胡海拿著菜進了旁邊的小廚房,程博衍跟著陸老頭兒往茶室走的時候又往廚房裏瞅了一眼。
項西並沒有領會到他的意思,他也不打算跟項西明說,這念頭是怎麽冒出來的他自己都有點兒想不通,大概是經曆了這段時間的事之後,幫項西找到父母的想法有些翻騰。
不過……這世界上這麽巧的事的確也不太可能,他不想讓項西還沒怎麽樣呢先瞎歡喜一場。
胡海輪廓分明的臉跟項西的柔和精致,一點兒也不像。
程博衍很少有這樣麵對著茶山,吹著涼風喝著茶的機會,他平時工作忙,下了班如果不太累,他會看書,跑跑步。
這樣看著人泡茶,聞著茶香,隨意聊聊的感覺還不錯。
“這個茶我自己炒的,”陸老頭兒給他倒了杯茶,“以前我總自己炒不少,這兩年年紀大了就不想動了,每年也就隨便弄點兒,你再來晚點兒就喝不上了。”
“那我運氣不錯。”程博衍笑著喝了一口。
“緣分,這東西說虛也虛,說實吧,也確實。”陸老頭兒也喝了口茶。
“我可以學炒茶,”項西說,“師父你教我。”
“得等你把現在跟你說的這些弄明白了,什麽都想學,”陸老頭兒笑了,“當初胡海來我這兒,什麽都不想學。”
“那還收了徒弟?”程博衍有些奇怪地問。
“這小子那時……”陸老頭兒喝了口茶,沒有說下去。
“因為他弟弟?”項西追了一句。
“別瞎問。”程博衍趕緊輕輕踢了他腳一下,提醒了一句。
雖然他很想知道胡海弟弟的事,但項西這麽問出來,不太禮貌,胡海人都還在廚房裏忙活著呢。
胡海從廚房過來了,手裏拿著一把辣椒:“吃辣嗎?”
“我都行,”陸老頭兒看了看項西和程博衍,“你們呢?”
“我也都行,”程博衍想了想又補了一句,“還是……不要放太多吧。”
“那放一點兒調調味就行。”陸老頭兒說。
“嗯。”胡海應了一聲。
他轉身準備走開的時候,項西站了起來:“你做什麽菜呢?”
“炒小魚。”胡海說。
“這是好菜,”陸老頭兒馬上說,“小魚都是房東在山裏那條小河撈的,炸一炸用辣椒一炒,好吃。”
“我……”項西跟了過去,“我學學怎麽做。”
“你不要了吧,”程博衍說。項西沒理他,跟著胡海進了廚房,他歎了口氣:“你別動手啊!”
“我就看看!”項西站在廚房裏衝外麵喊,“你天天吃雜豆粥沒吃煩啊?炒小魚多好吃啊……”
胡海拿了幾個小辣椒切了,旁邊有已經切好的青椒,他往鍋裏倒了點兒油:“你跟你朋友一塊兒住?”
“啊?”項西愣了愣,頓時有些不好意思,“……嗯。”
“雜豆粥不是挺好吃的嗎,”胡海說,好像沒太在意這個重點,“把豆子泡一泡,打成碎糊,加點兒糖。”
“哎?”項西愣了,他從來沒想過雜豆粥可以這麽吃,程博衍每次都是加點兒水,把豆子往裏一扔就煮了,煮出來豆子歸豆子,水歸水,要是還放了薏仁,那味簡直比白開水還要淡。
胡海把辣椒和蒜什麽的扔進了鍋裏爆鍋,香味飄過來的同時,項西也感覺到一陣辣,低頭彎腰衝著地打了個噴嚏。
“哎喲,是不是挺辣的啊?”他揉揉鼻子。
“放了一點兒,吃的時候就不辣了,”胡海看了看他,“要不你出去吧,嗆。”
“我看看,”項西嘿嘿笑了兩聲,“我想學學。”
胡海沒說話,翻炒了幾下,拿過炸好的小魚倒進了鍋裏。
“這魚是要用很多油炸的嗎?”項西看著金黃色的小魚。
“嗯,要過油,這樣才香。”胡海說。
“過油啊……”項西突然感覺有點兒泄氣,這炸一次魚的油量估計能趕上程博衍做好幾年菜的了。
“怕油多啊?”胡海笑笑,“告訴你個少油辦法,就是炸的時候時間長一些,炸時間短會進油,稍微時間長點兒,油會出來。”
“真的?”項西頓時又來了勁頭,“炸多久?”
