冰雪廟會大獲成功，全年齡通殺，獲得了汴京人一致好評，也在未來持續辦了下去，成為了汴京又一大特色。
舉辦時間因每年的寒冷時期不同而變化，但通常都在年前，故此，與元宵燈節並稱雙（燈）節，一個是頭燈，一個是尾燈。
而雲雁回的撥霞供也因為這個冬天的異常寒冷，而受到了熱烈歡迎。
他先在開封府食堂推出，然後結合冰雪廟會編了個故事放出去，還讓人在勾欄裏說書。
主人公是萬年不變的了然禪師——說到了然禪師，現如今他的名字已經從俗講僧的活兒裏擴散到了所有說話人之中，一方麵是因為雲雁回的關係同和尚們交好，另一方麵觀眾總是喜聞樂見在他們的段子裏聽到另一個火熱的人物來客串。
如此一來，別說所有的和尚角色都叫了然了，便有些時候不是和尚，也強行叫了然，就跟小明似的。
於是，這個故事說的就是仁宗皇帝聽聞了冰雪廟會，微服私訪大相國寺，但是偶遇了然在竹林裏吃素菜火鍋，於是為了討東西吃，上前搭訕問禪，兩人機智地來回對答之後，了然就請他吃火鍋了。
仁宗皇帝吃完後大喜，隻是因為這是素的，於是回去後又吩咐人煮肉的，果然更加美味。
這說法本來是故事，誰知道愈演愈烈，還真有消息傳出來，說官家在宮裏傳了撥霞供。
這時，雲雁回又與各大酒樓合作，把底料配方之類的與他們交易了，推向市場。
這撥霞供是正式的稱呼，書麵上，還有很多文人雅客都偏好用這個稱呼。而因為吃法的特殊，火鍋一名也流傳開了。
雲雁回又暗搓搓地引導輿論，好叫火鍋前麵多上兩個字，那就是“天子”。
宰相油條，天子火鍋，多對稱啊！
這時候開封府食堂菜已經成為一個招牌，再加上仁宗的加持，撥霞供簡直是大爆特爆，從上流行到下，成為汴京最火的菜，有了各種衍生鍋。
按理說雲雁回這次沒有以開封府的名義，而是自行斂財，應該賺翻了才對。
但是，實際上是他賺回來也沒敢用。
天知道他這次在城裏推行火鍋，居然那麽順利，連一個盜版的也沒有，而且一呼百應，好多官員也成了水軍，到底是誰的功勞？
還不是仁宗的……
說真的，雲雁回沒想過仁宗叫他做事，會是做火鍋生意之類的，皇家若想做生意，根本用不著他，他那都是小打小鬧了，人家那渠道，都是國際性的。
所以，雲雁回也有心理準備，這就是仁宗送他的辦事錢。
這不，才出了節，年味兒稍稍淡了一點，雲雁回就被包拯找上了。
包拯撓著頭說：“這個……今日裏從宮裏直接下了旨意，叫我們成立一個拆遷辦公室。”
雲雁回：“？？！”
什麽鬼，各種小組和辦公室，是他獨有的起名方式，這樣的組織，也隻在大相國寺和開封府裏存在，還非正式的。
宮裏怎麽會傳旨成立這樣的“辦公室？”
重點是，這名字也太穿越了吧？！
仁宗起的？到底他是穿越者還是仁宗是穿越者哦！
包拯也一臉不解：“不知為何，竟然用我們開封府內部的組織方式……這是官家認可了這樣的方法嗎？”
雲雁回深吸了一口氣：“我大概知道為什麽了……”
既然仁宗給起了這麽個名字，而這種方式是雲雁回提出來，很顯然，他想要雲雁回牽頭去做這件事情——沒想到，穿越一把，居然還要在古代做一回拆遷辦主任，這職位，多拉仇恨啊！
那麽問題來了。
“府尊，敢問官家所說的拆遷，是拆遷何處呢？”
“哦……”包拯輕鬆地說道，“還能有何處，全天下都知道是何處了，還不是皇宮，官家想要修新宮殿了。”
雲雁回聽他說前半句，心裏就有預感了，這下心道果然！
北宋的皇宮，可以說是曆朝曆代最小的皇宮了，憑這時的經濟之發達，絕不是修不起宮殿，而是他們遇到了拆遷難。
拆遷，一個現代讓政府時常苦惱，發生爭議的問題。
而在北宋，宋太宗曾經也想讓皇宮北麵的居民搬走，好擴建宮殿。然而人家百姓硬氣得很，我們住得好好的，不想搬呢！
於是宋太宗竟然也就忍氣吞聲了，堂堂一個皇帝，忍氣吞聲了有木有，乖乖龜縮在他的小皇宮裏了。
