勁蠱惑的結果。
兩台皮卡，配上可以裝載五六噸貨物的拖車……五六噸貨物的拖車f150就能拽著走，對f450這樣的大家夥來說很是大材小用了，因此一台f450配三節拖車，還購買了兩台四輪越野摩托，總共花費了20萬美刀。
“有你這個ceo，我遲早得破產。”
“你得盡快適應自己的富豪身份。峽穀莊園是你的個人資產，將莊園打造的漂亮一些，沒什麽不好。拖拉機確實便宜，但是那個聲音，太吵了，破壞莊園的清淨。”
兩台皮卡已經在去往莊園的路上。
陳默和史蒂芬說笑著去了超市，采購後麵一段時間需要的食物。
陳默買了幾磅冰凍的生蠔：“晚上給你做個大餐，嚐嚐來至華夏五千年的神奇味道。”
“期待你的手藝。”史蒂芬說道過去挑選了兩瓶白葡萄酒：“吃海鮮得配上白葡萄酒。”
總的說來，史蒂芬是一個對生活過分講究的人。
天色漸暗，山穀裏，遠遠傳來打籃球的聲音。酒莊那邊有個破舊的籃球場、網球場，工人們將地方收拾了出來，有個運動的場所，也挺好。
陳默最拿手的蒜蓉生蠔，因為前女友喜歡，陳默特意學過。
將生蠔拿出來清洗幹淨，史蒂芬就在旁邊打下手……看他能夠獨立完成清洗任務了，開始準備蒜、小紅椒和青椒。
“別太辣了，我吃不慣你們家鄉的味道，可怕。”史蒂芬想起吃火鍋的經曆，味道雖好，就是太辣，不僅辣還麻，但是特別香。在陳默老家吃過一次火鍋，沒忍住吃多了一些鬧肚子。
“不懂吃的家夥。”
將大蒜切細，做成蒜蓉，小椒切圈，裝到碗裏。
鍋燒熱，放入橄欖油，油溫五成熟即可，倒下蒜蓉和小辣椒……
一時間，廚房裏香飄四溢。史蒂芬忍不住咽了口口水……
炒香的蒜蓉鋪到生蠔上麵，淋上生抽，放進蒸籠裏。大概五分鍾即可……
炸的蒜蓉香味在屋子裏還沒有散去。取出生蠔，史蒂芬迫不及待的嚐了嚐味道，連扇貝裏的汁都沒有浪費掉，舔了個幹幹淨淨。
“good。隻是簡單的加工，卻換發了不同的味道。我覺得你可以到漁人碼頭開一家生蠔店，生意應該會非常不錯。”
陳默不知道史蒂芬說的漁人碼頭在哪，聳聳肩：“這是很常規的做法，你沒有吃過？”
“常吃的是冰鎮生蠔。舊金山漁人碼頭有很多海鮮店，生蠔是主流食物之一。類似的蒜蓉生蠔那裏也有，沒有想到如此美味。”史蒂芬打開葡萄酒，給陳默倒了半杯，接著道：“這段忙碌的時間過後我們出海釣魚……馬林縣有個蛤蜊灣，那裏有很多的生蠔養殖場，還有你們華人開設的鮑魚養殖場，叫上埃爾森，安排好時間我們出去玩個痛快。”
“我喜歡釣魚。”陳默和史蒂芬碰了碰杯子。
剛接觸葡萄園，要理順全部的工作總是手忙腳亂。
開始給葡萄園施肥了，鬆土施肥一體機在葡萄園裏幹活，另外有人負責運輸肥料，埃爾森的安排下，一切井井有條。
埃爾森管理的挺好，觀察一段時間後選出了4個生產組長，分別是張華、王明德、傑夫、麥克斯。
史蒂芬掌管莊園的大方向和賬目，以他的能力，這些工作再輕鬆不過。
陳默嚐試熟悉葡萄園工作的每一個環節，努力了幾天，終於還是決定做一個甩手掌櫃。