34、春節
[娛樂圈]我可能不會喜歡你 作者：緋匪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不同於華人世界裏的春節，韓國的春節隻有三天的假期，春節比較安靜，商店也都紛紛關門休業，街上十分冷清。長輩都會給晚輩壓歲錢，而韓國人則習慣用白色的信封裝壓歲錢。
並不是宗家出身的女子很難成為宗婦，這並不隻是說說而已，韓國人都說天生的宗婦，說明不隻是簡單的努力就可以成為合格的宗婦的，一個宗婦是需要天賦的，隻是需要長期的熏陶的。
每個傳統的宗家都有自己獨特的祭祀食物手藝，甚至自己家族獨特的幾道菜肴，隻要看每一家的祭祀桌就可以看出這家宗婦的手段來。
春節前，明熙穿著新做的韓服，一樣樣的檢查著各種需要祭祀桌的準備食材。
“今年的糯米可真好”明熙抓了一小把米，仔細的看了看，又放在鼻尖聞了聞味道。
“是呀，顏色也鮮亮”順玉婆婆也讚成道，“這是今年的新米”
“看來今年的年糕會很好了”放下手中的糯米明熙高興道。
作為一年需要幾十次祭祀的宗家來說，糯米是製作年糕的主材料，因此十分關鍵。而年糕湯更是春節必不可少的食物之一。
“oppa過來嚐嚐看歲酒吧”看著在一旁無聊著的李晟宇招呼道。
春節時喝的酒有個專門的名字叫做歲酒，崇安堂的歲酒卻是固定的使用屠蘇酒，這是一種添加了肉桂、花椒、白術、桔梗、防風等藥材釀造而成的酒，傳說過年的時候喝了屠蘇酒一年都不會生病，這種酒就是小孩子也能喝。
“嗯，還不錯”喝完後，又給自己舀了一碗的李晟宇咂了咂嘴，“很爽口”
明熙自己也微微的嚐了嚐，淡淡的藥材味道和酒味結合在一起，卻又是有著一股不同尋常的清爽，酒的度數並不會高，這也保證這男女老少都能喝到。
五顏六色的油果卻是早就已經做好的，用糯米粉混合著高度酒和麵糊製作而成的油果晾幹經過油炸後，裹上各種麥芽糖和各種顏色的配料製作而成的，米花糖也是其中的一種。
乳白色的上衣，天藍色的衣襟，深粉色的裙子上繡著紫色的小花朵，映襯著白色的雪地，黑色的韓屋格外的美麗，認真檢查著祭祀準備的明熙並沒有意識到自己已經成為別人眼裏的一幅畫。
“我們的明熙將來要一個怎樣的男人才配得上呀!”春節前三天才從首爾趕回安東的安淑雅對李閔源感歎道。
“她年齡還小，你操心的也太早了些”李閔源喝了口茶。
“明熙那孩子太懂事了些，比起晟宇來她反而更像是姐姐”安淑雅看著屋外嘻嘻哈哈的李晟宇和忙碌著的明熙。
“過完年，明熙也十六歲了”李成赫放下手裏的茶杯對著兒子和兒媳說道，“我準備幫她辦及笄禮”
“父親？”李閔源不由吃驚。
在宗家一個女子的及笄不僅意味著成年，也標誌著已經到了出嫁的年歲。
雖說宗家的孩子一般都要結婚得要比普通人早一些，李閔源也從沒想過讓侄女這麽早就把一生定下來。
“那孩子太成熟了懂事了些，我總擔心她成長的太順利”明熙對於李成赫來說無疑是心頭肉，“及笄禮這是想讓她知道自己也隻是個剛剛成年的孩子，可以享受些長輩的照顧，也讓大家知道李氏的宗孫女已經出落的如此優秀了。”
檢查著各種過年大小事務的明熙並不知道，屋裏已經決定了一件關於她的大事。
春節前，宗家的日子忙碌異常，打掃整個房子、打年糕，釀歲酒，準備歲餐祭祀以及送給各位李氏宗親和其他家族的禮物。一樣樣的忙碌下來，到三十的那天總算是可以安靜下來吃一頓飯了。
比起其他家庭，崇安堂的年夜飯並不繁複，因為隔天一大早李氏的宗親們都要到崇安堂來一起進行祭祀，所以吃完晚飯後，大家都要繼續忙碌。
