羅遜告訴薑唐,歐尚農此行的目的一是為了吃薑唐做的飯,再就是來安格斯旅遊。薑唐抬眉,瞟一眼正在給粉絲簽名的歐尚農,將手擋在嘴前,小聲地問:“我做飯給錢嗎?”


    羅遜笑了:“當然不是免費的,不過也不是現金,他免費為我們做旅遊形象大使。有他做宣傳,以後來安格斯的遊客肯定絡繹不絕,到時候還愁沒收入?”


    薑唐撞一下羅遜的肩,嘿嘿笑:“這買賣聽著挺合算的。他很有名嗎?”


    羅遜像看外星人一樣看著他:“你的信息居然比我還閉塞,他是流行天王,全銀河帝國最著名的歌手。”


    薑唐悄悄做了個鬼臉,平琰居然都不認識這麽有名的人,他的生活該是多麽單調:“我對娛樂圈的事完全不了解,我從小就被測出智商低,達不到正常水平,連學都不能上,是在家裏接受教育的,沒什麽同齡朋友,也不太了解外麵的世界。”


    這是薑唐頭一次提起自己的私事,羅遜有些心疼地摸摸他的後腦勺:“誰說你智商低,我看就挺聰明的,你在廚藝上的天賦多少人都趕不上。”


    薑唐嗬嗬笑了一聲,他也覺得奇怪,現代人動不動就號稱150的智商,但也沒聰明絕頂到哪裏去,可能是現代人對智商評分的標準跟以前不一樣了:“我以前覺得自己挺笨,現在發現我也不蠢,嘿嘿。”


    羅遜伸手捏一下他的後頸:“本來就不——別老提這個字眼,誰要再這麽說你,我跟誰急。”


    薑唐看著羅遜嘻嘻傻樂:“你必須急啊,說我蠢的,不就說明你眼光低?”


    羅遜攬住他的肩,自信非凡:“我的眼光一向是非常好的。”


    薑唐繼續把話題拉回到歐尚農身上:“歐尚農為我們做形象大使不要緊嗎?他不怕帝國政府封殺他?”


    “他一向和政府不怎麽對盤,政府還就是拿他沒辦法,因為他的號召力太強了。有一年他寫了一首諷刺皇族的歌,政府封了他的唱片和公司,他的歌迷在皇宮前靜坐抗議了半個月,終於迫得政府對他解封了。”羅遜這些日子也沒少做功課,對歐尚農的情況了解得七七八八了。


    薑唐的眉頭都飛揚了起來,這可是個大人物啊,一人抵得上千軍萬馬,得好好伺候才行:“你們還沒吃飯吧,我現在去做飯去。我給你留了大米的,一會兒就煮了。”


    “好,我來幫你。”羅遜一捋袖子,準備下廚房。


    “不用,你去陪大歌星,做好了我叫你。”薑唐將羅遜推回去。


    羅遜看一眼被粉絲環繞的歐尚農,說:“行,你先上去,我們晚點再來。”說完走向歐尚農。


    薑唐先去倉庫拿菜,第一次給歐尚農做飯,不知道他是什麽口味,喜鹹還是喜甜,那就清淡和重口味互相搭配,這樣無論他愛吃哪種都可以。


    所謂倉庫,其實就是類似於批發市場,每天農鮮部送來的菜都在這裏匯總,然後由工人分類處理,送到生鮮超市上架。薑唐不用去超市買菜,他有特權,直接去批發市場拿菜就可以。他要了兩隻現殺的活雞,拿了一打鮮雞蛋,切了兩斤豬裏脊,又提了一扇肋排。今天牧場宰了兩頭鹿羊,鹿羊肉的味道不像羊肉,也不像鹿肉,倒是有點接近於牛肉,薑唐最近偏愛這個,隻要有,一定要拿上一點。


    買完肉,又去買水產品,他剛撈了兩條魚,便聽見有人叫他:“薑老師,我們今天撈到了一個奇怪的東西,你來看。”


    薑唐好奇地走了過去,發現水槽裏有一隻長相略怪異的青灰色帶殼動物,身體像蝦一樣窄長,兩邊各有兩條腿,還有一隻螯,怎麽看都像是螃蟹和蝦的綜合體,個頭還很不小,足有兩三斤重的樣子。薑唐用棍子挑著它翻了個麵,它在水裏拚命掙紮,劃動著四條腿試圖翻過來。薑唐說:“新發現的物種嗎?送到丹尼爾實驗室去吧。”


    “已經送過了,丹尼先生說是能吃的,但沒人知道怎麽處理,我想先給你看看。”


    薑唐說:“那行,這個給我吧。”


    買完肉類,薑唐又挑了一堆新鮮蔬菜,才用拖車拖著一車食材回到廚房,發現羅遜和歐尚農已經在廚房裏等著自己了,薑唐略窘:“我還沒開始做呢,吃飯還要一段時間。”


    羅遜說:“歐先生對你做飯有些好奇,想來參觀。”


    薑唐點頭:“那就請便吧。我現在開始做飯。”


    羅遜趕緊過來幫忙:“我幫你。”


    薑唐沒有拒絕,要做的菜不少,他一個人忙不過來,還得叫助手來幫忙。他剛開了通訊剛叫了兩個人,李昂就來了,李昂看見羅遜,先是愣了一下,過了一會兒才說:“羅先生回來了?”為了保證吐詞清晰,他說話的速度很慢,聽著有些不太自然。


    羅遜看著李昂,微微一笑:“你的傷已經好了?”


