江逸來北平之前就列了一個長長的單子,上麵寫滿了要買的東西。
令人忍俊不禁的是,單子上除了一樣“景泰藍”外,其餘都是吃的。
江逸指著單子上的茯苓餅對蘇雲起說:“我剛剛問了方年,他說買這樣點心得到‘丁字街’,你知道在哪兒麽?我聽著有點耳熟,他跟我說了半天我也沒弄明白。”
蘇雲起點點頭,說:“知道。那裏有蒙古人和色目人定居,確實有許多不同風味的小食售賣。”
江逸立即高興起來,“幸虧你知道,不然還得讓方年帶路,咱們倆一起逛早點晚點都沒差,有外人在總是不太好。”
蘇雲起邊套馬車邊“嗯”了一聲,心情也是十分愉悅。
“不過就要辛苦你啦,還得親自趕車。”還得江逸撒嬌似的拉著蘇雲起的胳膊,小模樣賤賤的。
“無妨。上車吧!”這樣的小媳婦兒,怎麽叫蘇雲起不喜歡?
江逸乖乖地被蘇雲起抱著上了馬車,然後又從前邊探出腦袋來跟他說話,“小六什麽時候跟咱們匯合?他是去見福子了嗎?”
蘇雲起邊趕車邊答道:“福子飛鴿傳書說是近日到關內,我料想著該是有什麽事,就讓小六過去看看。”
江逸眨了眨眼,有些遺憾地說:“你這些個兄弟裏,我好像就沒見過福子。”
“興許這次就能見到。”蘇雲起回頭看了他一眼,笑笑,說,“還有四虎,那小子的戶籍還鎖在你的小匣子裏。”
“你一說我倒想起來了,戶籍掛在咱們家的除了大海幾個,似乎還真有個叫‘四虎’的。既然改了良籍,他怎麽沒和你們一起回來?”
蘇雲起抿了抿唇,說:“福子身邊總得有個人照應。”
雖然蘇雲起麵容未變,也沒說多餘的話,可江逸就是敏感地覺察出他的情緒有些低落。
江逸想起來,大海他們似乎提過,福子的爹娘仍舊健在,他爹就在軍中任職,說起來福子也是身不由己。
江逸拍拍蘇雲起的肩膀,無聲地安慰。
蘇雲起扭頭看他,溫聲道:“別擔心。”
江逸咧開嘴,笑道:“就算有事,今天我買一大堆好吃的,保管你也就沒事了。”
蘇雲起勾起唇角,順勢問道:“今天除了茯苓餅,還要買哪樣?”
“我看看啊……”江逸拿著采購單子看了一遍,問道,“你是說丁字街有色目人定居?有回民麽?”
“回回人嗎?”蘇雲起點點頭,“有。”
回回人?江逸想了一下,似乎小木牌曾經說過,回族在元明之時就叫“回回”來著。
江逸一拍手,喜道:“那咱們就買些艾窩窩呀,回民最會做這個,細細的糯米窩窩裏麵裹著芝麻餡,又白又軟,香香糯糯,即使放上幾天都不會變硬,孩子們肯定愛吃!”
蘇雲起抬起手臂,摸摸他的腦袋,柔聲道:“買些你喜歡的。”
江逸心裏怪甜的,嘴上說道:“這些都是北平的特產,我都喜歡,以前外婆愛吃,我就坐著地鐵跑到王府井給她買——”
說到這裏,江逸突然挺直了身體,叫道:“對了,我想起來了!”
蘇雲起麵色一變,急道:“怎麽了?”
江逸趕緊說:“別著急,沒什麽大事,我就是想起來丁字街是哪兒了。怪不得聽著耳熟,丁字街就是我上輩子去過的王府井啊!”
