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規則裏的確沒說他們做菜時隻能用本宗派的手藝, 而且這關過關沒問題, 基本不怕因為菜做的不好而被淘汰,關鍵是想贏了三葉草戰隊, 不想輸給對方落了麵子。
吳非想了想道:“好,我覺得行。”
袁三胖先從每種食材上切下來一小點,放進水裏煮熟後嚐了嚐味道,又把組委會給的幾種調味料都嚐了味道, 隨後指揮沈行和袁老兩人去剁排骨、羊腿、雞、牛腩, 洗菜擇菜,還有清洗處理白貝和下水。
他自己則親自利落地處理了手上的大魚, 清洗幹淨後把魚剖開兩半,一半放到一邊,另一半則剝下皮,切下來中段最好的那塊肉交給吳非:“生魚片會切嗎?這塊肉切成生魚片。”
神仙刀工的家傳技法裏的確有這項,吳非把魚肉接過來,試著切了下, 可能是因為自動繼承了家傳技藝, 處理起來很順利,他衝袁三胖比了一個ok的手勢。
袁三胖把剩下的那一半魚頭連部分魚身魚尾的部分剁了,加入佐料, 放入砂鍋裏利落地煲了一個魚湯,讓它自己慢慢熬著,取下的魚皮部分則放在一邊備用。之後他拿過袁老處理好焯過水的牛腩,炒過糖色之後放入番茄一起炒, 待番茄炒化之後加水同樣放進砂鍋裏開始煲。
接著他熱了鍋,把袁老切好的下水中的肥腸拿出來開始幹煸,煸夠火候之後把食材單盛出來,清洗鍋灶之後混合炒香的蔥薑蒜、幹辣椒、孜然花椒再一起炒,瞬時間香氣四溢!他最後放入食鹽、味精翻炒,之後便收鍋裝盤。
而就在他把菜裝好之後,突然間隻見一道紫氣縈繞在幹煸肥腸和袁三胖之間,久久才散去。
主持人富吉米看到這一幕後激動道:“看來來自快樂燒烤屋的選手袁至誠在參賽過程中獲得天地感應,領悟了新的技法!“
他說完後,外圍的宴席區傳來一陣驚呼。
吳非聞言若有所思,原來天地感應是這個用處,它可以讓計劃者領悟新技法。
但對於本身就掌握了多種烹飪技巧的袁三胖來講,這就是個作弊利器!因為隻要他做成之後,所使用的技法再被天地感應承認了就可以了,而他的屬性點全加在了天地感應上,所以被承認的概率當然很高。
吳非把自己的推測和袁三胖說了,袁三胖頓時很高興,做菜更積極了。
見吳非已經切出了一盤刺身,袁三胖又把完整的那一半魚交給吳非,讓他按做鬆鼠魚的方法切。
袁三胖另一邊熱了一鍋油,把切好的雞肉和土豆分別全部放入鍋中過油,再另起一鍋,放入少量油,再放入辣椒、豆瓣、和一種剁椒似的辣醬——這裏沒有郫縣豆瓣等現實中常用的醬料,所以他隻能將就著自己配著調味。等炒出紅油後,袁三胖又加入糖、孜然、蔥薑蒜等調料炒香,最後先後放入雞肉和土豆翻炒,最後把菜裝進一口鐵鍋裏,上麵擺上裝飾用的菜葉,一個幹鍋雞就做好了。
沒有意外的,又是一次天地感應。
吳非把手裏處理好的魚交給袁三胖,走到一邊去幫袁老把排骨切成大小均勻的長條塊,袁老則開始串蝦。
袁三胖拿到魚則先放進油鍋炸,然後裝盤,倒入自己調好的鮮亮橘色醬汁,再放上裝飾用的蘿卜丁、豆角丁,鬆鼠魚便大功告成。
至於排骨,被袁三胖拿去在火上烤,烤出油光後便刷上他特製的醬汁,鹹甜中還帶著微微的、幾乎察覺不到的酸,滋味十分誘人。烤好之後就撒上蔥花,由袁老裹進一塊塊錫紙之中。
串蝦也是烤的,但卻隻灑上了簡單的椒鹽來調味,最大限度地保證了蝦的鮮甜。
兩個小時過去了,大多數組已經完成了宴席的製作,正在進行最後的檢查和擺盤。袁三胖則一邊淡定自如地指揮著吳非三人把煨好的西紅柿牛腩、魚頭湯和羊肉煲取出擺盤,一邊熟練地揮動鍋鏟在油鍋裏炒香醬料,然後放入茄子豆角繼續翻炒,並且在最後三十分鍾時做出了蒜蓉白菜、醬燒茄子豆角、辣椒土豆絲三個菜。
