一個廚師，應該懂得不隻是如何做菜，還要掌握很多相關的東西，很多東西看起來是無用的，但是對廚藝的提升有很大的幫助。<strong>最新章節全文閱讀.</strong>
遠月學院教授給學生們的不隻是如何做菜，除了每天都有的現場料理課堂之外，還有很多的文化課，這些文化課就包括外語和曆史。
在做菜的時候會用到許多的外語詞匯，不論是中餐還是西餐都是如此，西餐還好點，而中餐中用到的一些詞匯，都是很不好記的，畢竟中文是非常難學的一種語言。
懂得一個國家的曆史，才可以去了解這個國家的料理是如何演變和融合的，這些都是需要掌握的東西。
而幸平創真就是沒有重視這些，對方相比起這些理論知識，更喜歡用實踐和經驗來提升自己的料理，在不斷擊敗或者被擊敗的過程中成長。
幸平創真創真認為中華冷麵是中華料理，這點其實真沒錯，在很多地方都是可以的。
但是！
但是現在幸平創真麵對的是田中秋！是中華樓的老板！大家要是硬說這道料理沒問題，是地地道道的中華料理，那就真是不要臉了……
就像比西餐的時候，一位中國廚師端上一碗美國加州牛肉拉麵，那現場可就有趣多了。
田中秋可不會承認對方端出來的是中國菜的，除非對方承認日本是中國的一個省，那田中秋也承認對方端出來的是地地道道的中國菜。
堂島銀等人也是沒有直接說這菜品中存在的問題，而是開始試吃。
麵條非常的爽口，味道也確實是很好，眾人即使是剛才已經吃了很多的東西，現在依舊是被幸平創真的料理打開了的食欲，在不知不覺中就吃了一兩口的冷麵，而冷麵上的蔬菜和醬汁也非常的可口。
不過也就是這樣了，不用拿田中秋的料理進行對比，光是先前一色慧拿出來的料理，就已經是比這料理好上很多了。
即使是這道菜確實是中華料理，也依舊不應該會是田中秋的對手。
在五名評委都停下手中的筷子之後，周圍的工作人員就開始將桌子上剩下的冷麵拿了下去，準備最後的一次審查。
幸平創真看著自己剩下一大盤子的冷麵，感覺很不可思議，在幸平創真看來，五名評委應該是將這些都吃的幹幹淨淨的才正常，而不是現在這種隻是吃了兩口就不在意的現狀！
不管幸平創真是如何想的，該繼續的還是要繼續。[]
“下麵請田中秋選手呈上今天最後的一道菜！”
川島麗看著田中秋，也想知道對方這次能不能做出上次那種讓人感覺眼前一亮的菜品。
其實不僅是川島麗，很多人都在想著田中秋這次的料理能不能發光。
從上次的料理開始，田中秋的料理就開始不發光了，雖然在美味的程度上沒有減弱，甚至是更加的好了，但是不發光的料理能會是好料理嗎？
和這些不發光的好吃的料理比起來，其實大多數人更願意品嚐那些能發光的料理！
不發光的料理，不是好的料理！
田中秋不知道別人那麽的在意自己的料理發不發光，在這場比賽的時候的，田中秋並沒有閃亮那些狗眼的心情，所以並沒有做那種能發光的料理。
“這是我的菜品，八寶釀梨。”田中秋將五個盛著梨子的碗放在了眾人麵前的桌子上，並附上湯勺和筷子，然後退了下去。
在田中秋將東西都擺放好之後，乾日向子第一個將梨子上的蓋子取了下來，在掀開蓋子的一瞬間，冒著絲絲寒氣的冰霧就從梨子內部釋放了出來。
“好醉人的香味……”堂島銀聞著從梨子裏麵飄散出來的酒香味，這種發酵的香氣就是成熟到了極致的味道，也是在腐爛之前最美味的一刻！
關守平用勺子按壓在了餡料上麵，在將內部的甜汁擠壓出來之後，舀了一小勺子送入了口中，在喝下去之後就睜開了雙眼！
“太美妙了！明明感覺非常的甜，但是在吃入口中之後完全沒有那種甜到發膩的感覺，降溫之後的冰水從口感和味覺方麵完全的避開了甜類食品的缺陷，而這份混合的甜酒完全將餡料和梨子本身的味道都完美的冰封在了最美好的一瞬間！如同被冰封的世界一般，即使是在冰天雪地之中，依舊是能夠體會到一種醉人的微醺感！”
四宮小次郎也在吃了之後，感覺到了一種透心涼、心飛揚的感覺，全身都被冰爽的急凍感刺激的異常清醒，但是那從鼻尖感受到的酒香也濃鬱到了極致，就像是腐爛發酵的味道一樣，在此時感覺卻是那麽的美好。
