忙碌了一天，楚蟬見庖廚配菜工和小二一開始有些慌，後來倒也井井有條了，一天都未弄錯什麽，也就放心了，打算明兒回去一天。(.)
晚上回去楚家，楚蟬同楚父說了這事，又道，“因為是阿爹，所以我才敢把采辦食材的事兒交給阿爹，若是外人卻是信不過的，食材必須新鮮，有些黑心之人會買便宜已經有些腐爛的食材，自然是不成的，阿爹可願意？”
楚父沉思半晌，他腳受傷，除了去打獵很少有人會用他的，況且阿蟬這掌櫃的也是蘇老委托了，自己也是希望她能夠做好，食材采辦也的確重要，自己在家中也無其他事情，自然應許下來。[]
如此一來，楚父自然是不能住在垵口縣了，先過去同庖廚快一塊兒住著，過段日子，看看楚家人用不用都搬去鄴城，省的來回奔波，不過這事兒急不來。
食材采辦的事情解決，楚蟬還有一件重要的事兒，便是聘請掌櫃的。
如今雖是她擔任著，卻不是長久之計，掌櫃的必須會認字算賬，還必須精通，之前她已掛上招人的牌匾，來聘的卻是一個都看不上。
這事兒倒是難住了。
至於為何不用家裏人，一是家中就大兄二兄識字，卻不能耽誤了他們的功課，自然不能用他們。<strong></strong>其他人不識字，且食肆每日營業金額挺大，若是沒有好幾年掌櫃的經曆，很難勝任。
所以楚蟬不打算用家裏人。
好在這事兒兩日後也解決了，是蘇老介紹的人，說是年輕時就跟著他一塊在外闖蕩的兄弟了，在算術方麵很有天賦，前些年運河上的生意賬本一直是他打理的，不過這幾年年紀漸長，忙不過來了，不過簡單的食肆掌櫃還是能夠勝任的。
楚蟬自然是欣然同意，那是個同蘇老差不多的老者，年約五十左右，卻比蘇老顯得蒼老些，頭發已經有些花白，人穿的也算簡樸。
這老者名彭立，楚蟬稱呼他一聲彭伯。
當日就留在食肆做了掌櫃。
東來食肆也算正式開張，不過短短幾日時間已在鄴城有了很大的名聲了，都是知曉裏頭的菜肴是鄴城從未有過的，味道也是鮮美，因此每日都是爆滿，晚上更是忙到戌時才打烊。
人手就顯得有些不夠了，楚蟬又聘了六個小二，要求五官端正，機靈，幹淨即可。
廚房的人手也有些不夠了，楚蟬又去奴隸市場買了四個會庖廚的奴隸，讓他們先在廚房幫忙，由著其他幾位庖廚把菜肴做法都交給他們。
人手這才算是緩了過來。
這幾日楚蟬多數還是待在食肆裏，打算在等段時間便放手。
這日晌午過後，食肆裏的客人漸漸鬆散了，楚蟬也幫了會忙，好不容易鬆散下來，楚蟬出了食肆外站了會兒。
剛歇口氣兒，就瞧見一輛有些眼熟的華麗馬車漸漸行駛至食肆旁邊的馬車位上，楚蟬實在不願同這衛家人打交道，正想默不作聲的進去，不想已經聽見衛家那位三公子的興奮的聲音，“咦，這不是那楚家小兒嗎？”
楚蟬便不能裝看不見了，回頭衝衛鈥福了福身，“見過三公子。”
衛鈥從馬車上跳下，不在意的擺擺手，“沒那麽多規矩，你怎麽也在這裏？來吃飯？”已經好奇的來到楚蟬身邊，將她從上到下打量了一遍。
衛珩也正好從馬車上下來，溫聲道，“三弟，莫要無禮。”
晚上回去楚家，楚蟬同楚父說了這事，又道，“因為是阿爹，所以我才敢把采辦食材的事兒交給阿爹，若是外人卻是信不過的，食材必須新鮮，有些黑心之人會買便宜已經有些腐爛的食材，自然是不成的，阿爹可願意？”
楚父沉思半晌，他腳受傷，除了去打獵很少有人會用他的，況且阿蟬這掌櫃的也是蘇老委托了，自己也是希望她能夠做好，食材采辦也的確重要，自己在家中也無其他事情，自然應許下來。[]
如此一來，楚父自然是不能住在垵口縣了，先過去同庖廚快一塊兒住著，過段日子，看看楚家人用不用都搬去鄴城，省的來回奔波，不過這事兒急不來。
食材采辦的事情解決，楚蟬還有一件重要的事兒，便是聘請掌櫃的。
如今雖是她擔任著，卻不是長久之計，掌櫃的必須會認字算賬，還必須精通，之前她已掛上招人的牌匾，來聘的卻是一個都看不上。
這事兒倒是難住了。
至於為何不用家裏人，一是家中就大兄二兄識字，卻不能耽誤了他們的功課，自然不能用他們。<strong></strong>其他人不識字，且食肆每日營業金額挺大，若是沒有好幾年掌櫃的經曆，很難勝任。
所以楚蟬不打算用家裏人。
好在這事兒兩日後也解決了，是蘇老介紹的人，說是年輕時就跟著他一塊在外闖蕩的兄弟了，在算術方麵很有天賦，前些年運河上的生意賬本一直是他打理的，不過這幾年年紀漸長，忙不過來了，不過簡單的食肆掌櫃還是能夠勝任的。
楚蟬自然是欣然同意，那是個同蘇老差不多的老者，年約五十左右，卻比蘇老顯得蒼老些，頭發已經有些花白，人穿的也算簡樸。
這老者名彭立，楚蟬稱呼他一聲彭伯。
當日就留在食肆做了掌櫃。
東來食肆也算正式開張，不過短短幾日時間已在鄴城有了很大的名聲了，都是知曉裏頭的菜肴是鄴城從未有過的，味道也是鮮美，因此每日都是爆滿，晚上更是忙到戌時才打烊。
人手就顯得有些不夠了，楚蟬又聘了六個小二，要求五官端正，機靈，幹淨即可。
廚房的人手也有些不夠了，楚蟬又去奴隸市場買了四個會庖廚的奴隸，讓他們先在廚房幫忙，由著其他幾位庖廚把菜肴做法都交給他們。
人手這才算是緩了過來。
這幾日楚蟬多數還是待在食肆裏，打算在等段時間便放手。
這日晌午過後，食肆裏的客人漸漸鬆散了，楚蟬也幫了會忙，好不容易鬆散下來，楚蟬出了食肆外站了會兒。
剛歇口氣兒，就瞧見一輛有些眼熟的華麗馬車漸漸行駛至食肆旁邊的馬車位上，楚蟬實在不願同這衛家人打交道，正想默不作聲的進去，不想已經聽見衛家那位三公子的興奮的聲音，“咦，這不是那楚家小兒嗎？”
楚蟬便不能裝看不見了，回頭衝衛鈥福了福身，“見過三公子。”
衛鈥從馬車上跳下，不在意的擺擺手，“沒那麽多規矩，你怎麽也在這裏？來吃飯？”已經好奇的來到楚蟬身邊，將她從上到下打量了一遍。
衛珩也正好從馬車上下來，溫聲道，“三弟，莫要無禮。”