稻田蟹殼黃


    陣頭雨雖然隻下了一會兒,下午的果子卻不能摘了。王氏心裏雖急,卻也知道急也沒用cc沾了水的果子,摘下來極容易爛,遠不如果子留在樹上,等風吹幹了再摘合算。


    橫豎下午沒事,王氏見李滿囤拿了把鐵鍬,知道他要去水田查看,便即說:“我也過去瞧瞧吧。”


    “咱家的地,我還不知道是哪塊呢。”


    李滿囤一想也是,便即就同意了。


    到了水田,李滿囤領著王氏看自家的界石,紅棗尾巴一樣跟在後麵,眼睛則警惕地觀察腳下。稻田裏有螞蟥,紅棗可不想被這玩意附身。


    眼光掃過一塊土坷垃,紅棗目光轉過,轉又轉了回來。這顏色,比旁邊的土要黑,這是,紅棗湊近一看,便即條件反射地自籃子裏抽出自己的小鍬,一把壓住了那塊土坷垃。


    “爹,爹。”感受到鍬下那土坷垃的掙紮,紅棗毫不猶豫地呼救。


    李滿囤聞聲立刻大步折回,他以為紅棗遇到了蛇。


    靠近一看,李滿囤鬆了口氣,他緩聲道:“別怕,這是八爪鼇。”


    “你鬆開手,爹拍死它。”說著話,李滿囤舉起了手裏的鐵鍬。


    拍死它!紅棗驚呆了。沒想到她爹這麽威武cc竟然要拍死四兩大的螃蟹。


    不過,紅棗想起來了,這麽多年,她還真沒看到村裏有人吃螃蟹。


    難道說,她要做這個世界上第一個吃螃蟹的人


    “別,別拍,”紅棗趕緊阻止她爹:“你遞個草給我。我把它紮起來。”


    上一世,超市裏陽澄湖的大螃蟹就是草紮著的。紅棗覺得她也可以。


    聽紅棗這麽一說,李滿囤也明白了cc他小時候也沒少玩八爪鼇。村裏男孩子都喜歡抓八爪鼇,然後看它們打架。李滿囤雖沒人一起玩,但自己也會抓兩隻八爪鼇自娛自樂。


    李滿囤揪了根田埂上的雜草,對紅棗說:“你鬆開手,看爹抓住它。”


    紅棗瞧她爹的鍬丟在一邊,放心的鬆開手,然後便見他爹極快地伸出左手,僅拇指和食指兩隻指頭就捏住了螃蟹的背蓋,然後捏著草的右手左纏右繞。眨眼,就把捆紮好的螃蟹遞給了紅棗。


    “好好拿著,”李滿囤說:“別給跑了。”


    這是不給跑嗎?紅棗看著她爹遞過來的螃蟹,禁不住心中咆哮:不想它跑,你倒是把螃蟹腿給紮起來啊,現你紮個螃蟹肚子,讓我提花燈似的提著這個張鼇舞爪的貨色,是鬧那樣


    李滿囤很快就給了紅棗答案。


    “爹再去抓一個,”李滿囤興致勃勃地說:“今兒我們回去,就讓它們打架。”


    “可好玩了!”


    螃蟹,打架,好玩,紅棗呆滯地看著她爹瀟灑而去地背影,好容易消化完她爹的話,心頭一千匹草泥馬飛奔而過。


    自家都窮得屋子裏隻剩四堵牆了,她爹竟然還要看螃蟹打架!


    果然,沒一會兒,李滿囤提著另一隻螃蟹來了。


    “看,”李滿囤跟紅棗炫耀:“我這隻更大。”


    “一會兒打架,我這隻肯定贏。”


    “然後,我這隻就會把你那隻給吃掉。”


    吃掉c吃掉c,李滿囤的話糟點太多cc讓六歲的女兒看蟹自相殘殺不算,還要看它們吞吃同類,並以此為樂,這三觀還能更歪一點嗎?


    紅棗實在是無力吐糟。


    “爹,”紅棗直接問李滿囤:“你吃過,八爪鼇嗎?”


