修天宇聽他這麽說,哈哈笑,“你還沒上完大學呢,怎麽著也要先去上學,回頭寒暑假過來玩,我帶你四處玩。”
韓真發愁,他是認字兒,這幅身體原本的主人也不是文盲,可是他對著邊的學校根本一無所知,就算去上學也學不好啊!而且記憶力告訴他,上大學就就要住校,跟一群陌生人在一起,那群人還欺負他!
他才不要去上學!
“你上過大學嗎?”他問道。
修天宇呃了聲,有些慚愧的搖搖頭道:“沒……”他哪裏是上學的料啊,費半天腦子上了高中,高二有人來征兵,他就跟人跑了。雖然在當兵的幾年裏也學了不少東西,但是那都是部隊要學的專業,跟大學還真不搭噶。
“你都沒上,幹嘛讓我上。”韓真不滿的嘟囔道:“以後我跟你們一起種地好嗎?我可會種地了。”當然,後來他知道這裏種地的方式和一望無際的田野之後,就不禁對自己說過的話感到羞愧了。
修天宇哭笑不得道:“你想來種地?現在人們都想要去大城市打工,你怎麽想的非要來種地呢?”
“種地不好嗎?隻要不是災年,不打仗,就不會餓到肚子。”韓真表示種地真的真的挺好的。
修天宇笑著搖頭,不再繼續這個話題。
那邊兒買魚的人散的差不多了,他上前挑了幾條大魚,付了錢,把魚用繩子拴好放在爬犁上麵,招呼那些還在玩鬧的小小夥子們,“走了走了,回家!”
到了家,修天宇很隨意的把魚丟在雪堆裏,卸了爬犁放回雜物間。
狗剩拚命地從他兜裏鑽出來跳到雪地上,圍著幾條大魚一圈圈的轉,饞的張大嘴去啃,卻什麽都啃不下來,幾乎要崩了它的小嫩牙。
主屋門口戳著個草把子,上麵插了幾十根糖葫蘆,有山楂的山藥蛋的柿餅子的,有的裏麵夾著豆沙棗泥兒,有的外麵沾了一層瓜子花生,看上去令人食欲大開。
修天宇進門的時候順手摘了一根下來,塞進韓真手裏讓他吃。
這些都是修嬸一上午過出來的,留著給他們過年吃,如果有來串門帶小孩的,還能分給小孩子們吃。
院子裏彌漫著香甜的豆餡兒氣息,越曉慧在主屋的堂屋裏熬豆餡兒,準備著一會兒包一些粘豆包。
修大哥在和麵,和好了放在炕頭等發起來就可以用了。
大妞被修嬸指著在缸裏撈了一大盆子酸菜,洗幹淨切絲,晚上包酸菜豬肉餡的餃子。外麵廚房的牆根下還五花大綁了一隻大鵝,大鵝奄奄一息的趴在那裏,為自己未來的命運哀歎。
豆餡兒熬好了放在一旁晾涼,越曉慧衝著韓真笑道:“外麵好玩嗎?冷不冷?趕緊把外麵衣服脫了上炕上暖和暖和去。”
“不冷……”韓真嚼了滿嘴酸甜的山楂,紮著手任修天宇扒掉自己的帽子圍巾外套,“嫂子,我能幹點啥啊?”
“你歇著,沒啥要做的。”越曉慧笑嘻嘻的端了一碗泡好的小米兒說道:“要不你跟我去喂雞?”
韓真說好,舉著糖葫蘆想找地方放,最後被修天宇接過去順手又插到外麵的草把子上,“想吃自己摘來吃。”他叮囑,又伸手擦了擦韓真腦門上的汗說道:“去吧。”
韓真跟在越曉慧身後,要進屋的時候有些猶豫,然後被越曉慧一把拽進屋裏,“從外麵傻站著幹啥啊!”
韓真臉又紅了,不好意思的往後躲,嘴裏磕磕巴巴的說道:“這個,我,我……男女授受不親,我還是去做別的吧。”說完就要走。
越曉慧被他逗得哈哈大笑道:“艾瑪呀你這孩子咋跟小和尚似的呢?還男女授受不親,嫂子我還能吃了你啊?”說著就推門進了養雞的那間屋。
小雞兒都養在炕頭,用大簸籮分成兩撥,擠在一起嘰嘰的叫喚。
有的小雞仔兒水土不服已經打蔫了,被越曉慧挑出來丟在一邊兒,然後把小米兒分成兩份放進簸籮裏。
韓真指著被挑出來的雞崽兒問道:“嫂子,這個不要了嗎?”
