大麥粥(一)的做法與營養

【來源】 民間方


    【原料】 大麥米50克，紅糖適量。


    【製作】 將大麥米浸泡打碎，煮粥加紅糖適量。


    【用法】 每日2次服食。


    【療效】 益氣調中，消積進食。適用於小兒疳積、脾胃虛弱、麵黃肌瘦、少氣乏力等。