小木牌曾經顯示過這一段信息,江逸當時覺得並不要緊就沒往心裏去。這時候提起來,這段信息就跟著回到了腦子裏。
王府井在元代以前就是個名不見經傳的小村落,後來蒙古人南遷,忽必烈建造大都城,一批色目人也跟著到了大都,這個地方才漸漸熱鬧起來,並有了“丁字街”的稱呼。
朱棣定都北就之後,在這裏建了十座王府,這才改稱“十王府街”。
蘇雲起知道他又想起了前世,心情不僅沒放鬆,反而擔憂更甚。
此時已經出了內城,大道上行人不多,蘇雲起放開馬韁讓馬兒自己走著,轉身把江逸從車裏拖出去,抱在了懷裏。
江逸拿眼看了看左右,不自在地扭扭身子,有些生氣地說:“幹嘛呢?大馬路上的。”
蘇雲起抿著嘴不說話。
江逸回想了一下剛剛的談話,頓時明白過來,不由地暗自笑道:他家男人這敏感的小神經啊,偶爾來這麽一下子還挺可愛!要不說男人也是需要疼的,越是看似強大的越需要。
這個時候,江逸當然不會吝嗇自己的甜言蜜語,“放心吧,我在這裏有家有爹,如今又有了個娃,就算神仙拉著我我都不會回去。”
蘇雲起低頭看他,就那麽直愣愣地看著。
江逸無辜地眨眨眼睛,裝作沒有明白他的意思。
蘇雲起微微皺眉。
江逸撲哧一聲,笑了,一字一頓地說:“最、重、要、的,還是因為這裏有個我想共度一生的人。”
蘇雲起這才滿意了,低頭親了下去。
“哎哎,這可是路上,看著馬,別走岔了!”江逸手腳掙紮。
蘇雲起才不管他。
******
夏日伊始,丁字街正是熱鬧的時候,穿著各色服飾的人或在街邊擺著小攤,或站在門前招待客人,來來往往的商客有色目人,也有漢人,還有些在當地定居的蒙古人。
江逸看到一家蒙古人開的店鋪,拉著蘇雲起道:“咱們給烏木那小子買些奶酪吧,他剛來那會兒看他總吃,後來沒見過了,興許是吃完了。”
蘇雲起依言跟著他進了店裏。
這家店麵不大,櫃台上擺滿了各種奶製品,還有肉脯等物,正中擺著一個碩大的羊頭,十分威風。四麵牆壁掛著布,屋頂上也裝飾著頗具民族風情的紋飾,滿滿的草原風情。
店主是個高高壯壯的蒙古漢子,他旁邊還站著個胖乎乎的小孩子,江逸不由地想起了他家的胖胖,忍不住露出笑臉。
漢子看著江逸和氣,也跟著笑了起來,“客人想買什麽?這裏都有哎!”口音雖奇怪,卻一點都不妨礙交流。
江逸看著他,禮貌地說:“我想要些奶酪,帶回去給孩子吃。可以先嚐嚐麽?如果好吃的話我多要些,家裏孩子多。”
漢子攤開手,豪爽地說:“可以,隨便嚐!草原上的馬奶,好!”
江逸笑笑,捏起一小塊放進嘴裏。唔,酸酸的,不黏牙,雖然咬起來緊實,入口後便化為一股濃鬱的奶香,沒有任何亂七八糟的添加劑。
江逸搓了搓沾染著奶香的手指,隨即豎起大拇指,“很棒!”
漢子不明白這個手勢是啥意思,話卻聽懂了。臉上立即綻開一個笑臉,“那就多要些,還有肉脯,我送起肉脯,不要錢!”
說起來自從元滅之後,他們這些人的處境並不好,漢子難得能碰上江逸這樣識貨態度又好的客人,自然熱情了許多。
江逸看看別一個櫃台上的肉脯,問道:“有牛肉脯嗎?”
“有,牛肉,羚羊,但是不多了。現在不讓過關,沒的鮮肉運進來。”漢子十分遺憾地說道。
江逸臉上卻露出喜色,“我看看!”在中原,牛是耕作的主力,從沒有人會舍得把牛殺掉吃肉,私自殺牛甚至會觸犯律法。江逸來了一年多沒吃過牛肉,早就饞了。
漢子還沒動,小胖孩便咕咚咕咚地跑到另一個櫃台上,胖胖的小手抓了兩大把肉遞到江逸麵前,細長的眼睛卻瞄著蘇雲起。
“哈哈!”漢子開懷大笑,“我家小布紮喜歡這位強壯的客人!”他的手指向蘇雲起。
江逸對蘇雲起努了努嘴,“你接唄,其實人家是給你的。”
蘇雲起勾起一抹笑,把小孩手裏的肉脯接過來,說了句,“謝謝。”
小孩明顯很高興,激動地跑回他父親身邊。
江逸在這家店裏買了許多奶酪和肉脯,還送了小孩子幾樣自己帶的點心——是朱高熾專門準備著讓他在路上墊肚子的。
小孩很高興,漢子自然也高興,臨了又塞給江逸一大把肉脯。
可以說是收獲頗豐。
轉了一會兒,終於找到了賣艾窩窩的小攤,攤主帶著白色的小帽子,黑黑瘦瘦的,十分可親。
江逸湊上去問道:“這是艾窩窩吧?”
