廚房裏的食材都已經全部備齊，大家已經在廚房裏忙開了。[..tw超多好看小說]-.79xs.-
九娘伸長脖子朝廚房裏看了一眼，然後抬手捶了楚東陽一記，嗔道：“都快是兩個孩子的爹了，還說葷話，老不正經！我可沒功夫跟你在這兒鬧，我去廚房看看去。”
楚東陽被九娘捶了一記，臉上仍是一臉溫柔，笑著道：“廚房裏有那麽多人，哪裏還用得著你‘操’心，帶著兒子乖乖在這兒曬太陽便是了。”
那幾道特‘色’菜以前鳳歌都沒做過，有些細節要注意，九娘不在一旁看著有些不放心，便將兒子塞到楚東陽手上，道：“你抱著兒子，我去看看。”
說罷，轉身就朝廚房走去。
最後，楚東陽抱著兒子，一臉無奈的跟在九娘身後，一起去了廚房。
……
“炸豬排要將捶軟了豬排侵泡在香料裏，等上半盞茶的時間，再裹上蛋清和澱粉，‘混’著這些東西放入油鍋，不用炸時間太長，隻需兩麵金黃即可，這樣嚐起來保證外酥裏嫩。”
有楚東陽在旁邊盯著，九娘隻站在灶台邊動動嘴皮子，並沒有親自動手。
突然，又想到了什麽，便對青山道：“幫我去隔壁那屋子裏將桌上的東西取來。”
青山點了點頭，閃身離開，眨眼的功夫就又回來了，手裏端著一個青‘花’瓷的中號磁碟，裏麵是一些酥脆的白麵沫沫，他用手捏了一點放到鼻子前嗅了嗅，好奇寶寶似的問道：“嫂子，這是啥？”
九娘抿嘴笑了笑，朝鳳歌使了個眼‘色’。鳳歌心領神會，便伸手拿起竹筷子，夾起了一塊已經侵泡好的豬排‘肉’，放在了那個小磁碟裏，將裏麵的白‘色’沫沫都粘裹到了上麵，接著放入油鍋。
裹了白‘色’沫沫的豬排在油鍋裏滋滋作響，不一會兒便成了金黃‘色’。
“嘖嘖嘖！這肯定好吃！”青山先是一陣驚奇，因為他看到那些白‘色’的碎屑竟然也隨著油炸變成了金黃，將‘肉’排裹在了裏麵看樣子酥脆的很。
鳳歌好笑的瞥了青山一眼，便將炸豬排撈起來，吹了兩下，便送到青山麵前：“你不妨嚐嚐！”
青山早已經饞的流口水，當著這麽多人的麵兒也半點不客氣，就著鳳歌的筷子，張嘴就咬。
剛剛咬開那炸豬排酥脆的外皮，就感覺裏麵汁水流了出來，彌漫齒間，一股奇香充斥著味蕾。
這炸豬排是選擇上等的‘精’瘦‘肉’製成，經過一番捶打，又裹了蛋清和澱粉，炸過之後，‘肉’不但不硬，反而十分的嫩滑，酥脆的同時又包攬鮮香，讓人回味無窮。
冷肅看到青山一臉享受的模樣，也饞得很，便催鳳歌又炸了一塊給他。<strong>棉花糖小說網.tw</strong>
金黃‘色’的豬排剛剛炸好，冷肅吹也不吹，直接送到嘴邊，大大的咬了一口，一邊哈著熱氣一邊口齒不清的道：“太酥脆了！味道真‘棒’！”
這麽一來，惹得周圍的人都想嚐嚐了，鳳歌連忙多夾幾塊放進油鍋裏，還不忘問九娘：“嫂子，你還沒有說這白‘色’的沫沫是啥呢？”
九娘笑了：“那叫麵包糠。”
“麵包？糠？”
鳳歌和張二嬸她們一樣，一臉的驚愕。
糠什麽的，不是喂豬的麽？