“不要了,一會兒拿出去扔了,喂狗也行。”越曉慧說道:“養不活了,小雞仔兒就是這樣,容易死,得精心伺候著。”
韓真一轉眼珠子,說道:“那我幫你扔了吧。”
“行。”越曉慧同意了。
韓真先是裝模作樣的摸了摸裝小米的盤子,從掌心流了些泉水出來到盤子裏,然後把半死不活的雞崽兒放進衣兜裏,緊張的出了屋子,做賊一樣竄進院子角落的廁所裏。
這個廁所是用碎磚蓋起來的,不大,顯得有點破爛,但是收拾的幹幹淨淨並不髒臭。韓真聽著外麵的動靜,心中默念進去。
再睜眼,就來到了水井邊上。
他掏出雞崽兒,從井裏打了水給它們每隻都灌了一些,然後也不管能不能活,又急忙的出來了。
剛出來就聽見修天宇喊他。
“韓真,你吃不吃凍柿子?”
韓真想到早晨的凍梨和凍柿子,急忙衝出廁所喊著:“我吃,我吃。”
修天宇笑著招手,“去洗手,早就都化了,就等你吃呢。”
韓真洗了手,捧著一個比巴掌還足足大了一圈的柿子,小心翼翼的咬開個口子,用力一吸。涼涼的蜜汁兒似的柿子瓤就吸進嘴裏。
“好好吃!!!”他整個人都驚了,這輩子沒吃過這麽好吃的柿子。
“好吃也不能多吃,容易壞肚子。”修天宇挑了個凍梨咬了口,冰的他直皺眉,“吃完了去剁豬肉,一會兒我去殺鵝你看嗎?”他笑著問。
“看!”韓真忙點頭。
修嬸兒在裏間屋裏喊道:“二子你別嚇唬小韓了,小韓,來嬸兒這邊揀棗,晚上蒸年糕吃。”
韓真衝修天宇一個勁兒的擠眼睛,修天宇笑著用拇指擦掉他嘴邊的柿子汁兒,喊了回去:“媽,他要是害怕,我讓他來陪你揀棗兒。”
“淨瞎鬧!”修嬸兒笑罵。
修天宇聳聳肩,舔了舔自己的拇指,兩三口就把凍梨吃光了。他擦擦手,又衝屋裏喊:“媽,我去把豬肉剔下來,我爸呢?”
“你爸在後麵倉庫挑榛子什麽的呢,說一會兒大鍋炒了,晚上吃。”修嬸兒回答。
“媽你中氣挺足啊!”修天宇撩了門簾往裏看,看見修嬸兒臉色紅潤,放下心來,“這藥還挺管用的?”
修嬸兒放下手裏的棗兒,端起茶缸喝了口,笑著說:“我也不知道,前幾天吃了還沒用呢,今兒早上就覺得舒服不少,現在感覺胸口的痰都下去了。”
“那就是管用!”修天宇挺高興的,回頭看見韓真把柿子吸的就剩下一張皮兒了,嘴巴紅嘟嘟的樣子,笑著伸手捏了捏,“瞅你,吃了滿臉。”
剛才修天宇舔手指頭的時候已經讓韓真有些害羞了,如今又被捏了臉,臉蛋刷的紅了起來,“我去洗!”說完連忙跑開了。
修天宇笑了笑,到外麵把還沒有凍透的小半塊肋扇兒搬進來,放下牆邊豎著的圓木墩子,拿著尺把長的砍刀,刷刷刷幾刀就把肋骨跟外麵的皮肉分了家。肋骨砍成幾大塊堆在盆子裏,開始收拾剔下來的肉。
肋扇上的肉都是肥瘦相間的,怎麽做都好吃。修天宇把肉皮片下來,開始根據晚上要做的菜單子分解手中的肉塊。
韓真洗完臉就蹲在一邊兒看,越看越饞,口水都要流出來了。
修天宇剁下一大塊肉丟在灶台旁邊的案板上,問道:“會剁肉餡嗎?”