“就炸到這個色。”胡海指了指鍋裏的小魚。
“你會炸成炭燒魚的。”身後傳來程博衍的聲音。
項西回過頭,看到程博衍站在廚房門口,他有些不服氣地說:“那不一定。”
程博衍笑了笑沒說話。
“你不喝茶嗎?”項西看著他,“你學做菜啊?”
“我看看。”程博衍說。
“香嗎?是不是很香?”項西問。
程博衍似乎有些無奈,過了一會兒才點點頭:“很香。”
當初沒讓項西去學廚是不是個失誤?
程博衍在廚房外麵站了一會兒,看項西也沒有離開的意思,估計是要堅持把胡海做菜的過程全看完了。
他隻得回到了茶桌旁,陸老頭兒正捏膝蓋。
“膝蓋不舒服?”他習慣性地問。
“有點兒脹,”陸老頭兒又給他倒了杯茶,“平時還好,今天上了趟山,就有點兒不痛快了。”
“我給你看看?”程博衍坐到了他旁邊。
“你……”陸老頭兒看了看他,突然笑了起來,“對了,你是骨科大夫吧?”
“嗯,”程博衍笑笑,抬著陸老頭兒的小腿動了動,又問了問他這腿平時的感覺,“沒什麽大問題,這個年紀都會有些退行性病變,您爬山盡量時間短點兒吧,也別天天去。”
“好,好,”陸老頭兒點著頭,“我聽大夫的。”
胡海做菜的動作挺快,剛喝了一壺茶,他那邊的菜就弄好了。
“露台上吃去,”陸老頭兒一揮手,“這個天氣不涼不熱的正好。”
幾個人把露台上的桌子架好子,燈一打開,還挺有氣氛的,程博衍進廚房幫著拿了菜出來。
項西把椅子擺好之後又進了廚房洗手,程博衍正準備出去,看了他一眼又停下了,感覺這小子不知道為什麽突然有些沉默,本來這會兒按他的性格,應該是興高采烈才正常。
項西並沒有領會到他的意思,他也不打算跟項西明說,這念頭是怎麽冒出來的他自己都有點兒想不通,大概是經曆了這段時間的事之後,幫項西找到父母的想法有些翻騰。
不過……這世界上這麽巧的事的確也不太可能,他不想讓項西還沒怎麽樣呢先瞎歡喜一場。
胡海輪廓分明的臉跟項西的柔和精致,一點兒也不像。
程博衍很少有這樣麵對著茶山,吹著涼風喝著茶的機會,他平時工作忙,下了班如果不太累,他會看書,跑跑步。
這樣看著人泡茶,聞著茶香,隨意聊聊的感覺還不錯。
“這個茶我自己炒的,”陸老頭兒給他倒了杯茶,“以前我總自己炒不少,這兩年年紀大了就不想動了,每年也就隨便弄點兒,你再來晚點兒就喝不上了。”
“那我運氣不錯。”程博衍笑著喝了一口。
“緣分,這東西說虛也虛,說實吧,也確實。”陸老頭兒也喝了口茶。
“我可以學炒茶,”項西說,“師父你教我。”
“得等你把現在跟你說的這些弄明白了,什麽都想學,”陸老頭兒笑了,“當初胡海來我這兒,什麽都不想學。”
“那還收了徒弟?”程博衍有些奇怪地問。
“這小子那時……”陸老頭兒喝了口茶,沒有說下去。
“因為他弟弟?”項西追了一句。
“別瞎問。”程博衍趕緊輕輕踢了他腳一下,提醒了一句。
雖然他很想知道胡海弟弟的事,但項西這麽問出來,不太禮貌,胡海人都還在廚房裏忙活著呢。
胡海從廚房過來了,手裏拿著一把辣椒:“吃辣嗎?”
“我都行,”陸老頭兒看了看項西和程博衍,“你們呢?”
“我也都行,”程博衍想了想又補了一句,“還是……不要放太多吧。”
“那放一點兒調調味就行。”陸老頭兒說。
“嗯。”胡海應了一聲。
他轉身準備走開的時候,項西站了起來:“你做什麽菜呢?”
