從敖大國家回去，敖沐陽沿著山腳走。
一場秋雨之後，天氣變得晴朗，秋天時節天高氣爽、草木肅肅，夜空幾乎沒有雲彩阻擋，清亮的月光灑落在地麵，竟然將漁村照耀的很亮堂。
敖沐陽慢悠悠的走著，將軍搖擺尾巴在前麵探路，元首跟在他屁股後麵，有福則藏在他的衣兜裏，隻露出個小腦袋和大耳朵在外麵。
夜深人不靜，漁村遊客多了，也變得熱鬧起來，這會依然有很多家漁家樂燈火通明。
有人出來倒垃圾，隨意將裝滿垃圾的塑料袋扔在門口。
見此敖沐陽皺眉：“三嬸，別這麽扔，村子必須時時刻刻保持幹淨，咱們搞旅遊吃的就是這碗飯。”
他在村裏有威信，說的話就管用。
婦女聽到他的聲音後趕緊將塑料袋撿起來：“好好好，不過村長現在一天那麽些垃圾，怎麽處理？”
這是個費勁的事，敖沐陽琢磨了一下後說道：“每家每戶發垃圾桶，每天我安排人去專門收垃圾，然後送去紅洋垃圾處理站。”
“那敢情好，俺們也不想看著門口垃圾成堆呀，誰不想住個幹幹淨淨的地方？”婦女笑了起來。
幾個在巷子口探頭探腦的狗子很失望，垃圾袋被收回，它們沒有了翻找食物的機會。
不光錯失如此良機，它們還被將軍發現了，將軍拔腳就追，嚇得狗子們拔腳就跑。
沿著村子行走，最後他繞道去了山腳回到小樓。
走在山腳下，他看到了一些野菜，這種野菜長得跟小蔥似的，有筷子粗細，集中在一起一簇一簇的生長著。
敖沐陽上去掐了一段聞了聞，然後露出一絲笑容，嗯，明天早起有事幹了。
清晨起床，他帶著將軍出門，推開門後看到六妹正在院子裏打拳。
她擺出的就是正兒八經拳擊姿勢，腳步輕盈點擊地麵，雙拳虛實結合，身上隻有一件小背心，打的滿頭大汗。
敖沐陽看到後跟她打招呼：“起的這麽早呀？”
“懶佩奇。”六妹給他一個不屑的眼神。
敖沐陽笑了：“喲，你現在連佩奇都知道了？”
六妹歎了口氣，朱朱各種規勸她，豬不能提，要說佩奇，貓不能叫，要說喵喵，可把她鬱悶壞了。
看著她一臉鬱悶，敖沐陽招手道：“走，叔叔帶你去找好吃的，要不要跟著來？”
聽了這話，六妹又甩出不屑眼神：“不要，睡那麽多吃那麽多，遲早會胖。”
敖沐陽笑道：“好，一對a，要不要？”
“什麽？”六妹滿頭霧水。
敖沐陽跑了，如果讓這丫頭明白自己的意思，估計自己睡覺吃飯都不安穩了，這丫頭可是超能記仇的。
他去了山腳下，找到昨晚看到的那片野菜。
大龍山上野菜很多，但碰到這種他就很好奇了，這是尿蔥，具體學名叫什麽他也不懂，是他在京都時候看到過的食材，閩南地區多見，沒想到紅洋地區也有。
尿蔥類似野蔥，不過二者之間有區別，敖沐陽不知道這野菜為什麽得到這麽一個名字，可能閩南話的原因，普通話翻譯錯了。
是的，他當年聽閩南同事講話，都得有翻譯才行，那跟普通話簡直不是一個體係的。
挖掘尿蔥簡單，他帶了鏟子，挖了一小片。
如閩南同事所說，這東西一長一大片，山腳下好些地方有尿蔥的蹤影，它們零零散散的生長著，也不知道哪裏來的種子。
帶著尿蔥回家後，他洗了一把切成碎片，混合雞蛋攤了個雞蛋餅。
他用不粘鍋做的雞蛋餅，沒有用油，這樣的雞蛋餅不像油煎雞蛋餅那樣香噴噴，可是早上吃的油膩也不好。
而且，沒有油，尿蔥的味道便不會被掩蓋住，淡淡的辛辣味配上野菜的清香味，這樣搭配出來的雞蛋餅有他小時候的味道。
吃過早飯，他打了幾個電話。
這些電話都是他從遊客手中留下的，來到龍頭村的遊客五花八門，裏麵不少是記者或者媒體人，其中很多是自媒體大拿。
對於自媒體，敖沐陽不是很懂，好像現在社會上就在流行這種媒體，反而報紙等傳統媒體沒落了。
