次日一大早，福總管便過來了。<strong>最新章節全文閱讀</strong>
“小姐，帳房的帳目基本都理清了，小姐是要在院子裏看還是？”
“去帳房吧！”
帳房裏有小廝在，也顯得正緊些，若是自己帶到院子，難免在生出什麽閑話來。
福總管一臉的詫異，望著林著雨，顯然福總管沒有料到，即便是之前二姨娘管家，那賬薄也都是讓人送到院子裏慢慢看的。賬薄不止一兩本，若是一直待著帳房，這一日兩日怕都看不完，更別說現在是二小姐剛接手，又有好多交接的帳目，更是連帳房先生都沒有理清頭緒呢。
“怎麽？有問題麽？”
林著雨見副總管這麽看著自己，問道。
“沒事，沒事，小姐，那小姐現在就去還是？”
“你先回去吧，我過會就去，麻煩福總管了。”
這個時辰，府裏負責一日夥食采買的應該已經快回來了。那麽自然也該先向庶妹報告才是。
怕第一天，庶妹生疏，到時候再有個什麽不好意思的，那這威信定然就沒了，以後要管起來就更難了。
“初雲，走，去大廚房看看。”
初雲會意，跟著林著雨就是一路小跑。
果然，到了大廚房，好戲真在上演。
地上跪了兩個姑姑，旁邊放著的看起來應該是今日府裏的食材配給。
“三小姐，今日的菜價就是這般啊！還有這個烏雞是老夫人特地囑咐的，燕窩也是二夫人特別吩咐了的！”
兩個姑姑雖然是跪在了地上，但是卻一臉不屑，一個不受寵的三小姐又怎麽鬥得過她們這些在廚房幹了十幾年的老人。(.)
“你們二人確信是這個菜價？”
林容自然不信，昨晚回去做了功課，她現在不說所有的菜價，一般的也能記住不少了。再說烏雞，燕窩定例裏是沒有的，現在買了，這花銷上就是要多出來一筆了。
“就是這個價兒，不信三小姐你自己去買。”
“秋菊，過來！”
“是，小姐。”秋菊手了也拿了個小藍子，上麵用花布蓋著。
“說說你買的菜多少錢？”
“是，小姐！白菜五個錢一斤，蘿卜四個錢一斤，……”
林芙聽著，見跪在地上兩個姑姑表情開始不對味了，猛然直之間道，“哦？那不知兩位姑姑這八個銅板的從哪裏買的？竟然都欺負到我相府的頭上來了，我非去稟告了父親不成！”
兩個姑姑這才開始知道害怕，“小姐，是我們剛才算錯了，算錯了。”口裏連忙賠不是。
“原來是這樣啊，那這烏雞，燕窩呢？”
“這是老夫人跟二夫人特別要求的，跟我們無關啊。”
正說著，就看到老夫人院子的如寶，二夫人院子裏的一個小丫鬟過來了，應該是來那東西回小廚房的。
“嗯，此事我知道了，不過這以後那個院子但凡買了什麽定例之外的東西，多少錢什麽東西，全都要提前記在賬上，等買回來之後簽了字方可拿過去。”
林容不急不緩的道出了自己管家的新的常例。
“三小姐，這樣會不會太麻煩了？”姑姑推脫道。
以往也沒有這樣的，都是那個院子要吃什麽吩咐一聲，等東西買來了派人來取了就是了。過了幾日之後，誰還記得那個院子多買了什麽啊。
“不麻煩，誰來知會的時候誰便就將要的東西寫在賬上，這樣也不至於忘了。等人來拿記得再簽個字就好了，哪裏麻煩呢？這樣以後算起來也有賬可循，秋桑！”
林芙才不管兩個姑姑的抗議呢，鐵了心是要把這威信給立起來。
“麻煩兩位姐姐在這裏簽個字。”
秋桑聽自家小姐這麽說，連忙拿出事先準備好的賬薄，走到如寶跟前。
起先，如寶定然是不願意簽字的，老夫人可還指望著府裏亂成一鍋粥呢，現在照著三小姐這麽來，感覺好像倒清明了不少，自然不肯配合。