    嗯李滿囤愣住了,下意識地回道:“沒有。”


    待低頭瞧見手裏的螃蟹,又補充道:“這八爪鼇渾身都是殼,怎麽吃”


    “村裏沒人吃。”


    果然沒人吃。紅棗眼珠一轉,又道:“爹,你拿草給我把這兩個八爪鼇的腿和鼇綁起來。”


    雖然,不知道女兒的意思,李滿囤還是依言拿了根草,把手裏的螃蟹的腿鼇給綁了。


    有打草鞋的經驗在,草綁八爪鼇,對李滿囤而言,實在是小意思cc即便開始綁不好,但嚐試幾次,也就好了。


    “這樣”李滿囤把捆成背殼形狀的螃蟹遞給紅棗。


    紅棗點頭,示意他放到她挎的籃子裏,然後把手裏的蟹遞了過去。


    “爹,這隻一樣捆了。”


    等李滿囤捆好了兩隻蟹,紅棗問她爹:“爹,你還能再抓到八爪鼇嗎?”


    “能的話,再抓幾隻。”


    “咱們回去煮著了吃。”


    煮了吃這次輪到李滿囤怔住了:“這八爪鼇能吃”


    紅棗:“當然。”


    李滿囤不信:“你咋知道能吃”


    紅棗奇怪:“爹,不是你說的嗎?”


    “兩個八爪鼇打架,贏的那個就把輸的那個,吃掉了。”


    李滿囤:這話確是自己說的。但好像還是哪裏不對。


    說不過紅棗,李滿囤隻能老實去抓八爪鼇。


    這世第一次吃螃蟹,紅棗不知道自己吃蟹是否過敏,也不知她爹,她娘是否過敏,也沒敢讓她爹多抓,不過再抓了一個,便即就罷了。


    李滿囤見紅棗不再鬧他抓八爪鼇,不覺鬆了口氣。他以為紅棗的心血來潮過去了。


    紅棗回到家,便即把三隻螃蟹倒到木盆裏,舀上水,拿刷鍋的竹刷刷了幾下,刷去了螃蟹殼說的泥水。


    差不多,是這樣吧?


    紅棗回想了一下前世海鮮自助餐廳裏提供的下火鍋大閘蟹的樣貌,肯定的點點頭,就是這樣。


    鍋裏舀上水,灶裏添上柴,再點一把幹草引火,燒灶小能手紅棗很快的燒沸了水。


    眼見紅棗真的要煮八爪鼇,李滿囤想上前阻止,被王氏攔住。


    “你先別攔,”王氏勸李滿囤:“你讓她煮。”


    “等她煮完,發現都是殼,不能吃。”


    “也就不鬧了。”


    “不然,你越攔,她越幹。”


    李滿囤想著女兒的脾氣,搖搖頭,隻囑咐王氏:“你看著她,別讓她真吃。”


    紅棗見水開了,立把三隻螃蟹丟了下去。


    很好,紅棗滿意地想,現在就等熟了。


    王氏看紅棗敞著鍋煮,心說:到底還是個孩子。


    “紅棗,” 王氏提醒女兒:“你鍋蓋沒蓋。”


    紅棗想著王氏一向節儉,也不以為意,隨即便蓋上了鍋蓋。


    火鍋也是有蓋子的,紅棗想,火鍋店上鍋底的時候可不都蓋著蓋子嗎?這樣省火。


    王氏瞧紅棗燒了一頓飯的功夫,還沒燒好,隻得又提醒到:“紅棗,你還要煮多久啊”


    “娘等著鍋,做晚飯呢。”


    其實,紅棗也在發愁,這螃蟹到底熟了沒有


    前世吃火鍋,從來都是一群人一道吃,紅棗壓根沒操心過生熟cc每次都有那急性子,等不得熟,坐那兒不停地拿漏勺撈,然後等真的熟了,便會立刻大聲報告:“熟了,可以吃了。”


    唉,紅棗悵然:好懷念前世無憂無慮的日子啊!


    要不紅棗想:也煮了好一會兒了,熟沒熟,我先揭鍋看看吧。


    揭開鍋蓋,侯水蒸氣散了散,紅棗探頭往鍋裏一瞧,瞧見螃蟹都變色成金紅不算,兩隻母蟹的背殼也高高頂起,露出體內紅色的蟹膏。


    絕對熟了!紅棗無比確認,因為她前世媽咪蒸出來的螃蟹就是這樣。


    王氏看紅棗揭開鍋蓋,也伸頭看了過來。頭一眼,王氏看到螃蟹變色,也不以為意,隻心說:這八爪鼇煮熟了到似蝦一樣,會變色。第二眼,王氏看到鍋裏的水麵上竟然漂著紅色的油花,禁不住“咦”了一聲。


    竟然有油!王氏心想:這有油就有肉,這八爪鼇,說不定還真能吃。

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