人多,菜也得多。


    敖沐陽忙活了起來,有些活沒什麽技術含量,可以讓幾個多動症的孩子去幹,有些活需要點技術含量,那也有鍾蒼夫婦、宋秋敏等人幫忙。


    糖蒜、酸辣蘿卜、自製泡菜、醉蟹鉗、醃吐鐵,這是開胃小菜。


    鮮魚醬、白菜豬肉燉魚鯗、海鮮亂燉、炸肉、油煎馬步魚、炭烤剝皮魚幹、羊肉湯、烤羊腿、上湯娃娃菜、油撈雞樅,這是主菜。


    看著這些菜,他又琢磨到了後院養的那些家禽,養兵千日用兵一時,養禽百日用在過年,不過吃雞吃膩歪了,今天的年夜飯他準備換個口味。


    於是他對黑龍說道:“黑龍,你去後院殺一隻鴨子,我做個啤酒鴨。看好了,殺一個大點的哈,咱們人多,小的不夠吃。”


    這些鴨子和鵝養了沒幾個月,有的個頭還太小。


    黑龍點點頭,他刀子玩的好,殺人都不在話下何況一隻家禽?


    沒多會,他就拎著一隻回來了。


    敖沐陽看了看,問道:“這隻鴨子,夠大呀?”


    黑龍微微一笑,矜持的點了點頭。


    敖沐陽又問道:“你殺它的時候是不是它掙紮的很厲害?”


    黑龍點點頭,確實啊,這玩意兒可能掙紮了。


    敖沐陽繼續問道:“你殺它的時候,它是不是還叫喚來著?”


    黑龍又點點頭。


    敖沐陽再度問道:“那你知道它叫的是什麽嗎?它其實想跟你說話呢。”


    黑龍納悶的搖頭,我又不懂鴨語,看不懂鴨子的嘴型,哪能明白它說什麽?


    敖沐陽歎了口氣道:“它一直在努力的告訴你,你殺錯了,大哥,我是鵝,我是大白鵝,我不是鴨子!”


    聽到他的話鍾蒼伸著脖子看了一眼,然後哈哈笑了起來。


    鹿執紫忍著笑說道:“怨不得黑龍,海上吉卜賽人又不養雞鴨鵝,再說你跟人家說要個大的,鴨子再大能有鵝大嗎?”


    這個鵝的兩隻眼睛還在張開著,它想對眾人說:我死的冤呐!


    本來敖沐陽想做啤酒鴨,這樣他就臨時改成了做鐵鍋靠大鵝。


    正好,三十晚上天冷,他就在客廳裏擺上了電煮鍋,切開的大鵝配備醬料和佐料燉了起來,很快濃湯滾滾,香味四溢。


    高壓蒸鍋裏也有香味冒出來,那是魚鱉煮熟了。


    敖沐陽拉開鍋蓋,一道濃白的水汽騰空而起,就像一道狼煙。


    將軍屁顛顛跑來看看有沒有吃的,狼家兄弟也跟了上來,蹦蹦跳跳瞪著眼往裏看。


    敖沐陽拎起一個要往鍋裏扔:“這麽有好奇心?喏,你下去看吧。”


    將軍在他身後人立而起用爪子扒拉著他手臂往前推:燉了它,燉了它。


    有福忽閃著大耳朵飛快的竄了過來,嗖嗖嗖順著他的衣褲爬到了他肩膀上,又順著他的手臂過去扒拉住蒙恬,急的嗚嗚叫。


    鹿執紫笑吟吟的問道:“有福,不能把大萌燉掉嗎?”


    有福楚楚可憐的點點頭,張開嘴咬住了蒙恬的頸後皮。


    蒙恬發出兩下奶聲奶氣的狼嚎,一臉懵逼。


    放下蒙恬,敖沐陽用筷子試了試魚鱉的情況。


    高壓鍋威力大,它們已經爛熟了。


    黃刺魚的骨頭很硬,他戴上手套提起魚頭使勁抖了抖,然後魚肉如白玉掛盤,嘩啦啦全掉入了湯裏,最後他手裏就剩下魚頭和一副魚骨頭。


    鱉沒法隻靠抖動鱉頭就能把肉抖下來,這個得用刀子來拆骨剔肉,倒也是簡單,敖沐陽掀開蓋子很快就處理好了。


    魚、鱉的腦袋和骨頭不能扔掉,撈出魚肉和鱉肉這是一道菜,把剩下的再放到鍋裏使勁燉湯,那是另一道菜。


    熱氣騰騰的魚肉鱉肉上桌,敖沐陽搭配了用小米椒、泡椒和生抽、香醋調和而成的醬汁,招手道:“來來來,開始吃飯!”


    騰騰熱氣中,電視上響起了春節序曲那優美的純音樂,接著主持人的聲音響了起來:“中國中央電視台!”“中國中央電視台!”


    敖誌兵老爺子招呼道:“來來來,大家快來坐,快來坐,一邊喝酒一邊看春晚,這春晚開始了呀。”


    眾人紛紛落座,敖沐陽看到六妹還站在那裏,便招手道:“來呀,六妹,靠著你蒼叔霞嬸坐下,今年的團圓飯要開始了。”


    六妹似乎有點不適應這種場合,她坐下後抱著碗又要站起來,王霞拉住她,給她杯子裏倒上牛奶道:“來,到嬸這裏吃,多喝點牛奶,你蒼叔訓練你辛苦,得多喝牛奶。”


    六妹用很小的聲音說道:“不辛苦,很好。”


    敖沐陽對她說道:“你快坐下,怎麽著,你準備站著帶酒?你要第一個來帶酒嗎?”


    聽他這麽說,六妹趕緊坐下。


    敖沐陽站了起來,舉起酒杯笑道:“來,各位,我先帶一杯酒,感謝大家夥聚到這裏來過年。去年這團圓飯就我和兵爺爺,今年咱們一下子這麽多了,真是太好了,第一杯酒吧,咱們敬過去的一年,來!”


    一圈的酒杯舉了起來,敖沐陽一口幹掉,添上酒又舉起了酒杯:“第二杯酒敬馬上到來的新的一年,祝大家夥新年快樂!”


    “新年快樂!”一群人開心的喊道。


    人多有過節的氛圍,十來雙筷子在桌子上翻飛,你一言我一語,熱鬧無比。


    等到鍋子裏的魚鱉湯燉熟,敖沐陽往裏去放了些宋秋敏帶來的手擀麵,一人一碗,蓋上魚、鱉澆頭菜,他說道:“來,原汁原味野生魚鱉麵,讓咱們新年麵麵俱到!”


    他一直調節著氛圍,帶著眾人熬到了午夜一起跨年。


    十二點的鍾聲響起,敖沐陽帶著黑龍和鍾蒼往外走:“快,打開門炮!”


    紅洋一帶有新年搶開門炮的傳統,就是辭舊迎新之際,家家戶戶爭先恐後放鞭炮,一般認為越早越好,誰家放的早,誰家接的福就多。


    去年敖沐陽家裏人少,他沒有興趣搞這活動,今年人多就有必要了。


    他們不是最快的,有些人家在十一點五十分就等著去點炮仗了。


    敖沐陽推開門的時候,此起彼伏的爆竹聲已經響了起來,村裏還有人聲嘶力竭的大喊:“接新年嘍!”

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