“怎麽？如寶姐姐，這烏雞不是祖母要的嘛？”林容一邊質問著如寶，一邊慢條斯理轉過身來對峙兩個姑姑，“你們二人竟然敢打著主子的旗號做下這等事來？”
“奴婢冤枉啊，奴婢冤枉啊，如寶姑娘，這不說昨日裏你特別交代的麽？”
如寶一時語塞，隻得恨恨的提筆在賬薄上簽字，方才拿走了烏雞。接下來二姨娘院裏來的不過一個小丫鬟，自然不敢不從。
這才算是搞定了廚房采買上的事，林容朝著林著雨會心一笑，果然昨夜這個姐姐是沒有找錯，要不然今天自己定然已經失了麵子。
林著雨見大廚房的事算是告一段落了，也衝著林容回了一個淺淺的笑容，方才轉身離去。
這邊是處理的差不多了，其實林著雨給林芙支招兒也是在幫自己，否則就按照這樣不清不明的采買，府裏銀錢方麵幾天定然就要出問題。
現在該是輪到自己上戰場的時候了，帶著初雲走在去帳房的路上，一路寒風，倒是讓人頭腦開始清明了。林著雨努力回想著現代是怎麽管理帳目的，有借必有貸，借貸相平衡，采取複式記賬法那應當不會錯的。心裏有了底，自然這帳目也就不算難事了。
等到了帳房，林著雨已經胸有成竹了。帳房先生自然是知道這管院的換人了，不過見著二小姐一個小小孩子過來，打心底便是不服氣的，自己當了一輩子的賬房先生，這好些帳目還會弄的個頭暈腦脹，現在府裏竟然就派這麽個乳臭未幹的小女子來管帳目，心裏還想著這二小姐怕是見整啶的金子都沒見過。
帳房打量著林著雨，林著雨也在看著這帳房，他身穿一件青玉色袍子，身材微瘦而挺拔，一雙眼睛倒是炯炯有神，看著就給你一種精明的感覺。
“二小姐，這帳目是我做好了拿給你看，還是要原帳？”
帳房先生摸不清林著雨脾氣，自然還是先出聲問了句，也算是試探試探這二小姐對管賬都知道多少。
原帳不過是一張一張支條收據，紛繁錯亂，但是倒是府裏所有支出收入的根據。而做好了的帳目則要清楚些，但是卻沒了原帳的痕跡，此時若有人從中作祟，光查做賬定然就看不出來了。
“麻煩先生，先把最近幾日做好的帳目跟原帳都拿過來我看看！”
林著雨也不客氣，這帳房先生自己不了解，也不知他是怎麽個記賬法，還是先看清楚在具體情況具體對待。
(未完待續。)
“小姐，帳房的帳目基本都理清了，小姐是要在院子裏看還是？”
“去帳房吧！”
帳房裏有小廝在，也顯得正緊些，若是自己帶到院子，難免在生出什麽閑話來。
福總管一臉的詫異，望著林著雨，顯然福總管沒有料到，即便是之前二姨娘管家，那賬薄也都是讓人送到院子裏慢慢看的。賬薄不止一兩本，若是一直待著帳房，這一日兩日怕都看不完，更別說現在是二小姐剛接手，又有好多交接的帳目，更是連帳房先生都沒有理清頭緒呢。
“怎麽？有問題麽？”
林著雨見副總管這麽看著自己，問道。
“沒事，沒事，小姐，那小姐現在就去還是？”
“你先回去吧，我過會就去，麻煩福總管了。”
這個時辰，府裏負責一日夥食采買的應該已經快回來了。那麽自然也該先向庶妹報告才是。
怕第一天，庶妹生疏，到時候再有個什麽不好意思的，那這威信定然就沒了，以後要管起來就更難了。
“初雲，走，去大廚房看看。”
初雲會意，跟著林著雨就是一路小跑。
果然，到了大廚房，好戲真在上演。
地上跪了兩個姑姑，旁邊放著的看起來應該是今日府裏的食材配給。
“三小姐，今日的菜價就是這般啊！還有這個烏雞是老夫人特地囑咐的，燕窩也是二夫人特別吩咐了的！”
兩個姑姑雖然是跪在了地上，但是卻一臉不屑，一個不受寵的三小姐又怎麽鬥得過她們這些在廚房幹了十幾年的老人。(.)