150分時間告罄之後,他們一共用這些食材做成了鬆鼠魚、魚肉刺身、魚頭白貝菌菇湯、幹鍋雞、幹煸肥腸、烤肋排、烤蝦、東坡肉、西紅柿牛腩、紅燜羊肉、鹵水鵪鶉蛋、口水肺片、蒜蓉白菜、醬燒茄子豆角、辣椒土豆絲共十五個菜,僅從豐富度上看便完勝其他組,更不用說袁三胖那引人矚目的時不時冒出的天地感應。香氣動人,即使是旁邊幾個組的參賽者也不由得頻頻向他們看來。
宴席菜肴全部完成後,會有專門的工作人員過來,把菜分成兩三口的小份放進一個托盤裏,去送給專家和大眾評委品嚐,評委們會把自己手中的票投給最喜歡的一套宴席菜肴,投票完成後,再由評委依次點評。
很快,投票環節完成,鏡頭下,評委開始對第一套菜肴進行點評——是來自1號桌“饕餮門”的宴席,他們的菜肴就是圍繞那隻五星級的食材“帝王蟹”和“帝雪魚”來展開搭配的,從這兩個“帝”就可見這兩種食材的珍貴之處,有這樣的食材味道自然差不到哪裏去,評委對他們的菜稱讚不已,但認為他們少了些突破和提升。最終票數公布,他們得到了三張專家票和三十一張大眾票,共計61分。
票池中一共有二十張專家票和三百張大眾票,共計五百分,卻有十八支隊伍,如果每支隊伍水平相同,那理論上每支隊隻能分到不到三十分,61分已經是很不錯的分數了。
接下來的是挨著吳非他們的那組低等門派,一共隻拿到了11分。
吳非著重注意了下三葉草戰隊的分數,他們手裏有一個高等宗門,自然也拿到了最好的食材,而且在三個門派技能的配合下,做出的食物口味也比饕餮門的味道要好,最終拿到了四張專家票和三十九張大眾票,共計79分。
不僅是這個關卡,很多關卡裏組隊都比單兵作戰更有優勢,這也是組隊道具稀有且價值高的原因。而且如果解除隊伍,組隊道具也會作廢,無法重複使用,這就要求有道具的人仔細挑選自己的隊友。能像吳非和袁三胖這樣順利組在一起的,隻能說是天作之合。
三葉草戰隊的隊長是一名棕色卷發的年輕男子,聽到宣布分數後轉頭看了吳非一眼——如無意外,這個分數是很難被超越的。
另一個高等門派也拿到了60分的高分,這樣算下來,三個高等門派就已經拿走了200分。
但吳非並不著急,他吃過袁老師做的食物,對袁老師的手藝有信心。
他們被排在第十一個被點評,那位靈廚管理委員會的會長鍾先生親自對著鏡頭向眾人點評袁三胖的菜肴:“……明明是我們所熟知的烹飪方式,但來自快樂燒烤屋和神仙刀工兩個宗門的參賽選手卻完全做出了全新的味道……更何況眾所周知,這兩個門派都並不擅長這麽多的烹飪方式,所以能做出這一桌菜,完全要靠他們超凡的天地感應能力……雖然食材都不是很高級,但搭配在一起卻堪稱美味。我不知道其他評委的選擇,但我在吃到第一口的時候,就把我手中的票投給了他們。”
這無異是最高的評價,結果公布,他們的宴席得分:專家票九張,大眾票一百四十四張,總得分162分。
不用再看後麵的點評,今天這一場初賽的冠軍也已經可以確定了,正是袁三胖和吳非。
比賽後,吳非和興奮的袁三胖共同走在回去的路上,吳非提醒道:“這次未必有那麽簡單,我們現在是第一名,其實是眾矢之的。你們注意到係統規則裏規定的了嗎?隻有在關卡裏活下來並順利完成比賽才會通關,第一名能拿到ss級獎勵,那麽下麵名次的計劃者,比如二三四名,都是很有激勵會向第一名出手的,隻要殺死我們或者讓我們沒法參賽,我們被淘汰了,下麵的自然可以代替我們。”
袁三胖想了想道:“這個倒也不怕,袁老的防禦能力是很強的,小心點應該不難應對。你有你師兄保護,就更不怕了。”
袁三胖和袁老在快樂燒烤屋的身份設定是宗門繼承人小少爺和忠心耿耿身手高強的老仆人,也不用怎麽刻意扮演就能勝任。吳非聽說之後就一個感受——合著係統隻坑他一個呀?
