生地棗仁粥的做法與營養

【來源】 《本草綱目》


    【原料】 生地黃30克，酸棗仁30克，粳米100克。


    【製作】 將生地黃放入沙鍋內，加水煎煮兩次，取汁100毫升備用。然後將粳米加水煮至米爛成粥，待粥熟時，加入生地黃汁、酸棗仁汁，煮l-2沸即可。


    【用法】 每日服食1-2次，以晚餐服為宜。


    【療效】 滋陰養血，安神寧心，斂汗。適用於陰虛內熱、虛煩不眠、心慌虛汗等症。