韓真狂點頭。
修天宇用下巴點點那塊肉笑道:“都剁成餡,晚上包餃子炸丸子都靠他了。”
韓真露胳膊挽袖子打算大幹一場,可是兩把菜刀太沉,他這幅身子根本沒有幹過重活兒,剁了沒一會兒就酸的抬不起來了。
修天宇哈哈的笑。
修大哥端了兩板豆腐進來,看著韓真剁兩下甩兩下胳膊的樣子也哈哈笑道:“小韓啊,別弄那個,來切豆腐,這個方便。”他示範了一下,“切成這樣的小塊就行了,切完的碼在這個蓋簾上的。”
修嬸兒撿完棗兒出來,嗔道:“不要總讓小韓幹活,人家是來在家玩的,不是當長工的。”
“嬸兒,我喜歡幹活!”韓真生怕自己被叫去做什麽撿豆子揀棗的活兒,然後拿起鐵片,按照修大哥示範的樣子把一大塊一大塊的豆腐都切成小塊。
“媽,大老爺們就應該多幹點活兒,您快別操心了。”修天宇笑著說。
“小韓可不是什麽大老爺們,你以為都跟你們似的皮糙肉厚的。”修嬸兒笑罵,最終也沒管,然後去外麵廚房幫閨女切酸菜去了。
韓真認真的切豆腐,修大哥蹲在門口抽了根煙回來,掄起菜刀剁肉餡,剁的案板咣咣的響。
切好小塊的豆腐放在院子裏,到晚上就都凍住了,凍的硬硬的可以燉菜,非常美味。
酸菜那邊有大妞和越曉慧忙乎,修嬸轉了一圈回來,幹脆架了鍋燉魚貼餅子。
新撈的魚撿了兩條收拾幹淨,一刀兩段,用蔥薑蒜嗆了鍋,把魚放進去兩麵煎的金黃,放了醬油和一點酒,加上水蓋了鍋蓋咕嘟嘟的燉。然後再盛了一盆子玉米麵,摻了些豆麵加水和了,掀開鍋蓋團了餅子,沿著大鍋啪啪的貼了一圈,不一會兒,燉魚的香氣混雜著玉米的清香,飄的滿屋子都是。
韓真發愁,他是認字兒,這幅身體原本的主人也不是文盲,可是他對著邊的學校根本一無所知,就算去上學也學不好啊!而且記憶力告訴他,上大學就就要住校,跟一群陌生人在一起,那群人還欺負他!
他才不要去上學!
“你上過大學嗎?”他問道。
修天宇呃了聲,有些慚愧的搖搖頭道:“沒……”他哪裏是上學的料啊,費半天腦子上了高中,高二有人來征兵,他就跟人跑了。雖然在當兵的幾年裏也學了不少東西,但是那都是部隊要學的專業,跟大學還真不搭噶。
“你都沒上,幹嘛讓我上。”韓真不滿的嘟囔道:“以後我跟你們一起種地好嗎?我可會種地了。”當然,後來他知道這裏種地的方式和一望無際的田野之後,就不禁對自己說過的話感到羞愧了。
修天宇哭笑不得道:“你想來種地?現在人們都想要去大城市打工,你怎麽想的非要來種地呢?”
“種地不好嗎?隻要不是災年,不打仗,就不會餓到肚子。”韓真表示種地真的真的挺好的。
修天宇笑著搖頭,不再繼續這個話題。
那邊兒買魚的人散的差不多了,他上前挑了幾條大魚,付了錢,把魚用繩子拴好放在爬犁上麵,招呼那些還在玩鬧的小小夥子們,“走了走了,回家!”