“這是‘不落夾’,回回人最愛吃的‘不落夾’。”攤主操著拐了好幾道彎的尾音回答。
江逸又仔細瞅了瞅,外表白白軟軟,裏麵黑色的芝麻餡若隱若現,頂上還嵌著一顆喜人的紅豆,雖然形狀跟後世批量生產的不太一樣,但的確是艾窩窩。
原來這時候叫“不落夾”呀,興許是音譯。江逸毫無根據地猜想。
“怎麽賣?我先要一個嚐嚐,好吃的話我就多要。”江逸從蘇雲起手上接過錢袋,掏出幾枚銅錢。
攤主看著他,想了想,說道:“嚐嚐吧,嚐嚐不要錢。”
江逸忍不住讚了一聲,古人真樸實,少數-民-族真良善,幸虧我不是騙子——不過,似乎也沒人騙一個艾窩窩吧!
腦子裏過著這些有的沒的小心思,江逸不客氣地拿起一塊,細細地品嚐起來。
興許是純手工打製的原因,攤主的窩窩並不像後世機器攪拌的那般細滑綿軟,外皮更顯柔韌,餡心鬆散甜香,雖少了分精致,卻更有人情味。
江逸邊吃邊不住地點頭,攤主也跟著鬆了口氣。
“給我包上十斤吧!”江逸財大氣粗地說。
攤主愣了一下,誠懇地說道:“這個,軟時好吃,放久了變硬,不好吃。”
“沒事兒,我家裏人多,不會放太久的。您就放心給我稱吧!”江逸笑著回道。
攤主這才將信將疑地給他稱了起來,用布包好。一下子,攤上的艾窩窩就去了大半。
旁邊幾位漢人看見江逸買了那麽多,也好奇地湊過來,多少要了些,攤主忙不迭地稱著,黑瘦的臉笑成了一朵花。
令人忍俊不禁的是,單子上除了一樣“景泰藍”外,其餘都是吃的。
江逸指著單子上的茯苓餅對蘇雲起說:“我剛剛問了方年,他說買這樣點心得到‘丁字街’,你知道在哪兒麽?我聽著有點耳熟,他跟我說了半天我也沒弄明白。”
蘇雲起點點頭,說:“知道。那裏有蒙古人和色目人定居,確實有許多不同風味的小食售賣。”
江逸立即高興起來,“幸虧你知道,不然還得讓方年帶路,咱們倆一起逛早點晚點都沒差,有外人在總是不太好。”
蘇雲起邊套馬車邊“嗯”了一聲,心情也是十分愉悅。
“不過就要辛苦你啦,還得親自趕車。”還得江逸撒嬌似的拉著蘇雲起的胳膊,小模樣賤賤的。
“無妨。上車吧!”這樣的小媳婦兒,怎麽叫蘇雲起不喜歡?
江逸乖乖地被蘇雲起抱著上了馬車,然後又從前邊探出腦袋來跟他說話,“小六什麽時候跟咱們匯合?他是去見福子了嗎?”
蘇雲起邊趕車邊答道:“福子飛鴿傳書說是近日到關內,我料想著該是有什麽事,就讓小六過去看看。”
江逸眨了眨眼,有些遺憾地說:“你這些個兄弟裏,我好像就沒見過福子。”
“興許這次就能見到。”蘇雲起回頭看了他一眼,笑笑,說,“還有四虎,那小子的戶籍還鎖在你的小匣子裏。”
“你一說我倒想起來了,戶籍掛在咱們家的除了大海幾個,似乎還真有個叫‘四虎’的。既然改了良籍,他怎麽沒和你們一起回來?”
蘇雲起抿了抿唇,說:“福子身邊總得有個人照應。”
雖然蘇雲起麵容未變,也沒說多餘的話,可江逸就是敏感地覺察出他的情緒有些低落。
江逸想起來,大海他們似乎提過,福子的爹娘仍舊健在,他爹就在軍中任職,說起來福子也是身不由己。
江逸拍拍蘇雲起的肩膀,無聲地安慰。
蘇雲起扭頭看他,溫聲道:“別擔心。”
江逸咧開嘴,笑道:“就算有事,今天我買一大堆好吃的,保管你也就沒事了。”
蘇雲起勾起唇角,順勢問道:“今天除了茯苓餅,還要買哪樣?”
