區區一個招牌，對秦風的小店而言，其實意義並不大。
招牌掛出來之後，人們比較感興趣的反而是牌子上寫的字。有人用專業眼光評價，說秦風這一筆字純屬野路子，也有人誇讚秦風幹得漂亮，給廣大學渣爭了臉，不過路過學生們討論得最多的，還是秦風的名字本身。
搞了半天，原來是“風”而不是“峰”或者“鋒”，甚至有個別心思單純真把秦風的名字誤以為“柯南”的，到這時才曉得南哥隻是一個外號。
不管怎麽樣，秦風這下算是出名了。
真正意義上的出名——大家都弄清了他的真名叫什麽。
很有一種“為自己代言”的感覺。
招牌亮了相，秦風的會員活動也正式跟著啟動，隻是活動沒他想象中那麽熱鬧。
04年的東甌市市民，果然是眼界變高了，客人們基本都看不上這種小便宜，更不會為了這點小便宜，硬逼著自己，非要把一頓烤串吃到150元。麵對這種全場不鳥你的情況，最終一整晚秦風也隻送出去16張會員卡。
倒是娟姨花別人的錢不心疼，把優惠卡發了一大圈，十裏亭路邊上開店的街坊四鄰，幾乎人手一張，這些人來吃宵夜的時候，就跟不要錢似的一大把一大把地往塑料盆裏裝東西。
秦風對這個結果談不上失望，不過還是略有遺憾。
所以他決定等過些日子再想個什麽活動出來，好讓這些會員卡灑滿人間。
正式開業的第一天，收工的時間比平時早了半個小時左右，還不到4點就清場了。
秦風拿出事先準備好的兩個信封，交給了王浩和惠琴。
王浩當著秦風的麵把信封拆開，倒出錢來數了數。數過之後，滿臉驚喜道：“一千三？”
秦風點了點頭。
他原先和王浩還有惠琴說好，一個月的工資是2000元。不過試用期的工資隻有一半，而且沒有加班費。
“你們這個月做得不錯。多出的300塊算獎金。”秦風輕聲說道，“原本是想給你們辦張卡，不過我想了想，覺得還是現金比較直觀一點。”
王浩眉飛色舞地點頭不止。
秦風看不得王浩這副沒見過錢的樣子，轉頭對同樣一臉驚喜的惠琴道：“你們的試用期已經通過了，從今天……啊，不對，應該是昨天了。從昨天開始算，接下來的每一天，超過12點的時間都算加班費。平均每天加班4小時的話，一個月差不多能多出600來塊，這樣一個月就有2600了。”
惠琴禁不住咧嘴傻笑。
04年東甌市的小店打工仔，平均工資普遍在2000元左右，秦風這裏，要比別的地方高出超過25%，更何況還包兩頓正餐。所以哪怕店裏的工作十分辛苦，從下午到淩晨幾乎沒有休息的時間。惠琴還是覺得很滿足。
秦風繼續說道：“遲到早退的事情，我就不再強調了，你們以後每天也要記得在考勤表上把來店裏和離開時的時間寫清楚。要是哪天有急事要請假。直接打我手機，下午請假晚上就回來，那就隻扣半天工資。”
“老板，你放心，隻要家裏不出什麽大事，就算我生病也不會請假的。”惠琴一臉認真道。
秦風笑了笑，說：“生病還是要請假的，咱們賣的是吃的，你要是真感冒咳嗽。我也不敢讓你來上班。以後病假就扣半天工資吧，另外那一半。算店裏補助的醫療費。”
王浩頓時眼睛一亮，“這麽說請一個月病假也能白拿半個月工資？”
秦風轉過頭。微笑著回答：“如果請一個月病假，你就可以滾蛋了。”
收拾完攤子，王浩和惠琴先行離開。
關上店門，把燈關得隻剩下一盞。
秦風和王豔梅，還得對一下今天的賬目。
托收銀機和點餐單的福，現在對賬的速度，要比之前快了好幾倍。
短短十幾分鍾，今天一整天的賬目，就被收拾得清清楚楚。
秦風仔仔細細地在賬本上寫下幾個數字，秦建國擠在吧台裏麵，看著那個亮眼的4位數營銷額，原本很大的眼睛，也樂得眯成了一條縫。
5125元。
這就是今天的營業額，簡直逆天。
“今天進貨隻花了1800塊錢。”秦建國道。