既然連太宗都如此，他後來的子孫皇帝又待如何呢？
不是沒有擴建的想法，實在是要尊重百姓的意見啊。說起來，那也都是他們的鄰居呢！
現在，仁宗又有了擴建皇宮的想法，還把這個難題丟給了雲雁回這個汴京老油條，很明顯，這是他認為自己那些臣子恐怕難以和小民更好地打交道，反而是貼近百姓一些的小吏，可能更知道該如何做。
更何況，雲雁回辦事向來別出心裁，也許他有好的辦法，可以解決這個困擾了皇家很久的問題。
雲雁回真是想感謝仁宗的高看了，他是沒怕過什麽工作，但是拆遷這種事……真的太麻煩了吧！
這一拆，起碼一二百戶，人數真不少，而且不知道要拆遷多久，這是一個長線的工作啊。
提問，如何使一群人心甘情願從市中心搬到郊區去？
饒是雲雁回，在剛當上這個拆遷辦副主任——主任當然是包拯——之時，也忍不住揪頭發了。
但是天子無戲言，仁宗旨意都下了，錢也用代言費抵給雲雁回了，哪能推拒呢。
雲雁回帶上人，跑到皇宮北麵的居民區去實地觀摩了一下。
這一帶還真不是什麽富戶住的地方，大多是些殷實小民，他們過著極為悠閑的生活。心氣兒也不說，那份悠閑勁兒就挺了不起，每日三餐基本都在外麵吃，家中不怎麽開火的。
京中有什麽好玩的好看的，就去圍觀一下，休息時間在勾欄裏泡著，晚上吃頓夜宵，晃晃悠悠回家，生活節奏慢得不可思議。
他們沒有太高的追求，錢夠花就行，麵對隔壁皇城裏的鄰居，也不卑不亢。
正因如此，要讓這些人拆遷，實在是太！難！了！
你還不能用強，無論從太宗都沒把他們怎麽樣，你就更不便來說，還是仁宗的為人，都肯定不允許。這事情仁宗交給開封府，交給雲雁回，就是要讓他使所有人都開開心心的……
如果這裏住的都是窮民，好辦，可以砸錢，大家各取所需。如果這裏住的是商人，也可以談條件，給予方便。甚至這裏如果住的是朝廷權貴，那也好說了。
偏偏這裏住著一群每天都在養老的人啊，他們就不想要別的，自己開心就好。而沒有什麽環境，讓他們覺得待在原處更愉快了。
雲雁回捧著臉，差點哭出來了。
“難，難道說，要搞房地產開發嗎……”
把搬遷地改建起來，活生生建一個讓他們心甘情願搬過去的地方？！
.
雲雁回在開封府抽了幾十個人進拆遷辦，這個活動因為是仁宗批的，所以大家都很積極，即使隻知道是一個挺麻煩的工作，也打破腦袋想進了。
一旦幹好了，這就是上達天聽啊！
雲雁回呼啦啦扯起了團隊，別的不說，先滿世界考察去吧。
首先肯定要確定把拆遷的居民搬到什麽的地方，看看哪裏有合適。雲雁回心裏是覺得，這回可能真的要做房地產了，隻有把那個地方炒起來，大概才有希望讓這邊的居民搬過去。
退一步說，就算不成，好歹還能賺到一筆錢……
所以雲雁回要求大家著重找有特色或者風景不錯的地方，要知道，汴京人對園林的熱愛也是無與倫比的。
開封府這邊雲雁回的工作本來就挺自由，一直處於自己給自己找事幹，現在有了任務，真得見天往外跑，考察地皮了。
包拯有點不抱希望：“雁哥兒，你看是不是在城內找找有沒有寺院、道觀願意賣地？在偏遠之地，就算建得再好，那些百姓也不會願意搬去吧。”
“府尊，汴京什麽地方，寸土寸金啦，寺院、道觀用地做什麽不好，賺得很，偏賣給我建安置房嗎？”雲雁回也知道包拯實在是想不到辦法，“我肯定不會隻建個城市綜合體或者什麽園林的，還有其他基礎設施，我還準備弄一個進城的班車。”
他把定時開班的公交車概念給包拯解釋了一下，“而且吧……公交車經過的路，它不隻是一條路，也是一條旅遊路線，我希望把這條路的本身也打造成一個景點，什麽最美公路之類的。府尊，花費這麽多，到時候房子肯定不止建安置給拆遷戶的，我們還要炒房啦！”
包拯真心誠意地道：“雁哥兒，官家真是選對人了。”
雲雁回：“__我也這麽覺得。”
