冬麻子粥的做法與營養

【來源】 《聖濟總錄》


    【原料】 冬麻子30克，粳米100克，薑、蔥、豉、椒適量。


    【製作】 冬麻子熬研濾汁，入米煮粥，臨熟，下薑、蔥、豉、椒等攪勻。


    【用法】 空腹服食。


    【療效】 祛風利水消腫。治風水，症見浮腫以頭麵部為重，並有惡風發熱、咳嗽脈浮等，亦治腳氣、喘悶、水腫。