石決明粥的做法與營養

【來源】 民間方


    【原料】 煆石決明30克，粳米100克。


    【製作】 將煆石決明打碎入砂鍋內，加水200毫升，猛火先煎1小時，去渣取汁，加入粳米，再加水600毫升，煮為稀粥。


    【用法】 每日早晚溫熱食，5-7天為一療程。


    【療效】 平肝潛陽，清熱明目。適用於高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。


    【宜忌】 平素脾胃虛寒者不宜服用。