他打電話是告訴他們，龍頭村會在近期展示一種傳統的捕蟹方式，這種方式如今在國內已經很罕見了，想必很多人會感興趣。
龍頭村給這些人包食宿，他們隻要拿個路費，然後就可以來玩幾天了。
這樣，先後有不少媒體人接到電話後趕了過來。
這些媒體人多是搞自媒體出身，都是普通百姓，沒有大報社員工的矜持和傲慢，很好招待。
接到這些人後，敖沐陽將村裏一些老漁夫給召集起來，說道：“馬上就要捕撈龍涎湖裏的蟹子了，咱們怎麽捕？”
一行人很納悶：“多簡單的事，用蟹籠捕啊。”
敖沐陽擺手：“不，那樣沒有意思，我們來個腳氹捕蟹。”
這就是他告訴媒體人的傳統捕蟹方式，其實這一點不傳統。
氹這個字像是函，很容易認錯，但二者含義差的遠，氹的意思是水塘、池塘、水窪，川渝地區多有這種稱呼。
腳氹捕蟹很少見，腳氹捕魚倒是多見，而且它才是傳統的捕撈方式，專門在秋冬季節捕撈淡水魚。
以前紅洋地區湖多河多水多，這樣淡水產自然也多。
每到秋末春初還有冬季，凜冽的北風掃蕩而來，河裏湖裏會被吹起巨大波浪，這些波浪將河湖攪得天混地暗，導致人在地上視野很差，很難捕魚。
波浪翻滾，河底湖底的淤泥沙子就安靜不了，它們被河湖水推來推去，搞得河底湖底的地形很混亂。
這種情況下魚類很不爽，冬季魚類會選擇坑洞去藏身，老漁民都知道這個，所以大家會在夏季去湖裏河裏挖坑，等到冬季來坑裏釣魚或者網魚，這些坑就是所謂的老坑。
但因為風浪的原因，老坑往往用不了多久會荒廢，於是，腳氹捕魚的方式就出現了。
到了風大天冷的季節，漁民們會去河裏湖邊，然後找個下風位和參照物，挽起褲腿光著腳下河下湖，在河底湖底使勁踩出一個個的洞。
然後短暫的間隔之後，漁民們再重走這條路，往往踩出的坑裏就有魚。
因為這些坑是腳踩出來的，所以就叫腳氹。
一場秋雨之後，天氣變得晴朗，秋天時節天高氣爽、草木肅肅，夜空幾乎沒有雲彩阻擋，清亮的月光灑落在地麵，竟然將漁村照耀的很亮堂。
敖沐陽慢悠悠的走著，將軍搖擺尾巴在前麵探路，元首跟在他屁股後麵，有福則藏在他的衣兜裏，隻露出個小腦袋和大耳朵在外麵。
夜深人不靜，漁村遊客多了，也變得熱鬧起來，這會依然有很多家漁家樂燈火通明。
有人出來倒垃圾，隨意將裝滿垃圾的塑料袋扔在門口。
見此敖沐陽皺眉：“三嬸，別這麽扔，村子必須時時刻刻保持幹淨，咱們搞旅遊吃的就是這碗飯。”
他在村裏有威信，說的話就管用。
婦女聽到他的聲音後趕緊將塑料袋撿起來：“好好好，不過村長現在一天那麽些垃圾，怎麽處理？”
這是個費勁的事，敖沐陽琢磨了一下後說道：“每家每戶發垃圾桶，每天我安排人去專門收垃圾，然後送去紅洋垃圾處理站。”
“那敢情好，俺們也不想看著門口垃圾成堆呀，誰不想住個幹幹淨淨的地方？”婦女笑了起來。
幾個在巷子口探頭探腦的狗子很失望，垃圾袋被收回，它們沒有了翻找食物的機會。
不光錯失如此良機，它們還被將軍發現了，將軍拔腳就追，嚇得狗子們拔腳就跑。
沿著村子行走，最後他繞道去了山腳回到小樓。
走在山腳下，他看到了一些野菜，這種野菜長得跟小蔥似的，有筷子粗細，集中在一起一簇一簇的生長著。
敖沐陽上去掐了一段聞了聞，然後露出一絲笑容，嗯，明天早起有事幹了。
清晨起床，他帶著將軍出門，推開門後看到六妹正在院子裏打拳。
她擺出的就是正兒八經拳擊姿勢，腳步輕盈點擊地麵，雙拳虛實結合，身上隻有一件小背心，打的滿頭大汗。
敖沐陽看到後跟她打招呼：“起的這麽早呀？”
“懶佩奇。”六妹給他一個不屑的眼神。
敖沐陽笑了：“喲，你現在連佩奇都知道了？”