吳非及時想起自己的人設,把頭一揚道:“哼,我才不用他保護。”
袁老師一臉懵逼。他隻知道吳非和沈行在這關卡裏被安排成了師兄弟的關係,但並不知人設內情,見此情狀不由得很茫然。
他小心翼翼道:“……怎麽?你和你師兄鬧矛盾了?你們以前關係不是很好嗎?”
吳非一扭頭:“哼,誰和他關係好。”
說罷一跺腳就回屋去了。
袁三胖猶疑地轉向沈行:“……行神,你們這是怎麽了?”
沈行完美地維持了自己的人設,看了袁三胖一眼,不發一語地跟在吳非後麵回去了,在吳非關上房門之前及時地用手把門抵住,自然地走了進去。
袁三胖看著在他麵前鎖上的房間門,茫然地心想我這是招誰惹誰了。
又忍不住操心行神是怎麽和吳非鬧矛盾了,而且看樣子是吳非單方麵和行神在鬧矛盾……
……莫非……
……莫非行神真趁不知道什麽時候把吳非給辦了?
作者有話要說: 感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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吳非想了想道:“好,我覺得行。”
袁三胖先從每種食材上切下來一小點,放進水裏煮熟後嚐了嚐味道,又把組委會給的幾種調味料都嚐了味道, 隨後指揮沈行和袁老兩人去剁排骨、羊腿、雞、牛腩, 洗菜擇菜,還有清洗處理白貝和下水。
他自己則親自利落地處理了手上的大魚, 清洗幹淨後把魚剖開兩半,一半放到一邊,另一半則剝下皮,切下來中段最好的那塊肉交給吳非:“生魚片會切嗎?這塊肉切成生魚片。”
神仙刀工的家傳技法裏的確有這項,吳非把魚肉接過來,試著切了下, 可能是因為自動繼承了家傳技藝, 處理起來很順利,他衝袁三胖比了一個ok的手勢。
袁三胖把剩下的那一半魚頭連部分魚身魚尾的部分剁了,加入佐料, 放入砂鍋裏利落地煲了一個魚湯,讓它自己慢慢熬著,取下的魚皮部分則放在一邊備用。之後他拿過袁老處理好焯過水的牛腩,炒過糖色之後放入番茄一起炒, 待番茄炒化之後加水同樣放進砂鍋裏開始煲。
接著他熱了鍋,把袁老切好的下水中的肥腸拿出來開始幹煸,煸夠火候之後把食材單盛出來,清洗鍋灶之後混合炒香的蔥薑蒜、幹辣椒、孜然花椒再一起炒,瞬時間香氣四溢!他最後放入食鹽、味精翻炒,之後便收鍋裝盤。
而就在他把菜裝好之後,突然間隻見一道紫氣縈繞在幹煸肥腸和袁三胖之間,久久才散去。
主持人富吉米看到這一幕後激動道:“看來來自快樂燒烤屋的選手袁至誠在參賽過程中獲得天地感應,領悟了新的技法!“
他說完後,外圍的宴席區傳來一陣驚呼。
吳非聞言若有所思,原來天地感應是這個用處,它可以讓計劃者領悟新技法。
但對於本身就掌握了多種烹飪技巧的袁三胖來講,這就是個作弊利器!因為隻要他做成之後,所使用的技法再被天地感應承認了就可以了,而他的屬性點全加在了天地感應上,所以被承認的概率當然很高。
吳非把自己的推測和袁三胖說了,袁三胖頓時很高興,做菜更積極了。
見吳非已經切出了一盤刺身,袁三胖又把完整的那一半魚交給吳非,讓他按做鬆鼠魚的方法切。