“炒小魚。”胡海說。
“這是好菜,”陸老頭兒馬上說,“小魚都是房東在山裏那條小河撈的,炸一炸用辣椒一炒,好吃。”
“我……”項西跟了過去,“我學學怎麽做。”
“你不要了吧,”程博衍說。項西沒理他,跟著胡海進了廚房,他歎了口氣:“你別動手啊!”
“我就看看!”項西站在廚房裏衝外麵喊,“你天天吃雜豆粥沒吃煩啊?炒小魚多好吃啊……”
胡海拿了幾個小辣椒切了,旁邊有已經切好的青椒,他往鍋裏倒了點兒油:“你跟你朋友一塊兒住?”
“啊?”項西愣了愣,頓時有些不好意思,“……嗯。”
“雜豆粥不是挺好吃的嗎,”胡海說,好像沒太在意這個重點,“把豆子泡一泡,打成碎糊,加點兒糖。”
“哎?”項西愣了,他從來沒想過雜豆粥可以這麽吃,程博衍每次都是加點兒水,把豆子往裏一扔就煮了,煮出來豆子歸豆子,水歸水,要是還放了薏仁,那味簡直比白開水還要淡。
胡海把辣椒和蒜什麽的扔進了鍋裏爆鍋,香味飄過來的同時,項西也感覺到一陣辣,低頭彎腰衝著地打了個噴嚏。
“哎喲,是不是挺辣的啊?”他揉揉鼻子。
“放了一點兒,吃的時候就不辣了,”胡海看了看他,“要不你出去吧,嗆。”
“我看看,”項西嘿嘿笑了兩聲,“我想學學。”
胡海沒說話,翻炒了幾下,拿過炸好的小魚倒進了鍋裏。
“這魚是要用很多油炸的嗎?”項西看著金黃色的小魚。
“嗯,要過油,這樣才香。”胡海說。
“過油啊……”項西突然感覺有點兒泄氣,這炸一次魚的油量估計能趕上程博衍做好幾年菜的了。
“怕油多啊?”胡海笑笑,“告訴你個少油辦法,就是炸的時候時間長一些,炸時間短會進油,稍微時間長點兒,油會出來。”
“真的?”項西頓時又來了勁頭,“炸多久?”
“就炸到這個色。”胡海指了指鍋裏的小魚。
“你會炸成炭燒魚的。”身後傳來程博衍的聲音。
項西回過頭,看到程博衍站在廚房門口,他有些不服氣地說:“那不一定。”
程博衍笑了笑沒說話。
“你不喝茶嗎?”項西看著他,“你學做菜啊?”
“我看看。”程博衍說。
“香嗎?是不是很香?”項西問。
程博衍似乎有些無奈,過了一會兒才點點頭:“很香。”
當初沒讓項西去學廚是不是個失誤?
程博衍在廚房外麵站了一會兒,看項西也沒有離開的意思,估計是要堅持把胡海做菜的過程全看完了。
他隻得回到了茶桌旁,陸老頭兒正捏膝蓋。
“膝蓋不舒服?”他習慣性地問。
“有點兒脹,”陸老頭兒又給他倒了杯茶,“平時還好,今天上了趟山,就有點兒不痛快了。”
“我給你看看?”程博衍坐到了他旁邊。
“你……”陸老頭兒看了看他,突然笑了起來,“對了,你是骨科大夫吧?”
“嗯,”程博衍笑笑,抬著陸老頭兒的小腿動了動,又問了問他這腿平時的感覺,“沒什麽大問題,這個年紀都會有些退行性病變,您爬山盡量時間短點兒吧,也別天天去。”
“好,好,”陸老頭兒點著頭,“我聽大夫的。”
胡海做菜的動作挺快,剛喝了一壺茶,他那邊的菜就弄好了。
“露台上吃去,”陸老頭兒一揮手,“這個天氣不涼不熱的正好。”
幾個人把露台上的桌子架好子,燈一打開,還挺有氣氛的,程博衍進廚房幫著拿了菜出來。
項西把椅子擺好之後又進了廚房洗手,程博衍正準備出去,看了他一眼又停下了,感覺這小子不知道為什麽突然有些沉默,本來這會兒按他的性格,應該是興高采烈才正常。