“我看看啊……”江逸拿著采購單子看了一遍,問道,“你是說丁字街有色目人定居?有回民麽?”
“回回人嗎?”蘇雲起點點頭,“有。”
回回人?江逸想了一下,似乎小木牌曾經說過,回族在元明之時就叫“回回”來著。
江逸一拍手,喜道:“那咱們就買些艾窩窩呀,回民最會做這個,細細的糯米窩窩裏麵裹著芝麻餡,又白又軟,香香糯糯,即使放上幾天都不會變硬,孩子們肯定愛吃!”
蘇雲起抬起手臂,摸摸他的腦袋,柔聲道:“買些你喜歡的。”
江逸心裏怪甜的,嘴上說道:“這些都是北平的特產,我都喜歡,以前外婆愛吃,我就坐著地鐵跑到王府井給她買——”
說到這裏,江逸突然挺直了身體,叫道:“對了,我想起來了!”
蘇雲起麵色一變,急道:“怎麽了?”
江逸趕緊說:“別著急,沒什麽大事,我就是想起來丁字街是哪兒了。怪不得聽著耳熟,丁字街就是我上輩子去過的王府井啊!”
小木牌曾經顯示過這一段信息,江逸當時覺得並不要緊就沒往心裏去。這時候提起來,這段信息就跟著回到了腦子裏。
王府井在元代以前就是個名不見經傳的小村落,後來蒙古人南遷,忽必烈建造大都城,一批色目人也跟著到了大都,這個地方才漸漸熱鬧起來,並有了“丁字街”的稱呼。
朱棣定都北就之後,在這裏建了十座王府,這才改稱“十王府街”。
蘇雲起知道他又想起了前世,心情不僅沒放鬆,反而擔憂更甚。
此時已經出了內城,大道上行人不多,蘇雲起放開馬韁讓馬兒自己走著,轉身把江逸從車裏拖出去,抱在了懷裏。
江逸拿眼看了看左右,不自在地扭扭身子,有些生氣地說:“幹嘛呢?大馬路上的。”
蘇雲起抿著嘴不說話。
江逸回想了一下剛剛的談話,頓時明白過來,不由地暗自笑道:他家男人這敏感的小神經啊,偶爾來這麽一下子還挺可愛!要不說男人也是需要疼的,越是看似強大的越需要。
這個時候,江逸當然不會吝嗇自己的甜言蜜語,“放心吧,我在這裏有家有爹,如今又有了個娃,就算神仙拉著我我都不會回去。”
蘇雲起低頭看他,就那麽直愣愣地看著。
江逸無辜地眨眨眼睛,裝作沒有明白他的意思。
蘇雲起微微皺眉。
江逸撲哧一聲,笑了,一字一頓地說:“最、重、要、的,還是因為這裏有個我想共度一生的人。”
蘇雲起這才滿意了,低頭親了下去。
“哎哎,這可是路上,看著馬,別走岔了!”江逸手腳掙紮。
蘇雲起才不管他。
******
夏日伊始,丁字街正是熱鬧的時候,穿著各色服飾的人或在街邊擺著小攤,或站在門前招待客人,來來往往的商客有色目人,也有漢人,還有些在當地定居的蒙古人。
江逸看到一家蒙古人開的店鋪,拉著蘇雲起道:“咱們給烏木那小子買些奶酪吧,他剛來那會兒看他總吃,後來沒見過了,興許是吃完了。”
蘇雲起依言跟著他進了店裏。
這家店麵不大,櫃台上擺滿了各種奶製品,還有肉脯等物,正中擺著一個碩大的羊頭,十分威風。四麵牆壁掛著布,屋頂上也裝飾著頗具民族風情的紋飾,滿滿的草原風情。
店主是個高高壯壯的蒙古漢子,他旁邊還站著個胖乎乎的小孩子,江逸不由地想起了他家的胖胖,忍不住露出笑臉。
漢子看著江逸和氣,也跟著笑了起來,“客人想買什麽?這裏都有哎!”口音雖奇怪,卻一點都不妨礙交流。
江逸看著他,禮貌地說:“我想要些奶酪,帶回去給孩子吃。可以先嚐嚐麽?如果好吃的話我多要些,家裏孩子多。”
漢子攤開手,豪爽地說:“可以,隨便嚐!草原上的馬奶,好!”