袁三胖另一邊熱了一鍋油,把切好的雞肉和土豆分別全部放入鍋中過油,再另起一鍋,放入少量油,再放入辣椒、豆瓣、和一種剁椒似的辣醬——這裏沒有郫縣豆瓣等現實中常用的醬料,所以他隻能將就著自己配著調味。等炒出紅油後,袁三胖又加入糖、孜然、蔥薑蒜等調料炒香,最後先後放入雞肉和土豆翻炒,最後把菜裝進一口鐵鍋裏,上麵擺上裝飾用的菜葉,一個幹鍋雞就做好了。
沒有意外的,又是一次天地感應。
吳非把手裏處理好的魚交給袁三胖,走到一邊去幫袁老把排骨切成大小均勻的長條塊,袁老則開始串蝦。
袁三胖拿到魚則先放進油鍋炸,然後裝盤,倒入自己調好的鮮亮橘色醬汁,再放上裝飾用的蘿卜丁、豆角丁,鬆鼠魚便大功告成。
至於排骨,被袁三胖拿去在火上烤,烤出油光後便刷上他特製的醬汁,鹹甜中還帶著微微的、幾乎察覺不到的酸,滋味十分誘人。烤好之後就撒上蔥花,由袁老裹進一塊塊錫紙之中。
串蝦也是烤的,但卻隻灑上了簡單的椒鹽來調味,最大限度地保證了蝦的鮮甜。
兩個小時過去了,大多數組已經完成了宴席的製作,正在進行最後的檢查和擺盤。袁三胖則一邊淡定自如地指揮著吳非三人把煨好的西紅柿牛腩、魚頭湯和羊肉煲取出擺盤,一邊熟練地揮動鍋鏟在油鍋裏炒香醬料,然後放入茄子豆角繼續翻炒,並且在最後三十分鍾時做出了蒜蓉白菜、醬燒茄子豆角、辣椒土豆絲三個菜。
150分時間告罄之後,他們一共用這些食材做成了鬆鼠魚、魚肉刺身、魚頭白貝菌菇湯、幹鍋雞、幹煸肥腸、烤肋排、烤蝦、東坡肉、西紅柿牛腩、紅燜羊肉、鹵水鵪鶉蛋、口水肺片、蒜蓉白菜、醬燒茄子豆角、辣椒土豆絲共十五個菜,僅從豐富度上看便完勝其他組,更不用說袁三胖那引人矚目的時不時冒出的天地感應。香氣動人,即使是旁邊幾個組的參賽者也不由得頻頻向他們看來。
宴席菜肴全部完成後,會有專門的工作人員過來,把菜分成兩三口的小份放進一個托盤裏,去送給專家和大眾評委品嚐,評委們會把自己手中的票投給最喜歡的一套宴席菜肴,投票完成後,再由評委依次點評。
很快,投票環節完成,鏡頭下,評委開始對第一套菜肴進行點評——是來自1號桌“饕餮門”的宴席,他們的菜肴就是圍繞那隻五星級的食材“帝王蟹”和“帝雪魚”來展開搭配的,從這兩個“帝”就可見這兩種食材的珍貴之處,有這樣的食材味道自然差不到哪裏去,評委對他們的菜稱讚不已,但認為他們少了些突破和提升。最終票數公布,他們得到了三張專家票和三十一張大眾票,共計61分。
票池中一共有二十張專家票和三百張大眾票,共計五百分,卻有十八支隊伍,如果每支隊伍水平相同,那理論上每支隊隻能分到不到三十分,61分已經是很不錯的分數了。
接下來的是挨著吳非他們的那組低等門派,一共隻拿到了11分。
吳非著重注意了下三葉草戰隊的分數,他們手裏有一個高等宗門,自然也拿到了最好的食材,而且在三個門派技能的配合下,做出的食物口味也比饕餮門的味道要好,最終拿到了四張專家票和三十九張大眾票,共計79分。