雖說是簡單，可還是該有的都有的，由雲豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成五穀飯，烤肉，米糕等等。
女子不可以接觸祭祀器皿，宗家的男性在祭祀中有一項十分重要的任務就是擦拭祭祀器皿，越是大的家族祭祀所需要的器皿就越多，吃完年夜飯後，李成赫、李閔源、李晟宇便開始忙碌。
韓國人年三十的晚上不能睡覺。傳說，全家族人必須同祖先一道熬夜迎接初一的日出，否則，人的眉毛就會變白。對於崇安堂來說所有人都忙得沒有時間來睡覺。
天還沒有亮起來，崇安堂裏已經是到處都是穿著韓服的人了，雖說各家的媳婦都有來幫忙，明熙還是忙得伸不直腰。
新年的祭祀是在早上舉行的，滿滿的一大家族人，在李成赫的主持下開始祭祀，按照“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等嚴格的祭祀規則擺放著的祭桌，不僅是一個家族的臉麵的代表也是宗婦們每年最重要的一次成績單，等子孫們奉上上酒然後行禮。向祖先表達子孫們的感激之情，並祈求祖先保佑一年期間的平安和健康，祭祀才算結束。
等到吃完新年的第一頓飯年糕湯後，大家按輩分相互行禮拜年後，把祭祀的食物分給各個參加祭祀的人，並把禮物送給李氏的宗親，崇安堂春節最複雜的事情才算是結束了。
在門口送走最後一位李氏的宗親後，一家人才回到屋內。
“你們也收拾一下去親家那裏吧”李成赫慢慢的坐下來對李閔源吩咐道，“你記得先去村裏各處走動一下”
“是”李閔源回答道，“宗家的長輩們，我也代表父親去一下吧？”
“宗家的長輩們，我親自去問候，你不用管了”李成赫卻是堅持著自己的禮貌。
好在以李成赫的輩分需要他親自去拜年的長輩並不多，接下來的幾天，明熙都忙著招呼來拜年的客人，在初三的早上卻是來了位意想不到的人。
並不是宗家出身的女子很難成為宗婦，這並不隻是說說而已，韓國人都說天生的宗婦，說明不隻是簡單的努力就可以成為合格的宗婦的，一個宗婦是需要天賦的，隻是需要長期的熏陶的。
每個傳統的宗家都有自己獨特的祭祀食物手藝，甚至自己家族獨特的幾道菜肴，隻要看每一家的祭祀桌就可以看出這家宗婦的手段來。
春節前，明熙穿著新做的韓服，一樣樣的檢查著各種需要祭祀桌的準備食材。
“今年的糯米可真好”明熙抓了一小把米，仔細的看了看，又放在鼻尖聞了聞味道。
“是呀，顏色也鮮亮”順玉婆婆也讚成道，“這是今年的新米”
“看來今年的年糕會很好了”放下手中的糯米明熙高興道。
作為一年需要幾十次祭祀的宗家來說，糯米是製作年糕的主材料，因此十分關鍵。而年糕湯更是春節必不可少的食物之一。
“oppa過來嚐嚐看歲酒吧”看著在一旁無聊著的李晟宇招呼道。
春節時喝的酒有個專門的名字叫做歲酒，崇安堂的歲酒卻是固定的使用屠蘇酒，這是一種添加了肉桂、花椒、白術、桔梗、防風等藥材釀造而成的酒，傳說過年的時候喝了屠蘇酒一年都不會生病，這種酒就是小孩子也能喝。
“嗯，還不錯”喝完後，又給自己舀了一碗的李晟宇咂了咂嘴，“很爽口”
明熙自己也微微的嚐了嚐，淡淡的藥材味道和酒味結合在一起，卻又是有著一股不同尋常的清爽，酒的度數並不會高，這也保證這男女老少都能喝到。
五顏六色的油果卻是早就已經做好的，用糯米粉混合著高度酒和麵糊製作而成的油果晾幹經過油炸後，裹上各種麥芽糖和各種顏色的配料製作而成的，米花糖也是其中的一種。