江逸笑笑,捏起一小塊放進嘴裏。唔,酸酸的,不黏牙,雖然咬起來緊實,入口後便化為一股濃鬱的奶香,沒有任何亂七八糟的添加劑。
江逸搓了搓沾染著奶香的手指,隨即豎起大拇指,“很棒!”
漢子不明白這個手勢是啥意思,話卻聽懂了。臉上立即綻開一個笑臉,“那就多要些,還有肉脯,我送起肉脯,不要錢!”
說起來自從元滅之後,他們這些人的處境並不好,漢子難得能碰上江逸這樣識貨態度又好的客人,自然熱情了許多。
江逸看看別一個櫃台上的肉脯,問道:“有牛肉脯嗎?”
“有,牛肉,羚羊,但是不多了。現在不讓過關,沒的鮮肉運進來。”漢子十分遺憾地說道。
江逸臉上卻露出喜色,“我看看!”在中原,牛是耕作的主力,從沒有人會舍得把牛殺掉吃肉,私自殺牛甚至會觸犯律法。江逸來了一年多沒吃過牛肉,早就饞了。
漢子還沒動,小胖孩便咕咚咕咚地跑到另一個櫃台上,胖胖的小手抓了兩大把肉遞到江逸麵前,細長的眼睛卻瞄著蘇雲起。
“哈哈!”漢子開懷大笑,“我家小布紮喜歡這位強壯的客人!”他的手指向蘇雲起。
江逸對蘇雲起努了努嘴,“你接唄,其實人家是給你的。”
蘇雲起勾起一抹笑,把小孩手裏的肉脯接過來,說了句,“謝謝。”
小孩明顯很高興,激動地跑回他父親身邊。
江逸在這家店裏買了許多奶酪和肉脯,還送了小孩子幾樣自己帶的點心——是朱高熾專門準備著讓他在路上墊肚子的。
小孩很高興,漢子自然也高興,臨了又塞給江逸一大把肉脯。
可以說是收獲頗豐。
轉了一會兒,終於找到了賣艾窩窩的小攤,攤主帶著白色的小帽子,黑黑瘦瘦的,十分可親。
江逸湊上去問道:“這是艾窩窩吧?”
“這是‘不落夾’,回回人最愛吃的‘不落夾’。”攤主操著拐了好幾道彎的尾音回答。
江逸又仔細瞅了瞅,外表白白軟軟,裏麵黑色的芝麻餡若隱若現,頂上還嵌著一顆喜人的紅豆,雖然形狀跟後世批量生產的不太一樣,但的確是艾窩窩。
原來這時候叫“不落夾”呀,興許是音譯。江逸毫無根據地猜想。
“怎麽賣?我先要一個嚐嚐,好吃的話我就多要。”江逸從蘇雲起手上接過錢袋,掏出幾枚銅錢。
攤主看著他,想了想,說道:“嚐嚐吧,嚐嚐不要錢。”
江逸忍不住讚了一聲,古人真樸實,少數-民-族真良善,幸虧我不是騙子——不過,似乎也沒人騙一個艾窩窩吧!
腦子裏過著這些有的沒的小心思,江逸不客氣地拿起一塊,細細地品嚐起來。
興許是純手工打製的原因,攤主的窩窩並不像後世機器攪拌的那般細滑綿軟,外皮更顯柔韌,餡心鬆散甜香,雖少了分精致,卻更有人情味。
江逸邊吃邊不住地點頭,攤主也跟著鬆了口氣。
“給我包上十斤吧!”江逸財大氣粗地說。
攤主愣了一下,誠懇地說道:“這個,軟時好吃,放久了變硬,不好吃。”
“沒事兒,我家裏人多,不會放太久的。您就放心給我稱吧!”江逸笑著回道。
攤主這才將信將疑地給他稱了起來,用布包好。一下子,攤上的艾窩窩就去了大半。
旁邊幾位漢人看見江逸買了那麽多,也好奇地湊過來,多少要了些,攤主忙不迭地稱著,黑瘦的臉笑成了一朵花。