不僅是這個關卡,很多關卡裏組隊都比單兵作戰更有優勢,這也是組隊道具稀有且價值高的原因。而且如果解除隊伍,組隊道具也會作廢,無法重複使用,這就要求有道具的人仔細挑選自己的隊友。能像吳非和袁三胖這樣順利組在一起的,隻能說是天作之合。
三葉草戰隊的隊長是一名棕色卷發的年輕男子,聽到宣布分數後轉頭看了吳非一眼——如無意外,這個分數是很難被超越的。
另一個高等門派也拿到了60分的高分,這樣算下來,三個高等門派就已經拿走了200分。
但吳非並不著急,他吃過袁老師做的食物,對袁老師的手藝有信心。
他們被排在第十一個被點評,那位靈廚管理委員會的會長鍾先生親自對著鏡頭向眾人點評袁三胖的菜肴:“……明明是我們所熟知的烹飪方式,但來自快樂燒烤屋和神仙刀工兩個宗門的參賽選手卻完全做出了全新的味道……更何況眾所周知,這兩個門派都並不擅長這麽多的烹飪方式,所以能做出這一桌菜,完全要靠他們超凡的天地感應能力……雖然食材都不是很高級,但搭配在一起卻堪稱美味。我不知道其他評委的選擇,但我在吃到第一口的時候,就把我手中的票投給了他們。”
這無異是最高的評價,結果公布,他們的宴席得分:專家票九張,大眾票一百四十四張,總得分162分。
不用再看後麵的點評,今天這一場初賽的冠軍也已經可以確定了,正是袁三胖和吳非。
比賽後,吳非和興奮的袁三胖共同走在回去的路上,吳非提醒道:“這次未必有那麽簡單,我們現在是第一名,其實是眾矢之的。你們注意到係統規則裏規定的了嗎?隻有在關卡裏活下來並順利完成比賽才會通關,第一名能拿到ss級獎勵,那麽下麵名次的計劃者,比如二三四名,都是很有激勵會向第一名出手的,隻要殺死我們或者讓我們沒法參賽,我們被淘汰了,下麵的自然可以代替我們。”
袁三胖想了想道:“這個倒也不怕,袁老的防禦能力是很強的,小心點應該不難應對。你有你師兄保護,就更不怕了。”
袁三胖和袁老在快樂燒烤屋的身份設定是宗門繼承人小少爺和忠心耿耿身手高強的老仆人,也不用怎麽刻意扮演就能勝任。吳非聽說之後就一個感受——合著係統隻坑他一個呀?
吳非及時想起自己的人設,把頭一揚道:“哼,我才不用他保護。”
袁老師一臉懵逼。他隻知道吳非和沈行在這關卡裏被安排成了師兄弟的關係,但並不知人設內情,見此情狀不由得很茫然。
他小心翼翼道:“……怎麽?你和你師兄鬧矛盾了?你們以前關係不是很好嗎?”
吳非一扭頭:“哼,誰和他關係好。”
說罷一跺腳就回屋去了。
袁三胖猶疑地轉向沈行:“……行神,你們這是怎麽了?”
沈行完美地維持了自己的人設,看了袁三胖一眼,不發一語地跟在吳非後麵回去了,在吳非關上房門之前及時地用手把門抵住,自然地走了進去。
袁三胖看著在他麵前鎖上的房間門,茫然地心想我這是招誰惹誰了。
又忍不住操心行神是怎麽和吳非鬧矛盾了,而且看樣子是吳非單方麵和行神在鬧矛盾……
……莫非……
……莫非行神真趁不知道什麽時候把吳非給辦了?
作者有話要說: 感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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