蓮子芡實粥的做法與營養

【來源】 《濟眾新編》


    【原料】 蓮子仁去皮心30克，芡實仁15克，白茯苓50克，海鬆子研細10克，粳米30克。


    【製作】 將以上前二味研成末，再入鬆子、粳子同煮粥，食時加蜂蜜少許。


    【用法】 任意服食。


    【療效】 健脾益精固澀。治脾虛泄瀉，常食補五髒、安心神、聰明耳目等。