柴胡疏肝粥的做法與營養

【來源】 傳統方


    【原料】 柴胡、白芍、香附子、枳殼、川芎、甘草、麥芽各10克，粳米100克，白糖適量。


    【製作】 將上七味藥煎取濃汁，去渣，粳米淘淨與藥汁同煮成粥，加入白糖稍煮即可。


    【用法】 每日2次，溫熱服。


    【療效】 疏肝解鬱，理氣寬中。適用於慢性肝炎、肝鬱氣滯之脅痛低熱者。