舉辦時間因每年的寒冷時期不同而變化，但通常都在年前，故此，與元宵燈節並稱雙（燈）節，一個是頭燈，一個是尾燈。
而雲雁回的撥霞供也因為這個冬天的異常寒冷，而受到了熱烈歡迎。
他先在開封府食堂推出，然後結合冰雪廟會編了個故事放出去，還讓人在勾欄裏說書。
主人公是萬年不變的了然禪師——說到了然禪師，現如今他的名字已經從俗講僧的活兒裏擴散到了所有說話人之中，一方麵是因為雲雁回的關係同和尚們交好，另一方麵觀眾總是喜聞樂見在他們的段子裏聽到另一個火熱的人物來客串。
如此一來，別說所有的和尚角色都叫了然了，便有些時候不是和尚，也強行叫了然，就跟小明似的。
於是，這個故事說的就是仁宗皇帝聽聞了冰雪廟會，微服私訪大相國寺，但是偶遇了然在竹林裏吃素菜火鍋，於是為了討東西吃，上前搭訕問禪，兩人機智地來回對答之後，了然就請他吃火鍋了。
仁宗皇帝吃完後大喜，隻是因為這是素的，於是回去後又吩咐人煮肉的，果然更加美味。
這說法本來是故事，誰知道愈演愈烈，還真有消息傳出來，說官家在宮裏傳了撥霞供。
這時，雲雁回又與各大酒樓合作，把底料配方之類的與他們交易了，推向市場。
這撥霞供是正式的稱呼，書麵上，還有很多文人雅客都偏好用這個稱呼。而因為吃法的特殊，火鍋一名也流傳開了。
雲雁回又暗搓搓地引導輿論，好叫火鍋前麵多上兩個字，那就是“天子”。
宰相油條，天子火鍋，多對稱啊！
這時候開封府食堂菜已經成為一個招牌，再加上仁宗的加持，撥霞供簡直是大爆特爆，從上流行到下，成為汴京最火的菜，有了各種衍生鍋。
按理說雲雁回這次沒有以開封府的名義，而是自行斂財，應該賺翻了才對。
但是，實際上是他賺回來也沒敢用。
天知道他這次在城裏推行火鍋，居然那麽順利，連一個盜版的也沒有，而且一呼百應，好多官員也成了水軍，到底是誰的功勞？
還不是仁宗的……
說真的，雲雁回沒想過仁宗叫他做事，會是做火鍋生意之類的，皇家若想做生意，根本用不著他，他那都是小打小鬧了，人家那渠道，都是國際性的。
所以，雲雁回也有心理準備，這就是仁宗送他的辦事錢。
這不，才出了節，年味兒稍稍淡了一點，雲雁回就被包拯找上了。
包拯撓著頭說：“這個……今日裏從宮裏直接下了旨意，叫我們成立一個拆遷辦公室。”
雲雁回：“？？！”
什麽鬼，各種小組和辦公室，是他獨有的起名方式，這樣的組織，也隻在大相國寺和開封府裏存在，還非正式的。
宮裏怎麽會傳旨成立這樣的“辦公室？”
重點是，這名字也太穿越了吧？！
仁宗起的？到底他是穿越者還是仁宗是穿越者哦！
包拯也一臉不解：“不知為何，竟然用我們開封府內部的組織方式……這是官家認可了這樣的方法嗎？”
雲雁回深吸了一口氣：“我大概知道為什麽了……”
既然仁宗給起了這麽個名字，而這種方式是雲雁回提出來，很顯然，他想要雲雁回牽頭去做這件事情——沒想到，穿越一把，居然還要在古代做一回拆遷辦主任，這職位，多拉仇恨啊！
那麽問題來了。
“府尊，敢問官家所說的拆遷，是拆遷何處呢？”
“哦……”包拯輕鬆地說道，“還能有何處，全天下都知道是何處了，還不是皇宮，官家想要修新宮殿了。”
雲雁回聽他說前半句，心裏就有預感了，這下心道果然！
北宋的皇宮，可以說是曆朝曆代最小的皇宮了，憑這時的經濟之發達，絕不是修不起宮殿，而是他們遇到了拆遷難。
拆遷，一個現代讓政府時常苦惱，發生爭議的問題。
而在北宋，宋太宗曾經也想讓皇宮北麵的居民搬走，好擴建宮殿。然而人家百姓硬氣得很，我們住得好好的，不想搬呢！
於是宋太宗竟然也就忍氣吞聲了，堂堂一個皇帝，忍氣吞聲了有木有，乖乖龜縮在他的小皇宮裏了。
既然連太宗都如此，他後來的子孫皇帝又待如何呢？