田中秋這次運用的就是溫度的合理控製，既然無法讓梨子的溫度和內部的餡料在高溫狀態下達到一致，那麽就往低溫上走好了。
甜食在感官上很難戰勝辛辣味非常強的料理，在味覺和感官上也是如此，這是先天的劣勢。
熱辣，燙和辣才是最完美的配合，而田中秋沒有選擇用燙來配合甜味，那樣很容易讓菜品甜膩到無法進食的地步。
除了料理本身之外，田中秋也注重了菜式的選擇，第一道的炸豬排和清酒，還有第二道的八寶釀梨在配合上也能銜接的很好，幸平創真創真的冷麵對吃了很多東西的評審來說，已經是落了下風。
這個下風並不是幸平創真在菜品上的考慮不周，幸平創真選擇更容易產生口感的冷麵就是為了讓評審們能夠產生想吃的想法，而不是端出熱菜來。
不過幸平創真創真忽視了很多的東西，其中有一條就是酒類的配合，不管是田中秋的酒，還是一色慧的酒，都是很有後勁的那種，想要在這個時候讓五名評審員打開胃口，已經不是那種冷麵能夠做到的了。
在五分八寶釀梨都被吃幹淨之後，五名評審員也是默契的按下了桌子上的按鈕，這個按鈕就是選擇他們所認可的勝利者的投票按鈕。
川島麗正想要讓評委們進行選擇，結果在顯示板上已經是出現了優勝者的名字！
“零比五！我現在宣布，這場食戟比賽的勝利者是——田中秋！”在結果出來之後，川島麗用熱烈的語氣將這個結果宣布了出去，反正她是主持人，不管誰贏了，她都是這口氣。
雖然是早就猜到了結果，但是當結果真的出來之後，極星寮的人還是沉默了，眾人都是無法接受這個結果。
“幸平他……”田所惠感覺非常的委屈，雖然很早以前就感覺幸平創真總是拿退學當賭注進行食戟會有今天這種結果，但是真到了這天，還是感覺很不好受。
常在河邊走，哪有不濕鞋的。
田所惠以前因為緊張，實力發揮的一直都很不好，甚至差點就要被退學，是幸平創真帶著她一起挑事，慢慢的也恢複了自信，現在各種測驗的成績也慢慢的提升了上來，和幸平創真的關係也一直很好，也是極星寮內最舍不得幸平創真的人。
“我們過去看看吧。”極星寮的宿舍管理員在這個時候站了起來，“當初幸平的父親就是在這裏戰鬥過的，我想幸平還沒有那麽的軟弱，就算是退學，我想離開這裏的幸平也會好好的活著的！”
其餘人也想到幸平創真的父親，對方也是沒畢業就離開的學院，這應該說是有其父必有其子嗎……
在比賽的結果出現之後，這場食戟就已經是結束了，而觀眾們和前來觀看的嘉賓們也是開始陸續的離開。
田中秋在烹飪台前收拾自己的廚具，等將這裏收拾幹淨之後就會離開，這也是廚師們應該做的準備。
堂島銀和幸平創真的關係很不錯，在歎息一聲後也帶著其餘三位評委走了過來。
“幸平，你知道你的料理中存在的問題嗎？”在幸平創真離開遠月之前，堂島銀還是想給對方再上一節課。
幸平創真原本是不知道的，不過在失敗之後突然就知道了，“我知道！”
在說完之後，幸平創真轉過身對著已經收拾好的東西準備離開的田中秋大聲的說道：“田中秋，我想要再和你比試一場！我已經知道怎麽才能戰勝你了！”
“哦。”田中秋不在意的哦了一聲，然後頭也不回的直接走了出去，“我拒絕。還有，你在離開之前記得去新聞部刊登一則道歉信。”
田中秋已經贏了，對方已經輸了，這就是結果，田中秋不想浪費時間和對方進行所謂的比賽。
幸平創真繼續說道：“田中秋！我已經知道如何做出屬於我的必殺菜品了！”
“哦？是嗎？那我可要見識一下了！”這話不是田中秋說的，是一臉感興趣的堂島銀說的。
田中秋沒有給這些沙比們麵子，直接離開了。
極星寮的人走過來的時候，看到的就是田中秋和薙切等人離開的背影，還有就是幸平創真落寞的表情，或許對這人來說，沒能和田中秋在比一場，比退學的事情更讓人遺憾。
不過沒關係，在極星寮的人的安慰的話還沒有說出來的時候，幸平創真就再次帶著平時的那種微笑，對著其餘人說道：“各位，我覺得我現在已經能做出屬於我的必殺菜品了！已經比你們所有人都要領先了一大步了！”
