史彥超，雲州人。性情驍勇粗獷，有膽量勇氣，連立戰功升到龍捷軍都指揮使。太祖從鄴都回京平定內亂時，史彥超帶領部下跟隨。後周開國之初，與虎捷軍都指揮何征戍守晉州，正逢劉崇與契丹入侵，圍攻晉州州城一個多月，當時晉州沒有主帥，知州王萬敢不諳事理，史彥超與何征協力固守抵禦，屢次挫敗敵軍的鋒芒。敵人進攻一天天激烈，而城中防衛有備，軍事政治極為嚴明，居民安然不亂。到朝廷派樞密使王峻領兵支援時，敵軍連夜逃走。太祖嘉獎史彥超善於守衛的功勞，賞賜特別豐厚。不久，任龍捷軍右廂都指揮使，接著又任鄭州防禦使。當劉崇進犯潞州時，皇上親自征討，以史彥超為先鋒都指揮使。在高平戰役中，史彥超率先衝鋒陷陣，因功授任華州節度使，仍任先鋒都指揮使。當朝廷大軍到達河東城下時，契丹軍隊紮營於忻州、代州之間，與河東賊軍遙相呼應，太祖詔令天雄軍節度使符彥卿率領眾將駐紮在忻州以抵拒契丹人。符彥卿在忻口襲擊契丹人。史彥卿領先鋒部隊追擊契丹人，逐漸深入遠離大軍，埋伏的契丹賊兵出擊，史彥超等被賊兵殺害。世宗痛惜良久，詔令追贈為太師，以示倍加褒揚，又命優撫他的家屬。