王豔梅拿起手邊的計算器按了按，欣喜地得出了利潤：“今天賺了3000多！快頂得上我賣半個月豆腐幹了！要是能天天都這樣，咱們這個月就能把裝修的成本全都賺回來了！”
“不能這麽算的，還要扣掉水電費，煤氣費，還有王浩和惠琴的人工，今天還摔了好幾個杯子。”秦風又開始死摳起來。
“這些能值幾個錢？全部加起來也就三四百塊而已！”生意好了，賺得多了，王豔梅說話的口氣也大了起來。
秦風笑了笑，把賬本一合。
“媽，我今天去銀行那錢的時候，順道給你辦了一張卡。”秦風說著，從口袋裏拿出了銀行卡，輕輕放到吧台上，“從下個月開始，每個月月初我會往這張卡裏打五萬塊錢，這張卡交給你，店裏的支出，全都從這裏頭扣，包括日常進貨，還有水電煤氣，店裏零零碎碎的錢，全都從這裏出，你每天花了多少，每一筆賬都要記清楚。”
王豔梅把卡拿在手裏，又問道：“那這個月呢？”
秦風道：“這個月就先照流水賬那麽走吧，錢就放在店裏頭滾。咱們現在每天要賣掉300來斤肉和菜，進貨成本最高不超過2000元，所以隻要保證店裏的錢多過2000……3000，多過3000就行，超過3000塊的部分，我就先存到自己卡裏。這樣到了下個月，每天的營業額就能直接看作毛利，所有賬全都算得清清楚楚。
還有早上進貨，我想咱們最好和批發市場的人弄個長遠的批發合同，每天固定到某個人那裏買固定數量的食材，錢的話就一個月或者半個月結算一次。這樣也省得我爸每天還得多跑一趟銀行。”
說到這裏，秦風轉頭對秦建國道：“爸，從下個月起，你每天進貨的錢，就從我給媽的這張卡裏拿，拿了錢，再把卡還給媽。”
“不用這麽麻煩。”王豔梅打斷道，“這樣的話，卡就直接給放你爸手裏好了，我就不管錢了。”
“這樣啊？”秦風微微停頓1秒，馬上答應道，“也行！”
王豔梅看著秦風淡然的樣子，神情不由微微一黯。
畢竟不是親兒子啊……
秦風這明擺著，是要把店裏的財政牢牢地把握在他自己手裏，這是防著她呢……(未完待續)
招牌掛出來之後，人們比較感興趣的反而是牌子上寫的字。有人用專業眼光評價，說秦風這一筆字純屬野路子，也有人誇讚秦風幹得漂亮，給廣大學渣爭了臉，不過路過學生們討論得最多的，還是秦風的名字本身。
搞了半天，原來是“風”而不是“峰”或者“鋒”，甚至有個別心思單純真把秦風的名字誤以為“柯南”的，到這時才曉得南哥隻是一個外號。
不管怎麽樣，秦風這下算是出名了。
真正意義上的出名——大家都弄清了他的真名叫什麽。
很有一種“為自己代言”的感覺。
招牌亮了相，秦風的會員活動也正式跟著啟動，隻是活動沒他想象中那麽熱鬧。
04年的東甌市市民，果然是眼界變高了，客人們基本都看不上這種小便宜，更不會為了這點小便宜，硬逼著自己，非要把一頓烤串吃到150元。麵對這種全場不鳥你的情況，最終一整晚秦風也隻送出去16張會員卡。
倒是娟姨花別人的錢不心疼，把優惠卡發了一大圈，十裏亭路邊上開店的街坊四鄰，幾乎人手一張，這些人來吃宵夜的時候，就跟不要錢似的一大把一大把地往塑料盆裏裝東西。
秦風對這個結果談不上失望，不過還是略有遺憾。
所以他決定等過些日子再想個什麽活動出來，好讓這些會員卡灑滿人間。
正式開業的第一天，收工的時間比平時早了半個小時左右，還不到4點就清場了。
秦風拿出事先準備好的兩個信封，交給了王浩和惠琴。
王浩當著秦風的麵把信封拆開，倒出錢來數了數。數過之後，滿臉驚喜道：“一千三？”
秦風點了點頭。
他原先和王浩還有惠琴說好，一個月的工資是2000元。不過試用期的工資隻有一半，而且沒有加班費。
“你們這個月做得不錯。多出的300塊算獎金。”秦風輕聲說道，“原本是想給你們辦張卡，不過我想了想，覺得還是現金比較直觀一點。”
王浩眉飛色舞地點頭不止。
