同一時間,愛森酒店的總裁嚴澍坐在餐廳,皺緊眉頭看著擺在麵前的三明治。[.想看的書幾乎都有啊,比一般的小說網站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。]


    要色無色要香無香,就算隻是個三明治,可蔬菜切得薄厚不一,造型夾得歪歪扭扭,連麵□□都沒有去掉,堂堂五星級酒店就拿這種貨色招待客人?


    他在心中對今天的餐飲工作打了個差評,已經拿定主意要對後廚負責人進行嚴肅批評。


    吳經理從一開始就遠遠關注著這邊,他第一眼見到三明治就知道菜上錯了,可又不能當著嚴總的麵把東西拿回來。


    嚴總的表情顯然是不滿意的,吳經理已經可以預料到接下來的事,後廚的王經理怕是要倒黴了,自己也免不了受波及。


    王經理啊王經理,吳經理內心焦急道,你手下的人怎麽把這種東西端上來招待嚴總,你這不是自討苦吃嗎?


    總裁抱著我看你能有多糟糕的想法咬下第一口,緊接著眼睛一亮。


    這貌不驚人的三明治味道倒是出乎了他的意料。


    他忍不住又吃了第二口、第三口……普普通通――不,甚至還算不上普普通通,而是賣相極差的三明治,竟有一種說不出的美妙口感。


    不知道裏麵加了什麽特殊的佐料,竟然人吃起來欲罷不能。


    嚴澍揮手招來了餐廳經理:“這是誰做的?你叫他本人過來。”


    吳經理其實早就料到嚴總會這樣要求,但是怎麽好像口吻不太對?


    他以為嚴總會咬一口之後放下,然後高冷地把廚師叫過來,跟他說你明天不用來了,這才符合劇情的發展。


    現在總裁吃光了整個三明治才叫人,語氣也聽不出一絲憤怒的成分,所以到底是怎麽個情況?


    他隻能先戰戰兢兢地答應下來:“好的,我去後廚問一問,嚴總您稍等。”


    嚴澍心情頗好地用食指敲著桌子,這是麵癱的他表達喜悅時的小動作,隻有熟悉他的人才知道。盡管餐廳早餐品種豐富琳琅滿目,但他對其他菜品已經失去了興趣。


    想不到一個三明治也能做出這樣的口味,真是意外之喜。


    就是貌有點太驚人了,如果是普通客人,看到這樣的東西可能壓根沒有食用的欲望吧。


    吳經理跑到後廚,招來所有在崗廚師,問道:“今天早上的三明治是誰做的?”


    早班的廚師並不多,他們麵麵相覷,實在是不記得誰今早上做過三明治。


    “是你做的嗎?”


    “我沒有做過三明治。”


    “我也沒有。”


    良久沒有人承認,吳經理有些著急了。


    “你們這些人怎麽回事,沒有人站出來承認嗎?那個三明治被嚴總吃到了,隻是想把廚師叫過去見一下,又沒有說會把人怎麽樣,搞不好是獎勵呢?”


    三明治?


    李歡站在眾人身後暗中找了找,沒有見到陳琛的身影,想必是去後門搬菜了。


    現在想來,說不定是陳琛做的三明治被誤上到了嚴總那裏,可看吳經理現在的態度,嚴總也沒有大發雷霆的樣子,所以這件事到底是利還是弊?


    他略有遲疑地站了出來。(.棉、花‘糖’小‘說’)


    “吳經理,那個三明治……是我做的。”


    吳經理的眼神頓時移到了李歡身上,很是懷疑地看著他:“你?你是廚師嗎?”


    李歡擦了擦汗:“我是幫廚,早上來得匆忙了些,沒來得及吃飯。當時看到廚房利沒什麽人,就擅自借了點材料,做了早餐準備自己吃,結果出去一趟就不見了,可能是被服務生誤當早餐端走了。是我的錯,我下次一定不會了。”


    “借?”吳經理皺眉,“借了你還會還嗎?”


    李歡的頭壓得更低了。


    “算了,”吳經理擺擺手,酒店工作的人也不會在乎那兩片麵包,“嚴總找你,你跟著來一趟吧。”


    李歡凶吉未卜地跟著吳經理來到餐廳,第一次近距離地站在嚴總麵前,不免十分緊張。


    “嚴總好。”李歡低聲下氣地點了個頭,兩隻手輪流在製服上蹭著冷汗,嚴澍對他的第一印象很不好,也不願意將剛才那個三明治跟麵前這人聯係到一起。


    “三明治是你做的?”他言簡意賅地問道。


    李歡低著頭,不敢看總裁的眼睛:“我知道我私拿後廚食材是不對的,我以後一定改正。”