“你們二人確信是這個菜價？”
林容自然不信，昨晚回去做了功課，她現在不說所有的菜價，一般的也能記住不少了。再說烏雞，燕窩定例裏是沒有的，現在買了，這花銷上就是要多出來一筆了。
“就是這個價兒，不信三小姐你自己去買。”
“秋菊，過來！”
“是，小姐。”秋菊手了也拿了個小藍子，上麵用花布蓋著。
“說說你買的菜多少錢？”
“是，小姐！白菜五個錢一斤，蘿卜四個錢一斤，……”
林芙聽著，見跪在地上兩個姑姑表情開始不對味了，猛然直之間道，“哦？那不知兩位姑姑這八個銅板的從哪裏買的？竟然都欺負到我相府的頭上來了，我非去稟告了父親不成！”
兩個姑姑這才開始知道害怕，“小姐，是我們剛才算錯了，算錯了。”口裏連忙賠不是。
“原來是這樣啊，那這烏雞，燕窩呢？”
“這是老夫人跟二夫人特別要求的，跟我們無關啊。”
正說著，就看到老夫人院子的如寶，二夫人院子裏的一個小丫鬟過來了，應該是來那東西回小廚房的。
“嗯，此事我知道了，不過這以後那個院子但凡買了什麽定例之外的東西，多少錢什麽東西，全都要提前記在賬上，等買回來之後簽了字方可拿過去。”
林容不急不緩的道出了自己管家的新的常例。
“三小姐，這樣會不會太麻煩了？”姑姑推脫道。
以往也沒有這樣的，都是那個院子要吃什麽吩咐一聲，等東西買來了派人來取了就是了。過了幾日之後，誰還記得那個院子多買了什麽啊。
“不麻煩，誰來知會的時候誰便就將要的東西寫在賬上，這樣也不至於忘了。等人來拿記得再簽個字就好了，哪裏麻煩呢？這樣以後算起來也有賬可循，秋桑！”
林芙才不管兩個姑姑的抗議呢，鐵了心是要把這威信給立起來。
“麻煩兩位姐姐在這裏簽個字。”
秋桑聽自家小姐這麽說，連忙拿出事先準備好的賬薄，走到如寶跟前。
起先，如寶定然是不願意簽字的，老夫人可還指望著府裏亂成一鍋粥呢，現在照著三小姐這麽來，感覺好像倒清明了不少，自然不肯配合。
“怎麽？如寶姐姐，這烏雞不是祖母要的嘛？”林容一邊質問著如寶，一邊慢條斯理轉過身來對峙兩個姑姑，“你們二人竟然敢打著主子的旗號做下這等事來？”
“奴婢冤枉啊，奴婢冤枉啊，如寶姑娘，這不說昨日裏你特別交代的麽？”
如寶一時語塞，隻得恨恨的提筆在賬薄上簽字，方才拿走了烏雞。接下來二姨娘院裏來的不過一個小丫鬟，自然不敢不從。
這才算是搞定了廚房采買上的事，林容朝著林著雨會心一笑，果然昨夜這個姐姐是沒有找錯，要不然今天自己定然已經失了麵子。
林著雨見大廚房的事算是告一段落了，也衝著林容回了一個淺淺的笑容，方才轉身離去。
這邊是處理的差不多了，其實林著雨給林芙支招兒也是在幫自己，否則就按照這樣不清不明的采買，府裏銀錢方麵幾天定然就要出問題。
現在該是輪到自己上戰場的時候了，帶著初雲走在去帳房的路上，一路寒風，倒是讓人頭腦開始清明了。林著雨努力回想著現代是怎麽管理帳目的，有借必有貸，借貸相平衡，采取複式記賬法那應當不會錯的。心裏有了底，自然這帳目也就不算難事了。
等到了帳房，林著雨已經胸有成竹了。帳房先生自然是知道這管院的換人了，不過見著二小姐一個小小孩子過來，打心底便是不服氣的，自己當了一輩子的賬房先生，這好些帳目還會弄的個頭暈腦脹，現在府裏竟然就派這麽個乳臭未幹的小女子來管帳目，心裏還想著這二小姐怕是見整啶的金子都沒見過。
帳房打量著林著雨，林著雨也在看著這帳房，他身穿一件青玉色袍子，身材微瘦而挺拔，一雙眼睛倒是炯炯有神，看著就給你一種精明的感覺。
“二小姐，這帳目是我做好了拿給你看，還是要原帳？”
帳房先生摸不清林著雨脾氣，自然還是先出聲問了句，也算是試探試探這二小姐對管賬都知道多少。
原帳不過是一張一張支條收據，紛繁錯亂，但是倒是府裏所有支出收入的根據。而做好了的帳目則要清楚些，但是卻沒了原帳的痕跡，此時若有人從中作祟，光查做賬定然就看不出來了。
“麻煩先生，先把最近幾日做好的帳目跟原帳都拿過來我看看！”
林著雨也不客氣，這帳房先生自己不了解，也不知他是怎麽個記賬法，還是先看清楚在具體情況具體對待。
(未完待續。)