茅根粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》


    【原料】 鮮白茅根200克，粳米30克，冰糖適量。


    【製作】 取鮮茅根去節間小根，洗淨切碎入砂鍋內煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。


    【用法】 空腹服食。


    【療效】 涼血止血，清熱利尿。適用於急性腎炎，小便不利，尿血等症。