    李昂點了點頭,對薑唐說:“我來幫你。”


    羅遜有些意外地挑眉:“你也學做菜了?”


    李昂臉上有些不自在:“不做,打下手。”


    羅遜說:“李昂,你傷愈不久,應該臥床休息,不要太勞累。”


    李昂不知道怎麽回答羅遜的話,便默不作聲地拿過一把蔥開始擇蔥。羅遜抬了抬眉,看向薑唐,薑唐正忙著切菜,沒發現這兩人之間暗潮洶湧,隻是說:“羅遜,你幫我把這雞給洗了,仔細檢查一下上麵還有沒有雞毛。”


    羅遜“哦”了一聲,過來幫忙。


    歐尚農用手支著腦袋,饒有興趣地看著羅遜和薑唐互動,羅遜可是大名鼎鼎的革命軍領袖,此時卻積極主動地給薑唐這個小廚師打下手,他兩人關係肯定不一般,這後來的混血帥哥又是怎麽回事?三角戀?歐尚農不由得多看了薑唐一眼,用大眾的眼光來看,這個男孩不夠帥,他的五官似乎有很多可以調整的地方,但其實不調,也還挺順眼的,隻是個子是硬傷,不知道成年了沒有,如果成年了才1米8的話,確實有點矮了。但是羅遜和那個混血帥哥都這麽中意他,必定是有過人之處的。


    羅遜一邊拔著雞毛,一邊問薑唐:“這雞打算怎麽做?”


    薑唐說:“我打算做個三杯雞。”


    “沒見你做過,又有好吃的了。”羅遜興致勃勃。


    薑唐笑著說:“中餐菜譜沒有上萬也有幾千,你不知道的多了。”


    歐尚農插話說:“那薑唐你會多少種呢?”


    薑唐說:“我會的不多,上百種總是有的,不過我一邊做一邊學,總有一天會學完的。”


    歐尚農豎起大拇指:“有誌氣,加油,看好你!”


    薑唐嘿嘿笑:“過獎了。”他動手處理著肋排,將排骨斬段,用冷水衝洗幹淨,放入鍋中焯水半小時,撈出排骨,用生抽、老抽、香醋和料酒醃上。羅遜不在的這段時間,薑唐也沒閑著,將醋和料酒都研製出來了,醋的原料是地瓜,料酒的原料是果酒,這樣一來,做菜的基本調料就齊全了,有了這醋和料酒,做葷菜就更加得心應手了。


    薑唐做著菜,突然想起來一件事:“歐先生,我還沒問過你偏好什麽口味。”


    歐尚農擺擺手:“你做什麽我吃什麽。如果說別的菜還有我不能接受的口味,但是中餐的口味絕對都是正常能接受的。”


    “那你有沒有最想吃的菜?”


    歐尚農想了想:“蒸雞蛋。你會嗎?”


    薑唐愣了一下,沒想到他會要求這道菜,他笑了:“必須會啊,等著啊。”蒸雞蛋最簡單,等菜都準備得差不多的時候再做好了。


    兩個幫忙的助手此刻也趕到了,薑唐安排他們幫忙洗菜切肉,自己則切鹿羊肉切成薄片醃起來。羅遜已經將雞洗好了,薑唐將雞肉切成塊,眼看一切都準備停當,薑唐開火開始做菜。先做糖醋排骨,將醃製入味的排骨放油鍋內大火翻炒至焦黃,本來已經熟了的排骨便會外酥內嫩了,放入砂糖,加鹽提味,然後倒入醃排骨的醬汁,蓋鍋蓋小火燜十分鍾左右。大火收汁,倒入一勺香醋,糖醋排骨便大功告成。


    燜排骨的時候,薑唐開始做三杯雞。所謂三杯雞,就是用一杯油、一杯醬油、一杯料酒燜製,不加任何水。雞肉切成塊冷水下鍋焯水,瀝幹備用,油鍋先放薑片蔥段爆香,放入雞肉炒至變色,倒入料酒、醬油,加入少許糖提味,蓋鍋蓋小火燜煮,大火收汁。再將砂鍋洗淨在火上加熱,將雞肉倒入砂鍋內,澆上少許香油,砂鍋加蓋稍燜片刻即成。香油是從棉花糖找到的堅果中提煉的,香氣撲鼻,做香油再好不過。


