裝了8個滾輪的推車,推起來果然又穩又快,秦風為了趕時間一路小跑,剛開始還擔心裏麵的煤氣罐會吃不消,可是當他將車子推過一個台階,卻發現裏頭的煤氣罐被固定得紋絲不動後,終於完全放心下來。


    緊趕慢趕,秦風終於在下課前五分鍾趕到了十八中後巷。因為走的是另外一條路,所以並沒有和烤串大媽碰上。他將車停在距離烤串大媽大概50米外的地方,停好車子,便抓緊將東西都拿出來。


    打開麵朝客人一側的大擋板,秦風先將4個還微微發涼的罐子擺了出來,3個是調料罐,一個是用來裹香蕉的芡粉汁,全都蓋著蓋子,看起來就跟自家廚房的調料罐子一樣清爽。


    18個裝食材的鋁盤,接著被逐一拿出來,價錢略高的大排、小排,以及買的人比較少的香蕉,被秦風放進了玻璃罩裏,其餘的食材,則全都擺在了桌麵上。以規格統一的鋁盤做容器,再加上秦風這輛看外形就與眾不同的推車,頓時讓這個攤子的檔次比烤串大媽的那個高出不少。


    放好東西,秦風還沒等上1分鍾,一牆之隔的十八中內,就響起了下課鈴聲。


    秦風馬上將煤氣灶打開,開成小火,先給油鍋預熱。緊接著,秦風做了一件很賤的事情——他脫下外衣,然後換上了事先準備好的十八中的校服。


    5分鍾後,當第一批身穿十八中校服的學生,手上拿著從烤串大媽那裏買的串串,從秦風的攤子前路過時,他們不約而同地放慢了腳步。


    “這人怎麽穿我們學校的校服啊?”一個女生用所有人都聽得見的聲音嘀咕道。


    秦風早知道會有這樣的效果,二話不說就喊:“我被學校開了,沒書讀隻能來賣烤串啊。同學,看在咱們是校友的份上,你光顧一下我的生意唄,我今天可是頭天開張。”


    04年絕大多數高中女生還單純得不行,那女生哪裏見過像秦風這麽厚臉皮的,一時間微微張開嘴,想點頭答應又怕秦風賣的東西貴,想拒絕又怕被人說沒良心,兩難之際,她邊上的男生給她解了圍。


    “倩倩,我請你吃。”那男生三兩口吃完才剛買來的烤串,走到秦風攤子前,大聲問道,“你這裏的東西怎麽賣啊?”


    “大排3塊,小排2塊,別的葷菜都是一塊,素的香蕉一塊,其他都是五毛。”秦風介紹道。


    男生點點頭,看著秦風桌子上的鋁盤,不由來了句:“看起來比一般的攤子要高級啊,我還以為會貴不少呢。”


    “主要是看著幹淨,你看他的東西都用保鮮膜包好的。”倩倩站在一旁補充道。


    秦風笑著說:“你們要是幫我開張,我就能撕開保鮮膜了。”


    “賣的東西好像比那邊還多一點,你這裏哪些比較好吃啊?”男生選擇困難,舉棋不定著。


    “我這裏的東西都好吃,不過我推薦你嚐一下牛肉餃子,我估計整個東甌市,隻有我這個攤子才有得賣。”秦風是時候地建議道。


    “牛肉餃子?”兩個學生的視線,在桌子上逡巡了一圈。


    女生嘟嘴道:“哪裏有餃子啊?”


    男生也奇怪道:“是啊,沒看到啊!”


    秦風嘴角一彎,彎腰從車子裏拿出了一整盤餃子皮,然後問男生道:“你要不要吃?要吃的話我現包。”


    這時候,已經有不少學生留意到秦風的攤子,邊上圍上來不少人。


    十八中的學生在烤串大媽的攤子上吃了多年,卻從未見過現場包餃子的,那男生不禁也有點好奇,不過嘴饞之餘,還是很警覺地先問道:“一串多少錢?”


    “2塊。”


    “那……給我來4串!”男生說著,轉頭看了看那女生。


    秦風不廢話,掀開放牛肉丁的鋁盤上的保鮮膜,拿出8根牛肉串,用餃子皮從底下套著肉丁往上一拉,四顆肉丁就被包進了餃子皮裏,秦風重重一按,將口封好,然後依樣畫葫蘆,飛快地包出了8個餃子。兩個餃子串成一串,打開油鍋的蓋子,將4串牛肉餃子塞了進去。


    女生被人請吃,還是有點不好意思的,見到秦風這個造型別致的油鍋,趕緊轉移話題掩飾尷尬,“這個鍋子怎麽是這個形狀啊?”


