蘆筍粥的做法與營養

【來源】 《粥譜》


    【原料】 蘆筍(蘆筍的嫩苗)30克，粳米50克。


    【製作】 先煎蘆筍，去渣，後入粳米煮為稀粥。


    【用法】 每日2次，空腹服用。


    【療效】 辛涼解表。適用於小兒疹出不暢，症見發熱，煩躁，喘咳，嘔吐等。