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後麵就是原創劇情了
(未完待續。)
遠月學院教授給學生們的不隻是如何做菜，除了每天都有的現場料理課堂之外，還有很多的文化課，這些文化課就包括外語和曆史。
在做菜的時候會用到許多的外語詞匯，不論是中餐還是西餐都是如此，西餐還好點，而中餐中用到的一些詞匯，都是很不好記的，畢竟中文是非常難學的一種語言。
懂得一個國家的曆史，才可以去了解這個國家的料理是如何演變和融合的，這些都是需要掌握的東西。
而幸平創真就是沒有重視這些，對方相比起這些理論知識，更喜歡用實踐和經驗來提升自己的料理，在不斷擊敗或者被擊敗的過程中成長。
幸平創真創真認為中華冷麵是中華料理，這點其實真沒錯，在很多地方都是可以的。
但是！
但是現在幸平創真麵對的是田中秋！是中華樓的老板！大家要是硬說這道料理沒問題，是地地道道的中華料理，那就真是不要臉了……
就像比西餐的時候，一位中國廚師端上一碗美國加州牛肉拉麵，那現場可就有趣多了。
田中秋可不會承認對方端出來的是中國菜的，除非對方承認日本是中國的一個省，那田中秋也承認對方端出來的是地地道道的中國菜。
堂島銀等人也是沒有直接說這菜品中存在的問題，而是開始試吃。
麵條非常的爽口，味道也確實是很好，眾人即使是剛才已經吃了很多的東西，現在依舊是被幸平創真的料理打開了的食欲，在不知不覺中就吃了一兩口的冷麵，而冷麵上的蔬菜和醬汁也非常的可口。
不過也就是這樣了，不用拿田中秋的料理進行對比，光是先前一色慧拿出來的料理，就已經是比這料理好上很多了。
即使是這道菜確實是中華料理，也依舊不應該會是田中秋的對手。
在五名評委都停下手中的筷子之後，周圍的工作人員就開始將桌子上剩下的冷麵拿了下去，準備最後的一次審查。
幸平創真看著自己剩下一大盤子的冷麵，感覺很不可思議，在幸平創真看來，五名評委應該是將這些都吃的幹幹淨淨的才正常，而不是現在這種隻是吃了兩口就不在意的現狀！
不管幸平創真是如何想的，該繼續的還是要繼續。[]
“下麵請田中秋選手呈上今天最後的一道菜！”
川島麗看著田中秋，也想知道對方這次能不能做出上次那種讓人感覺眼前一亮的菜品。
其實不僅是川島麗，很多人都在想著田中秋這次的料理能不能發光。
從上次的料理開始，田中秋的料理就開始不發光了，雖然在美味的程度上沒有減弱，甚至是更加的好了，但是不發光的料理能會是好料理嗎？
和這些不發光的好吃的料理比起來，其實大多數人更願意品嚐那些能發光的料理！
不發光的料理，不是好的料理！
田中秋不知道別人那麽的在意自己的料理發不發光，在這場比賽的時候的，田中秋並沒有閃亮那些狗眼的心情，所以並沒有做那種能發光的料理。
“這是我的菜品，八寶釀梨。”田中秋將五個盛著梨子的碗放在了眾人麵前的桌子上，並附上湯勺和筷子，然後退了下去。
在田中秋將東西都擺放好之後，乾日向子第一個將梨子上的蓋子取了下來，在掀開蓋子的一瞬間，冒著絲絲寒氣的冰霧就從梨子內部釋放了出來。
“好醉人的香味……”堂島銀聞著從梨子裏麵飄散出來的酒香味，這種發酵的香氣就是成熟到了極致的味道，也是在腐爛之前最美味的一刻！
關守平用勺子按壓在了餡料上麵，在將內部的甜汁擠壓出來之後，舀了一小勺子送入了口中，在喝下去之後就睜開了雙眼！
“太美妙了！明明感覺非常的甜，但是在吃入口中之後完全沒有那種甜到發膩的感覺，降溫之後的冰水從口感和味覺方麵完全的避開了甜類食品的缺陷，而這份混合的甜酒完全將餡料和梨子本身的味道都完美的冰封在了最美好的一瞬間！如同被冰封的世界一般，即使是在冰天雪地之中，依舊是能夠體會到一種醉人的微醺感！”
四宮小次郎也在吃了之後，感覺到了一種透心涼、心飛揚的感覺，全身都被冰爽的急凍感刺激的異常清醒，但是那從鼻尖感受到的酒香也濃鬱到了極致，就像是腐爛發酵的味道一樣，在此時感覺卻是那麽的美好。
田中秋這次運用的就是溫度的合理控製，既然無法讓梨子的溫度和內部的餡料在高溫狀態下達到一致，那麽就往低溫上走好了。