到了家,修天宇很隨意的把魚丟在雪堆裏,卸了爬犁放回雜物間。
狗剩拚命地從他兜裏鑽出來跳到雪地上,圍著幾條大魚一圈圈的轉,饞的張大嘴去啃,卻什麽都啃不下來,幾乎要崩了它的小嫩牙。
主屋門口戳著個草把子,上麵插了幾十根糖葫蘆,有山楂的山藥蛋的柿餅子的,有的裏麵夾著豆沙棗泥兒,有的外麵沾了一層瓜子花生,看上去令人食欲大開。
修天宇進門的時候順手摘了一根下來,塞進韓真手裏讓他吃。
這些都是修嬸一上午過出來的,留著給他們過年吃,如果有來串門帶小孩的,還能分給小孩子們吃。
院子裏彌漫著香甜的豆餡兒氣息,越曉慧在主屋的堂屋裏熬豆餡兒,準備著一會兒包一些粘豆包。
修大哥在和麵,和好了放在炕頭等發起來就可以用了。
大妞被修嬸指著在缸裏撈了一大盆子酸菜,洗幹淨切絲,晚上包酸菜豬肉餡的餃子。外麵廚房的牆根下還五花大綁了一隻大鵝,大鵝奄奄一息的趴在那裏,為自己未來的命運哀歎。
豆餡兒熬好了放在一旁晾涼,越曉慧衝著韓真笑道:“外麵好玩嗎?冷不冷?趕緊把外麵衣服脫了上炕上暖和暖和去。”
“不冷……”韓真嚼了滿嘴酸甜的山楂,紮著手任修天宇扒掉自己的帽子圍巾外套,“嫂子,我能幹點啥啊?”
“你歇著,沒啥要做的。”越曉慧笑嘻嘻的端了一碗泡好的小米兒說道:“要不你跟我去喂雞?”
韓真說好,舉著糖葫蘆想找地方放,最後被修天宇接過去順手又插到外麵的草把子上,“想吃自己摘來吃。”他叮囑,又伸手擦了擦韓真腦門上的汗說道:“去吧。”
韓真跟在越曉慧身後,要進屋的時候有些猶豫,然後被越曉慧一把拽進屋裏,“從外麵傻站著幹啥啊!”
韓真臉又紅了,不好意思的往後躲,嘴裏磕磕巴巴的說道:“這個,我,我……男女授受不親,我還是去做別的吧。”說完就要走。
越曉慧被他逗得哈哈大笑道:“艾瑪呀你這孩子咋跟小和尚似的呢?還男女授受不親,嫂子我還能吃了你啊?”說著就推門進了養雞的那間屋。
小雞兒都養在炕頭,用大簸籮分成兩撥,擠在一起嘰嘰的叫喚。
有的小雞仔兒水土不服已經打蔫了,被越曉慧挑出來丟在一邊兒,然後把小米兒分成兩份放進簸籮裏。
韓真指著被挑出來的雞崽兒問道:“嫂子,這個不要了嗎?”
“不要了,一會兒拿出去扔了,喂狗也行。”越曉慧說道:“養不活了,小雞仔兒就是這樣,容易死,得精心伺候著。”
韓真一轉眼珠子,說道:“那我幫你扔了吧。”
“行。”越曉慧同意了。
韓真先是裝模作樣的摸了摸裝小米的盤子,從掌心流了些泉水出來到盤子裏,然後把半死不活的雞崽兒放進衣兜裏,緊張的出了屋子,做賊一樣竄進院子角落的廁所裏。
這個廁所是用碎磚蓋起來的,不大,顯得有點破爛,但是收拾的幹幹淨淨並不髒臭。韓真聽著外麵的動靜,心中默念進去。
再睜眼,就來到了水井邊上。
他掏出雞崽兒,從井裏打了水給它們每隻都灌了一些,然後也不管能不能活,又急忙的出來了。
剛出來就聽見修天宇喊他。
“韓真,你吃不吃凍柿子?”
韓真想到早晨的凍梨和凍柿子,急忙衝出廁所喊著:“我吃,我吃。”
修天宇笑著招手,“去洗手,早就都化了,就等你吃呢。”
韓真洗了手,捧著一個比巴掌還足足大了一圈的柿子,小心翼翼的咬開個口子,用力一吸。涼涼的蜜汁兒似的柿子瓤就吸進嘴裏。
“好好吃!!!”他整個人都驚了,這輩子沒吃過這麽好吃的柿子。
“好吃也不能多吃,容易壞肚子。”修天宇挑了個凍梨咬了口,冰的他直皺眉,“吃完了去剁豬肉,一會兒我去殺鵝你看嗎?”他笑著問。
“看!”韓真忙點頭。
修嬸兒在裏間屋裏喊道:“二子你別嚇唬小韓了,小韓,來嬸兒這邊揀棗,晚上蒸年糕吃。”
韓真衝修天宇一個勁兒的擠眼睛,修天宇笑著用拇指擦掉他嘴邊的柿子汁兒,喊了回去:“媽,他要是害怕,我讓他來陪你揀棗兒。”
“淨瞎鬧!”修嬸兒笑罵。
修天宇聳聳肩,舔了舔自己的拇指,兩三口就把凍梨吃光了。他擦擦手,又衝屋裏喊:“媽,我去把豬肉剔下來,我爸呢?”