六妹歎了口氣，朱朱各種規勸她，豬不能提，要說佩奇，貓不能叫，要說喵喵，可把她鬱悶壞了。
看著她一臉鬱悶，敖沐陽招手道：“走，叔叔帶你去找好吃的，要不要跟著來？”
聽了這話，六妹又甩出不屑眼神：“不要，睡那麽多吃那麽多，遲早會胖。”
敖沐陽笑道：“好，一對a，要不要？”
“什麽？”六妹滿頭霧水。
敖沐陽跑了，如果讓這丫頭明白自己的意思，估計自己睡覺吃飯都不安穩了，這丫頭可是超能記仇的。
他去了山腳下，找到昨晚看到的那片野菜。
大龍山上野菜很多，但碰到這種他就很好奇了，這是尿蔥，具體學名叫什麽他也不懂，是他在京都時候看到過的食材，閩南地區多見，沒想到紅洋地區也有。
尿蔥類似野蔥，不過二者之間有區別，敖沐陽不知道這野菜為什麽得到這麽一個名字，可能閩南話的原因，普通話翻譯錯了。
是的，他當年聽閩南同事講話，都得有翻譯才行，那跟普通話簡直不是一個體係的。
挖掘尿蔥簡單，他帶了鏟子，挖了一小片。
如閩南同事所說，這東西一長一大片，山腳下好些地方有尿蔥的蹤影，它們零零散散的生長著，也不知道哪裏來的種子。
帶著尿蔥回家後，他洗了一把切成碎片，混合雞蛋攤了個雞蛋餅。
他用不粘鍋做的雞蛋餅，沒有用油，這樣的雞蛋餅不像油煎雞蛋餅那樣香噴噴，可是早上吃的油膩也不好。
而且，沒有油，尿蔥的味道便不會被掩蓋住，淡淡的辛辣味配上野菜的清香味，這樣搭配出來的雞蛋餅有他小時候的味道。
吃過早飯，他打了幾個電話。
這些電話都是他從遊客手中留下的，來到龍頭村的遊客五花八門，裏麵不少是記者或者媒體人，其中很多是自媒體大拿。
對於自媒體，敖沐陽不是很懂，好像現在社會上就在流行這種媒體，反而報紙等傳統媒體沒落了。
他打電話是告訴他們，龍頭村會在近期展示一種傳統的捕蟹方式，這種方式如今在國內已經很罕見了，想必很多人會感興趣。
龍頭村給這些人包食宿，他們隻要拿個路費，然後就可以來玩幾天了。
這樣，先後有不少媒體人接到電話後趕了過來。
這些媒體人多是搞自媒體出身，都是普通百姓，沒有大報社員工的矜持和傲慢，很好招待。
接到這些人後，敖沐陽將村裏一些老漁夫給召集起來，說道：“馬上就要捕撈龍涎湖裏的蟹子了，咱們怎麽捕？”
一行人很納悶：“多簡單的事，用蟹籠捕啊。”
敖沐陽擺手：“不，那樣沒有意思，我們來個腳氹捕蟹。”
這就是他告訴媒體人的傳統捕蟹方式，其實這一點不傳統。
氹這個字像是函，很容易認錯，但二者含義差的遠，氹的意思是水塘、池塘、水窪，川渝地區多有這種稱呼。
腳氹捕蟹很少見，腳氹捕魚倒是多見，而且它才是傳統的捕撈方式，專門在秋冬季節捕撈淡水魚。
以前紅洋地區湖多河多水多，這樣淡水產自然也多。
每到秋末春初還有冬季，凜冽的北風掃蕩而來，河裏湖裏會被吹起巨大波浪，這些波浪將河湖攪得天混地暗，導致人在地上視野很差，很難捕魚。
波浪翻滾，河底湖底的淤泥沙子就安靜不了，它們被河湖水推來推去，搞得河底湖底的地形很混亂。
這種情況下魚類很不爽，冬季魚類會選擇坑洞去藏身，老漁民都知道這個，所以大家會在夏季去湖裏河裏挖坑，等到冬季來坑裏釣魚或者網魚，這些坑就是所謂的老坑。
但因為風浪的原因，老坑往往用不了多久會荒廢，於是，腳氹捕魚的方式就出現了。
到了風大天冷的季節，漁民們會去河裏湖邊，然後找個下風位和參照物，挽起褲腿光著腳下河下湖，在河底湖底使勁踩出一個個的洞。
然後短暫的間隔之後，漁民們再重走這條路，往往踩出的坑裏就有魚。
因為這些坑是腳踩出來的，所以就叫腳氹。