甜食在感官上很難戰勝辛辣味非常強的料理，在味覺和感官上也是如此，這是先天的劣勢。
熱辣，燙和辣才是最完美的配合，而田中秋沒有選擇用燙來配合甜味，那樣很容易讓菜品甜膩到無法進食的地步。
除了料理本身之外，田中秋也注重了菜式的選擇，第一道的炸豬排和清酒，還有第二道的八寶釀梨在配合上也能銜接的很好，幸平創真創真的冷麵對吃了很多東西的評審來說，已經是落了下風。
這個下風並不是幸平創真在菜品上的考慮不周，幸平創真選擇更容易產生口感的冷麵就是為了讓評審們能夠產生想吃的想法，而不是端出熱菜來。
不過幸平創真創真忽視了很多的東西，其中有一條就是酒類的配合，不管是田中秋的酒，還是一色慧的酒，都是很有後勁的那種，想要在這個時候讓五名評審員打開胃口，已經不是那種冷麵能夠做到的了。
在五分八寶釀梨都被吃幹淨之後，五名評審員也是默契的按下了桌子上的按鈕，這個按鈕就是選擇他們所認可的勝利者的投票按鈕。
川島麗正想要讓評委們進行選擇，結果在顯示板上已經是出現了優勝者的名字！
“零比五！我現在宣布，這場食戟比賽的勝利者是——田中秋！”在結果出來之後，川島麗用熱烈的語氣將這個結果宣布了出去，反正她是主持人，不管誰贏了，她都是這口氣。
雖然是早就猜到了結果，但是當結果真的出來之後，極星寮的人還是沉默了，眾人都是無法接受這個結果。
“幸平他……”田所惠感覺非常的委屈，雖然很早以前就感覺幸平創真總是拿退學當賭注進行食戟會有今天這種結果，但是真到了這天，還是感覺很不好受。
常在河邊走，哪有不濕鞋的。
田所惠以前因為緊張，實力發揮的一直都很不好，甚至差點就要被退學，是幸平創真帶著她一起挑事，慢慢的也恢複了自信，現在各種測驗的成績也慢慢的提升了上來，和幸平創真的關係也一直很好，也是極星寮內最舍不得幸平創真的人。
“我們過去看看吧。”極星寮的宿舍管理員在這個時候站了起來，“當初幸平的父親就是在這裏戰鬥過的，我想幸平還沒有那麽的軟弱，就算是退學，我想離開這裏的幸平也會好好的活著的！”
其餘人也想到幸平創真的父親，對方也是沒畢業就離開的學院，這應該說是有其父必有其子嗎……
在比賽的結果出現之後，這場食戟就已經是結束了，而觀眾們和前來觀看的嘉賓們也是開始陸續的離開。
田中秋在烹飪台前收拾自己的廚具，等將這裏收拾幹淨之後就會離開，這也是廚師們應該做的準備。
堂島銀和幸平創真的關係很不錯，在歎息一聲後也帶著其餘三位評委走了過來。
“幸平，你知道你的料理中存在的問題嗎？”在幸平創真離開遠月之前，堂島銀還是想給對方再上一節課。
幸平創真原本是不知道的，不過在失敗之後突然就知道了，“我知道！”
在說完之後，幸平創真轉過身對著已經收拾好的東西準備離開的田中秋大聲的說道：“田中秋，我想要再和你比試一場！我已經知道怎麽才能戰勝你了！”
“哦。”田中秋不在意的哦了一聲，然後頭也不回的直接走了出去，“我拒絕。還有，你在離開之前記得去新聞部刊登一則道歉信。”
田中秋已經贏了，對方已經輸了，這就是結果，田中秋不想浪費時間和對方進行所謂的比賽。
幸平創真繼續說道：“田中秋！我已經知道如何做出屬於我的必殺菜品了！”
“哦？是嗎？那我可要見識一下了！”這話不是田中秋說的，是一臉感興趣的堂島銀說的。
田中秋沒有給這些沙比們麵子，直接離開了。
極星寮的人走過來的時候，看到的就是田中秋和薙切等人離開的背影，還有就是幸平創真落寞的表情，或許對這人來說，沒能和田中秋在比一場，比退學的事情更讓人遺憾。
不過沒關係，在極星寮的人的安慰的話還沒有說出來的時候，幸平創真就再次帶著平時的那種微笑，對著其餘人說道：“各位，我覺得我現在已經能做出屬於我的必殺菜品了！已經比你們所有人都要領先了一大步了！”
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後麵就是原創劇情了
(未完待續。)