    羅遜發現薑唐今天做的十多道菜全都是自己沒見過的,糖醋排骨、三杯雞、泡椒炒鹿羊肉、蛋餃、清蒸蝦蟹等都不說,單說這石烹魚,真是稀奇到聞所未聞。這道菜是在餐桌上現做的,魚切成薄片備用,先將配料炒香加水燒開,倒入砂鍋內,將魚片直接放進去,再將幾個燒得滾燙的幹淨鵝卵石放進砂鍋裏,鍋內刺啦啦冒起了泡,魚便跟著燙熟了,異常的鮮美。在座的人全都跟著開了回眼界:還能用石頭來做菜!


    歐尚農本來還覺薑唐做的菜太多了,等到吃飯的時候,不知道從哪裏冒出來的人很快就將桌子圍滿了,薑唐端著剛剛出鍋的蒸雞蛋放到歐尚農麵前,笑著說:“歐先生,我這些朋友吃飯的時候全都不懂得客氣,所以您也別跟他們謙讓,慢了就吃不到了。給,這是您要的蒸雞蛋。”


    一桌子人不多不少,正好一打人,歐尚農和他的三個樂隊夥伴,丹尼爾、聞笛、費奇和布魯斯都來了,再加上羅遜、薑唐、李昂和兩個助手。薑唐早就考慮到了人數問題,做菜的時候都盡量每道菜做了雙份,這樣就不怕不夠吃。


    羅遜舉著酒杯:“首先要歡迎歐先生的到來,您的到來實在使安格斯增輝,其次要感謝辛勤的薑唐為我們準備這麽豐盛的晚餐,為我們的相識和久別的重逢幹杯!”


    大家都站起來,舉著酒杯互相碰杯。歐尚農嗅著杯中的酒味:“這酒香濃鬱別致,我竟從未喝過,不知道是什麽酒?”


    薑唐說:“這酒是用我們安格斯星上的迷醉果釀造的。”


    “迷醉果?有什麽特點?”歐尚農興趣濃厚。


    丹尼爾接話說:“果實沒什麽特點,就是甜,但是花很特別……”


    羅遜打斷丹尼爾的話:“歐先生,先還是抓緊時間吃菜吧,典故稍後再說。再晚就沒有了。”


    歐尚農不急著吃別的菜,先嚐了一調羹蒸蛋:“鮮嫩滑爽,鹹淡適中,好蛋羹!”


    薑唐覺得奇怪,滿桌子都是佳肴,為什麽歐尚農對雞蛋羹情有獨鍾。不過歐尚農也就吃了一勺子雞蛋羹,就開始轉戰其他菜了,他也看出來了,雞蛋羹沒人跟他搶,而別的,吃得慢了可就真沒有了。


    羅遜吃著滑嫩的鹿羊肉,感慨說:“果然還是薑唐做的味道最合我口味。”


    歐尚農對薑唐的手藝也十分意外:“薑唐看著年紀並不大,菜卻做得如此美味,真是個廚師天才。”


    薑唐笑道:“歐先生過獎了,我就是自己愛吃好吃,所以才願意做菜。”


    “這些菜都是你自己琢磨出來的?”歐尚農問。


    薑唐說:“不是。這都是傳統的中餐做法。”


    歐尚農說:“中餐館我吃過幾家,但是沒有做得比你好的,而且你這裏有些菜式我也是從來沒有吃過。我有點好奇你的廚藝是從哪裏學的,當然,如果不方便的話就不說了。”


    薑唐看了一眼羅遜,羅遜會意過來,替他解圍:“他最初的廚藝是在餐廳工作時學到的,後來我無意間找到了一些失傳的廚藝資料,他便根據那些資料研究出了這些菜式。”


    薑唐補充說:“我們正在想辦法將這些失傳的菜譜整理出來,然後將它們重新發揚光大。”


    歐尚農點頭微笑:“想法很好。我聽羅遜說你們打算普及中餐做法,讓全世界的人們都能吃上自己做的飯菜,這個想法很可貴。我也希望無論去到哪裏,都能夠吃上美味可口的飯菜,而不是用分子套餐來果腹。咱們華夏祖先有句話說‘民以食為天’,我認為是很有道理的,隻有吃好了,幹別的事才有幹勁,生活才會更美好。”


    薑唐沒想到歐尚農也會有跟自己同樣的想法,頓時有種找到了知音的感覺:“對,對,歐先生說得太對了,我就是這樣想的。如果連飯都吃不好,哪裏還有幸福可言。”


    歐尚農舉起酒杯:“來,小朋友,為你的偉大事業幹杯!加油,我很看好你哦。”


    薑唐非常開心地跟歐尚農碰了一下杯:“謝謝歐先生的鼓勵,我會努力的!”

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