地黃花粥的做法與營養

【來源】 《聖濟總錄》


    【原料】 地黃花適量，粟米100克。


    【製作】 將地黃花陰幹，搗為末，每次3克，先以粟米煮粥，臨熟將黃花末加入，攪勻再煮沸。


    【用法】 任意食之。


    【療效】 滋腎，清熱，除煩，止渴。治糖尿病及腎虛腰痛等。