“你爸在後麵倉庫挑榛子什麽的呢,說一會兒大鍋炒了,晚上吃。”修嬸兒回答。
“媽你中氣挺足啊!”修天宇撩了門簾往裏看,看見修嬸兒臉色紅潤,放下心來,“這藥還挺管用的?”
修嬸兒放下手裏的棗兒,端起茶缸喝了口,笑著說:“我也不知道,前幾天吃了還沒用呢,今兒早上就覺得舒服不少,現在感覺胸口的痰都下去了。”
“那就是管用!”修天宇挺高興的,回頭看見韓真把柿子吸的就剩下一張皮兒了,嘴巴紅嘟嘟的樣子,笑著伸手捏了捏,“瞅你,吃了滿臉。”
剛才修天宇舔手指頭的時候已經讓韓真有些害羞了,如今又被捏了臉,臉蛋刷的紅了起來,“我去洗!”說完連忙跑開了。
修天宇笑了笑,到外麵把還沒有凍透的小半塊肋扇兒搬進來,放下牆邊豎著的圓木墩子,拿著尺把長的砍刀,刷刷刷幾刀就把肋骨跟外麵的皮肉分了家。肋骨砍成幾大塊堆在盆子裏,開始收拾剔下來的肉。
肋扇上的肉都是肥瘦相間的,怎麽做都好吃。修天宇把肉皮片下來,開始根據晚上要做的菜單子分解手中的肉塊。
韓真洗完臉就蹲在一邊兒看,越看越饞,口水都要流出來了。
修天宇剁下一大塊肉丟在灶台旁邊的案板上,問道:“會剁肉餡嗎?”
韓真狂點頭。
修天宇用下巴點點那塊肉笑道:“都剁成餡,晚上包餃子炸丸子都靠他了。”
韓真露胳膊挽袖子打算大幹一場,可是兩把菜刀太沉,他這幅身子根本沒有幹過重活兒,剁了沒一會兒就酸的抬不起來了。
修天宇哈哈的笑。
修大哥端了兩板豆腐進來,看著韓真剁兩下甩兩下胳膊的樣子也哈哈笑道:“小韓啊,別弄那個,來切豆腐,這個方便。”他示範了一下,“切成這樣的小塊就行了,切完的碼在這個蓋簾上的。”
修嬸兒撿完棗兒出來,嗔道:“不要總讓小韓幹活,人家是來在家玩的,不是當長工的。”
“嬸兒,我喜歡幹活!”韓真生怕自己被叫去做什麽撿豆子揀棗的活兒,然後拿起鐵片,按照修大哥示範的樣子把一大塊一大塊的豆腐都切成小塊。
“媽,大老爺們就應該多幹點活兒,您快別操心了。”修天宇笑著說。
“小韓可不是什麽大老爺們,你以為都跟你們似的皮糙肉厚的。”修嬸兒笑罵,最終也沒管,然後去外麵廚房幫閨女切酸菜去了。
韓真認真的切豆腐,修大哥蹲在門口抽了根煙回來,掄起菜刀剁肉餡,剁的案板咣咣的響。
切好小塊的豆腐放在院子裏,到晚上就都凍住了,凍的硬硬的可以燉菜,非常美味。
酸菜那邊有大妞和越曉慧忙乎,修嬸轉了一圈回來,幹脆架了鍋燉魚貼餅子。
新撈的魚撿了兩條收拾幹淨,一刀兩段,用蔥薑蒜嗆了鍋,把魚放進去兩麵煎的金黃,放了醬油和一點酒,加上水蓋了鍋蓋咕嘟嘟的燉。然後再盛了一盆子玉米麵,摻了些豆麵加水和了,掀開鍋蓋團了餅子,沿著大鍋啪啪的貼了一圈,不一會兒,燉魚的香氣混雜著玉米的清香,飄的滿屋子都是。