秦風看不得王浩這副沒見過錢的樣子，轉頭對同樣一臉驚喜的惠琴道：“你們的試用期已經通過了，從今天……啊，不對，應該是昨天了。從昨天開始算，接下來的每一天，超過12點的時間都算加班費。平均每天加班4小時的話，一個月差不多能多出600來塊，這樣一個月就有2600了。”
惠琴禁不住咧嘴傻笑。
04年東甌市的小店打工仔，平均工資普遍在2000元左右，秦風這裏，要比別的地方高出超過25%，更何況還包兩頓正餐。所以哪怕店裏的工作十分辛苦，從下午到淩晨幾乎沒有休息的時間。惠琴還是覺得很滿足。
秦風繼續說道：“遲到早退的事情，我就不再強調了，你們以後每天也要記得在考勤表上把來店裏和離開時的時間寫清楚。要是哪天有急事要請假。直接打我手機，下午請假晚上就回來，那就隻扣半天工資。”
“老板，你放心，隻要家裏不出什麽大事，就算我生病也不會請假的。”惠琴一臉認真道。
秦風笑了笑，說：“生病還是要請假的，咱們賣的是吃的，你要是真感冒咳嗽。我也不敢讓你來上班。以後病假就扣半天工資吧，另外那一半。算店裏補助的醫療費。”
王浩頓時眼睛一亮，“這麽說請一個月病假也能白拿半個月工資？”
秦風轉過頭。微笑著回答：“如果請一個月病假，你就可以滾蛋了。”
收拾完攤子，王浩和惠琴先行離開。
關上店門，把燈關得隻剩下一盞。
秦風和王豔梅，還得對一下今天的賬目。
托收銀機和點餐單的福，現在對賬的速度，要比之前快了好幾倍。
短短十幾分鍾，今天一整天的賬目，就被收拾得清清楚楚。
秦風仔仔細細地在賬本上寫下幾個數字，秦建國擠在吧台裏麵，看著那個亮眼的4位數營銷額，原本很大的眼睛，也樂得眯成了一條縫。
5125元。
這就是今天的營業額，簡直逆天。
“今天進貨隻花了1800塊錢。”秦建國道。
王豔梅拿起手邊的計算器按了按，欣喜地得出了利潤：“今天賺了3000多！快頂得上我賣半個月豆腐幹了！要是能天天都這樣，咱們這個月就能把裝修的成本全都賺回來了！”
“不能這麽算的，還要扣掉水電費，煤氣費，還有王浩和惠琴的人工，今天還摔了好幾個杯子。”秦風又開始死摳起來。
“這些能值幾個錢？全部加起來也就三四百塊而已！”生意好了，賺得多了，王豔梅說話的口氣也大了起來。
秦風笑了笑，把賬本一合。
“媽，我今天去銀行那錢的時候，順道給你辦了一張卡。”秦風說著，從口袋裏拿出了銀行卡，輕輕放到吧台上，“從下個月開始，每個月月初我會往這張卡裏打五萬塊錢，這張卡交給你，店裏的支出，全都從這裏頭扣，包括日常進貨，還有水電煤氣，店裏零零碎碎的錢，全都從這裏出，你每天花了多少，每一筆賬都要記清楚。”
王豔梅把卡拿在手裏，又問道：“那這個月呢？”
秦風道：“這個月就先照流水賬那麽走吧，錢就放在店裏頭滾。咱們現在每天要賣掉300來斤肉和菜，進貨成本最高不超過2000元，所以隻要保證店裏的錢多過2000……3000，多過3000就行，超過3000塊的部分，我就先存到自己卡裏。這樣到了下個月，每天的營業額就能直接看作毛利，所有賬全都算得清清楚楚。
還有早上進貨，我想咱們最好和批發市場的人弄個長遠的批發合同，每天固定到某個人那裏買固定數量的食材，錢的話就一個月或者半個月結算一次。這樣也省得我爸每天還得多跑一趟銀行。”
說到這裏，秦風轉頭對秦建國道：“爸，從下個月起，你每天進貨的錢，就從我給媽的這張卡裏拿，拿了錢，再把卡還給媽。”
“不用這麽麻煩。”王豔梅打斷道，“這樣的話，卡就直接給放你爸手裏好了，我就不管錢了。”
“這樣啊？”秦風微微停頓1秒，馬上答應道，“也行！”
王豔梅看著秦風淡然的樣子，神情不由微微一黯。
畢竟不是親兒子啊……
秦風這明擺著，是要把店裏的財政牢牢地把握在他自己手裏，這是防著她呢……(未完待續)