乳白色的上衣，天藍色的衣襟，深粉色的裙子上繡著紫色的小花朵，映襯著白色的雪地，黑色的韓屋格外的美麗，認真檢查著祭祀準備的明熙並沒有意識到自己已經成為別人眼裏的一幅畫。
“我們的明熙將來要一個怎樣的男人才配得上呀!”春節前三天才從首爾趕回安東的安淑雅對李閔源感歎道。
“她年齡還小，你操心的也太早了些”李閔源喝了口茶。
“明熙那孩子太懂事了些，比起晟宇來她反而更像是姐姐”安淑雅看著屋外嘻嘻哈哈的李晟宇和忙碌著的明熙。
“過完年，明熙也十六歲了”李成赫放下手裏的茶杯對著兒子和兒媳說道，“我準備幫她辦及笄禮”
“父親？”李閔源不由吃驚。
在宗家一個女子的及笄不僅意味著成年，也標誌著已經到了出嫁的年歲。
雖說宗家的孩子一般都要結婚得要比普通人早一些，李閔源也從沒想過讓侄女這麽早就把一生定下來。
“那孩子太成熟了懂事了些，我總擔心她成長的太順利”明熙對於李成赫來說無疑是心頭肉，“及笄禮這是想讓她知道自己也隻是個剛剛成年的孩子，可以享受些長輩的照顧，也讓大家知道李氏的宗孫女已經出落的如此優秀了。”
檢查著各種過年大小事務的明熙並不知道，屋裏已經決定了一件關於她的大事。
春節前，宗家的日子忙碌異常，打掃整個房子、打年糕，釀歲酒，準備歲餐祭祀以及送給各位李氏宗親和其他家族的禮物。一樣樣的忙碌下來，到三十的那天總算是可以安靜下來吃一頓飯了。
比起其他家庭，崇安堂的年夜飯並不繁複，因為隔天一大早李氏的宗親們都要到崇安堂來一起進行祭祀，所以吃完晚飯後，大家都要繼續忙碌。
雖說是簡單，可還是該有的都有的，由雲豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成五穀飯，烤肉，米糕等等。
女子不可以接觸祭祀器皿，宗家的男性在祭祀中有一項十分重要的任務就是擦拭祭祀器皿，越是大的家族祭祀所需要的器皿就越多，吃完年夜飯後，李成赫、李閔源、李晟宇便開始忙碌。
韓國人年三十的晚上不能睡覺。傳說，全家族人必須同祖先一道熬夜迎接初一的日出，否則，人的眉毛就會變白。對於崇安堂來說所有人都忙得沒有時間來睡覺。
天還沒有亮起來，崇安堂裏已經是到處都是穿著韓服的人了，雖說各家的媳婦都有來幫忙，明熙還是忙得伸不直腰。
新年的祭祀是在早上舉行的，滿滿的一大家族人，在李成赫的主持下開始祭祀，按照“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等嚴格的祭祀規則擺放著的祭桌，不僅是一個家族的臉麵的代表也是宗婦們每年最重要的一次成績單，等子孫們奉上上酒然後行禮。向祖先表達子孫們的感激之情，並祈求祖先保佑一年期間的平安和健康，祭祀才算結束。
等到吃完新年的第一頓飯年糕湯後，大家按輩分相互行禮拜年後，把祭祀的食物分給各個參加祭祀的人，並把禮物送給李氏的宗親，崇安堂春節最複雜的事情才算是結束了。
在門口送走最後一位李氏的宗親後，一家人才回到屋內。
“你們也收拾一下去親家那裏吧”李成赫慢慢的坐下來對李閔源吩咐道，“你記得先去村裏各處走動一下”
“是”李閔源回答道，“宗家的長輩們，我也代表父親去一下吧？”
“宗家的長輩們，我親自去問候，你不用管了”李成赫卻是堅持著自己的禮貌。
好在以李成赫的輩分需要他親自去拜年的長輩並不多，接下來的幾天，明熙都忙著招呼來拜年的客人，在初三的早上卻是來了位意想不到的人。