    “你不是廚師?”總裁皺了皺眉問道。


    “我、我隻是個幫廚。”李歡說話都有些心虛了起來。


    總裁的眉頭鎖得更緊了,他看上去不像是對廚藝很有自信的人,但是能把區區一個三明治做出這種味道,這人也可能是深藏不露。


    “算了,你今天中午為我做頓午餐吧。”如果他真的是廚藝精湛,惜才如他自然是不會委屈這樣的人做一名幫廚的。


    李歡怔了怔,讓他做?可他的水平遠不及酒店主廚,連一般的廚師都比不上,他擅長的是刀工和雕花,偶爾幫其他廚師打打下手。


    即便如此,他也不能拒絕,隻好硬著頭皮答應了下來:“好的。”


    “行了,下去吧。”嚴總揮揮手,示意他們下去。


    李歡低頭退下,邊走邊尋思著要如何應付過午餐這一關。


    別看李歡隻是個幫廚,他腦子並不笨,稍一尋思,便縷清了事情的來龍去脈:嚴總吃了陳琛做的三明治,緊接著就要求自己為他做一頓午餐,這是否意味著嚴總相中了陳琛的廚藝?


    連李歡自己都不大相信這一點,他甚至連陳琛會不會做飯都不知道,不過現在這種情況,也隻能死馬當活馬醫――咬牙試試了。


    李歡來到酒店後門,找到了正在辛苦搬菜的陳琛。陳琛身材本來就偏瘦小,搬起沉重的菜箱來走路搖搖晃晃,顯得很是吃力。


    李歡見狀,快步上前接過箱子,陳琛手中的重量消失了,很是意外。


    “李哥,你怎麽來了?”


    “你又沒力氣,這種事我幫你做吧。”


    “那怎麽好意思,這本來就是我的工作。”


    “沒關係,對我來說這點重量不算什麽,你要是覺得過意不去,就也幫我個忙吧。”


    陳琛不知不覺中就上鉤了:“這有什麽問題?李哥你想要我做什麽直接說不就好了嗎?”


    “就是……”李歡顯得頗有些為難的樣子。


    陳琛突然打了個激靈:“等一下,該不會是要找我借錢吧?李哥,不是我不想,可你知道我手頭也不富裕。”


    李歡忍不住樂了:“不是不是,不是要跟你借錢,挺簡單的,就是想讓你中午幫我掌個勺。”


    陳琛好驚訝:“什麽?要我幫你掌勺?李哥你升廚師了?”


    “今天經理要我試菜,你也知道,如果試菜效果好,有可能就會升職。可是不瞞你說,我這幾天風濕犯了,炒菜的話胳膊疼,這個難得的機會又不想放棄。”


    “李哥你風濕犯了還幫我搬菜,”陳琛好感動,“我真的很想幫你,可問題是我做菜水平也十分一般,這可怎麽辦呀?”


    李歡看他一臉誠懇,不像是在說謊。


    “沒關係,我在旁邊看著,有不對的地方我告訴你。”


    陳琛還是有點猶豫。


    李歡忙扮可憐:“就拜托你幫哥哥一次吧,你也知道,要是這次試菜不過,我又不知道要當多久的幫廚。”


    廚師幫廚差一個字,工資可是差了一倍有餘,就像幫廚和小工的工資也是差了一倍有餘一樣,有這樣的機會,誰不肯全力把握,怎麽能隨隨便便放棄呢?


    “那好吧,”陳琛勉強答應下來,“不過我真的沒有信心。”


    “沒事,我相信你。”


    陳琛本來就不懂得怎麽拒絕別人,尤其還是那麽一個急需幫助、平時還很照顧他的人。


    李歡一直懸下來的心這才算是放了下來:“那可真是謝謝小琛你了。”


    陳琛見他這樣,頓時有點受寵若驚:“李哥,你幫我搬菜,剛剛還幫我保密三明治的事,做這點小事也是我應該的。這樣吧,等我做完這邊的工作就去找你,行嗎?”


    “好,那我先去廚房備菜,你忙著。”


    “哎。”


    陳琛陸續搬完半車的菜,九月份,正是秋老虎肆虐的天氣,偶爾還能聽到幾聲嘶聲力竭的蟬鳴,他抹了把額上的汗,找了個陰涼的地方坐下來歇息,卻又不由得想起了昨晚。


    那個男人是誰呢,真的隻是一場夢嗎?


    可一場夢又為何如此真實,仿佛切實發生過一樣。


    陳琛不可避免地又想入非非了,等回過神來,才想起答應李歡的事。


    “哎呀,好像要到時間了!”