    “這樣麵積比較小,炸的時候不容易被濺到,而且省油。”秦風說著,將油鍋的蓋子一關,竹簽正好從蓋子的小缺口裏漏出來,“你看,這樣一關上,就不容易被燙到了。”


    這個精巧的小設計,倒是讓那男生眼睛一亮,“你還真是聰明啊,這是你自己搞出來的?”


    “對,全都是我自己弄的,算是學以致用吧。”秦風回答道。


    男生大聲笑了笑,說:“高中知識除了考試,也就隻剩下這點用處了。”


    邊上看戲的學生聞言,也都跟著發出了一陣輕笑。


    餃子皮很容易就熟,裏麵的牛肉更是事先炸過,隻半分鍾不到,秦風就把東西拿了出來,然後順手將火關小後,把4串牛肉餃子放上了炭烤架。


    “還要再烤一下?”男生這才確認,油鍋邊上的東西是個烤爐,又好奇道,“炸過之後再烤,有什麽不一樣嗎?”


    “調料更入味。”秦風一邊說著,先用通用的重口味調料把牛肉餃子刷一遍,然後才把東西放進特製醬汁裏滾了一圈。


    大功告成,秦風很有眼力勁地把4串餃子分裝進2個塑料袋裏,遞給了男生。


    男生把一袋交給女生,然後掏出10塊錢,遞給了秦風。


    秦風接過來,卻沒有馬上找錢,而是繼續推薦道:“要不要再嚐嚐我這裏的香蕉,味道和阿姨那個攤子不一樣。”


    男生聞言,轉頭輕聲問女生道:“倩倩,要不要嚐嚐看?”


    女生自然是喜歡甜食的,她略顯羞澀地回答:“隨便你。”


    2000年初的大部分學生,平時的零花錢其實少得可憐,不過男孩子為了泡妞,向來肯花血本。男生心裏一咬牙,也不管午飯該怎麽辦了,故作輕鬆地對秦風道:“香蕉1塊是吧,那剛好,不用找了!”


    秦風微微一笑,拿出香蕉剝皮勾芡。


    兩根香蕉放進油鍋的同時,攤子前的一對準情侶已經吃上了第一口牛肉餃子。


    兩個人在吃完第一個後,不禁互相看了對方一眼,眼中滿是偶遇超出預期的美食的驚喜。


    “老板,你這東西怎麽做的啊?好吃!”男生立馬忍不住叫出來。


    女生也是不住地點頭。


    “當然是精心準備的,大清早5點多去買的新鮮牛肉,能不好吃嗎?”當著一大群圍觀而不買的學生,秦風大聲給自己做著宣傳。


    站在邊上看了許久的學生中,終於有人饞得不能忍了,上前道:“老板,牛肉餃子也給我來一串。”


    “我也要。”


    “我也來一串。”


    買東西的人有一就有二,秦風這邊香蕉還沒弄好,別的生意就紛紛上門。


    “稍等,稍等,先把這香蕉弄完。”秦風說著,就用食品夾把兩根炸得金黃的香蕉夾出來,稍微瀝幹滾油,將把香蕉放進果醬裏一滾。


    女生吃著牛肉餃子,眼睛卻盯著香蕉,見秦風這裏的香蕉居然有蘸醬,又平添了一分驚喜,大聲道:“哇,這裏香蕉也有東西蘸的!”


    秦風把香蕉裝好,遞給女生,女生接過來,低頭一聞,笑嘻嘻地對身邊的男生道:“好香。”


    “覺得香就常來吃。”秦風說著,同時已經忙活起了別人的牛肉餃子。


    男生將兩根香蕉都給了女生,看著姑娘吃得好幸福的樣子,心中不禁泛起一股暖流。


    “老板,等以後有機會,我一定要來你這裏吃到撐!”


    秦風嗬嗬一笑,不由想起自己上輩子高中那會兒在烤串大媽攤前默默許下的心願——看來平常人家的孩子,各個時間段的想法都差不多啊。

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