不是沒有擴建的想法，實在是要尊重百姓的意見啊。說起來，那也都是他們的鄰居呢！
現在，仁宗又有了擴建皇宮的想法，還把這個難題丟給了雲雁回這個汴京老油條，很明顯，這是他認為自己那些臣子恐怕難以和小民更好地打交道，反而是貼近百姓一些的小吏，可能更知道該如何做。
更何況，雲雁回辦事向來別出心裁，也許他有好的辦法，可以解決這個困擾了皇家很久的問題。
雲雁回真是想感謝仁宗的高看了，他是沒怕過什麽工作，但是拆遷這種事……真的太麻煩了吧！
這一拆，起碼一二百戶，人數真不少，而且不知道要拆遷多久，這是一個長線的工作啊。
提問，如何使一群人心甘情願從市中心搬到郊區去？
饒是雲雁回，在剛當上這個拆遷辦副主任——主任當然是包拯——之時，也忍不住揪頭發了。
但是天子無戲言，仁宗旨意都下了，錢也用代言費抵給雲雁回了，哪能推拒呢。
雲雁回帶上人，跑到皇宮北麵的居民區去實地觀摩了一下。
這一帶還真不是什麽富戶住的地方，大多是些殷實小民，他們過著極為悠閑的生活。心氣兒也不說，那份悠閑勁兒就挺了不起，每日三餐基本都在外麵吃，家中不怎麽開火的。
京中有什麽好玩的好看的，就去圍觀一下，休息時間在勾欄裏泡著，晚上吃頓夜宵，晃晃悠悠回家，生活節奏慢得不可思議。
他們沒有太高的追求，錢夠花就行，麵對隔壁皇城裏的鄰居，也不卑不亢。
正因如此，要讓這些人拆遷，實在是太！難！了！
你還不能用強，無論從太宗都沒把他們怎麽樣，你就更不便來說，還是仁宗的為人，都肯定不允許。這事情仁宗交給開封府，交給雲雁回，就是要讓他使所有人都開開心心的……
如果這裏住的都是窮民，好辦，可以砸錢，大家各取所需。如果這裏住的是商人，也可以談條件，給予方便。甚至這裏如果住的是朝廷權貴，那也好說了。
偏偏這裏住著一群每天都在養老的人啊，他們就不想要別的，自己開心就好。而沒有什麽環境，讓他們覺得待在原處更愉快了。
雲雁回捧著臉，差點哭出來了。
“難，難道說，要搞房地產開發嗎……”
把搬遷地改建起來，活生生建一個讓他們心甘情願搬過去的地方？！
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雲雁回在開封府抽了幾十個人進拆遷辦，這個活動因為是仁宗批的，所以大家都很積極，即使隻知道是一個挺麻煩的工作，也打破腦袋想進了。
一旦幹好了，這就是上達天聽啊！
雲雁回呼啦啦扯起了團隊，別的不說，先滿世界考察去吧。
首先肯定要確定把拆遷的居民搬到什麽的地方，看看哪裏有合適。雲雁回心裏是覺得，這回可能真的要做房地產了，隻有把那個地方炒起來，大概才有希望讓這邊的居民搬過去。
退一步說，就算不成，好歹還能賺到一筆錢……
所以雲雁回要求大家著重找有特色或者風景不錯的地方，要知道，汴京人對園林的熱愛也是無與倫比的。
開封府這邊雲雁回的工作本來就挺自由，一直處於自己給自己找事幹，現在有了任務，真得見天往外跑，考察地皮了。
包拯有點不抱希望：“雁哥兒，你看是不是在城內找找有沒有寺院、道觀願意賣地？在偏遠之地，就算建得再好，那些百姓也不會願意搬去吧。”
“府尊，汴京什麽地方，寸土寸金啦，寺院、道觀用地做什麽不好，賺得很，偏賣給我建安置房嗎？”雲雁回也知道包拯實在是想不到辦法，“我肯定不會隻建個城市綜合體或者什麽園林的，還有其他基礎設施，我還準備弄一個進城的班車。”
他把定時開班的公交車概念給包拯解釋了一下，“而且吧……公交車經過的路，它不隻是一條路，也是一條旅遊路線，我希望把這條路的本身也打造成一個景點，什麽最美公路之類的。府尊，花費這麽多，到時候房子肯定不止建安置給拆遷戶的，我們還要炒房啦！”
包拯真心誠意地道：“雁哥兒，官家真是選對人了。”
雲雁回：“__我也這麽覺得。”