    陳琛趕到後廚,其他人在自己的崗位上各司其職,李歡選了個廚房最角落的位置,忙碌的眾人無暇顧及這邊。


    李歡見陳琛來了,忙招手叫他過來,低聲道:“這裏就交給你了。”


    陳琛有點緊張:“我會盡力的。”


    “不過小心不要被王經理發現,否則資格就取消了。”


    “那李哥你幫我望著風。”


    “去吧。”


    陳琛看了看流離台上備好的食材,沉吟片刻,挑出了鴨胸脯肉作為主菜,花菜、白蘑菇、西芹、紅洋蔥、胡蘿卜作為配菜,以及百裏香、月桂葉、肉豆蔻等各種配料。


    他起初並不知道要做什麽,但是在看到滿桌的食材後,本能覺得今天的鴨胸肉格外新鮮,而這些蔬菜和香料跟鴨胸搭配,也是再合適不過,他甚至能夠在舌尖感受到它成品後的味道。


    陳琛拿起菜刀,猶豫了,刀工也是考驗廚師水平的一大因素,而他對此完全不擅長。


    不過刀工出身的李歡就不存在這個問題,酒店幾個廚師做菜時都是他負責切菜的,看到這裏他主動接過菜刀:“這個我能行,你告訴我都需要怎麽切。”


    陳琛擔心他的胳膊:“李哥你胳膊沒事嗎?”


    “切菜沒有問題。”


    “哦。”陳琛連忙把每個菜切成什麽樣子告訴了他,說也奇怪,他在拿起每一種菜時,食材處理後的形狀就浮現在眼前,該切丁還是切塊,大塊還是小塊,都看得一清二楚。


    “這個切成絲,這個切成片,這個……”陳琛拿起酸黃瓜想了想,“改成花刀。”


    李歡熟稔地操起菜刀,把需要用的食材細細切了起來,他的刀工果然不含糊,看得陳琛欽佩不已:“李哥,我要是什麽時候有你這麽兩下,就不用當小工了。”


    “哈哈,”李歡爽朗地笑道,“那你可要加油了!”


    “我下一步該做什麽?”不等李歡開口,陳琛腦子一動,“煮開水!”


    他架上鍋,倒入純淨水,待水開後把剛才切的食材通通下了鍋。隨後他又支起烤架,開始烤鴨胸脯,整個過程一氣嗬成,沒有絲毫猶豫。


    “糟糕,王經理來了!”


    陳琛眼尖,第一時間把手裏的烤夾遞給李歡,李歡反應也快,立刻裝模作樣地烤了起來,時不時給烤架上的肉翻個身。


    王經理在廚房巡視了一圈,最後來到李歡和陳琛這裏,見李歡在認真地烤著鴨胸肉,陳琛在一旁收拾著髒掉的碗碟。


    他從吳經理那裏得知了早上發生的一切,也知道李歡這是在給嚴總準備午餐,看他弄得還有模有樣,放心地點了點頭。


    “加油幹,一定不要弄砸了。”


    “好的吳經理。”李歡也很緊張,生怕王經理說出別的來。


    好在王經理叮囑了一句便走了,兩個人鬆了口氣,陳琛又從李歡手裏接過烤夾:“還是我來吧,李哥。”


    剛剛那麽短的時間,李歡已經把其中一塊烤過火了,錯過了最佳食用期,倘若對菜品質量要求嚴格一點,那塊肉已經不能給客人吃了,陳琛隻好遺憾地把它拿到一邊。


    陳琛想,奇怪,為什麽這些事我會知道?


    不管了,他接著烤他的肉,需要加調料的時候,他隨手一抓,舌尖立刻能感知到是多了還是少了,然後微微調整劑量。


    李歡在一旁仔細觀察,想研究明白他做菜的套路,可卻什麽都沒有發現。


    陳琛當然也不會知道,經過他的手後,那些普普通通的食材,內部卻在微妙地發生著改變。


    忙活了半晌,陳琛長籲一口氣,終於露出了笑容:“好了。”


    他也不知道自己是怎麽了,今天做菜格外順利,本來想著是李歡要他怎麽做他隻要操作就行,沒想到自己上了手就停不下來,甚至都沒有征求過李歡的意見。


    陳琛這才反應過來,萬一自己做的對方不滿意,搞砸了他的試菜這可怎麽辦呀?


    李歡看著陳琛做好的菜,實在是有些一言難盡,這樣的菜拿給嚴總吃,怕是端到麵前就會被解雇吧。李歡極其後悔早上認下了那件事,對自己的職場生涯充滿絕望。


    陳琛也發現了:“呃,好像是不大美觀?”


    李歡勉強安慰著陳琛,同時自暴自棄地夾起一塊鴨胸肉送到嘴裏。

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