“是一種麵做的食物放幹了以後製成的，用來炸食物的話過在外麵會起到酥脆的效果。”九娘解釋著，這麵包糠可是不好做，費了好幾天才琢磨出來的，盡管和現代超市中賣的比起來有點粗糙，但勉強能用了。
張二嬸她們幾個在一旁聽著，臉上‘露’出驚訝，甚至是驚歎的表情來。
今天前來幫忙之前，就聽說九娘家要來貴客，她們以為要做的不過是農家小炒菜，哪曾想會出來這麽多新奇的玩意。
“嫂子，這個做珍珠丸子剩下的‘肉’餡該怎麽辦？”孟梓嫿指了指旁邊一個盆子問九娘。
做的時候他用料過多結果剩下這麽多餡料，若是用來做餃子也不錯。
“這裏要調入一些蛋清，然後……”九娘看了一眼那‘肉’餡，剩下的還比較多，想了片刻眼睛一亮：“然後你再取一個饅頭來！”
張二嬸眼珠子轉了幾轉，心想這‘肉’餡和饅頭有什麽關係，難不成是要做‘肉’夾饃？
“我去取。”張二嬸立刻應聲，不多會回來，便端了一籠白胖胖的饅頭過來。
孟梓嫿想了想，道：“嫂子，這饅頭裏夾餡是陝北一代的小吃，京城街上也較為常見……哎？嫂子，你怎麽將饅頭掰碎了？”
就見九娘拿著一個饅頭掰成了‘花’生粒大小的碎塊，接著就聽她道：“將這饅頭和‘肉’餡攪拌均勻，然後‘弄’成如剛才的饅頭那般大小‘肉’團，在從鍋裏麵炸一下撈出來備用。”
張二嬸她們幾個雖不知道九娘這是要做什麽，心裏滿滿的疑‘惑’卻沒有問出來，隻學著九娘方才那樣，手腳麻利的將幾個饅頭掰碎。
她們幾個廚藝的確不錯，手腳也麻利，不一會兒的功夫便將饅頭掰好，跟‘肉’末拌勻在一起，做成饅頭大小的團子。
這時，九娘吩咐了張二嬸將那團子放油鍋裏炸，一邊又吩咐李氏另起一個鍋，把那白糖導入熱油鍋裏，將糖炒好了又吩咐她丟一些薑皮，蔥須，蒜辮子進去。
鳳歌在一旁看的奇怪，便忍不住問：“嫂子，這些東西是用來做什麽的？”
“等會兒你就知道了。”九娘神秘的笑了笑，然後將炸好的團子直接放入了鍋中，翻炒了一會
入了鍋中，翻炒了一會兒便倒了兩碗水進去：“慢燉一個時辰，停火以後先不要急著撈出來，而是先放涼侵泡半個小時以後再撈出來更為適宜，到時候丸子的‘肉’裏以及饅頭都起到收汁的作用。”
今天要做很多菜，九娘便催著大家先將其他的菜都做出來先。
檸檬鴨、紅油豬肚絲、蘿卜釀……
大家分工合作，忙得不可開‘交’。
張二嬸心裏仍舊還在琢磨著那事兒，找著機會便小聲道對李氏道：“說到底，介紹別人來結親，都是成就了別人家的好事，怎麽就不想個直接能讓金子砸到你我頭頂的好主意來！”
“你這話是何意？”李氏愣了一下，眼睛轉了轉，還是未猜透李氏話裏的意思，反倒是輕諷起來：“你還想著這事兒呢！哎喲喂，可你我也不能重回娘胎落地能一個一兩歲的小姑娘啊！”
“你我可沒有那個福氣兒！”張二嬸說罷又開始埋怨起李氏來：“枉費你一直嗔怪我腦袋愚笨不開竅，如今卻比我還癡憨起來，你倒是好好想想，若是你我能到九娘家府上當傭人，可不比那過後就沒有用處的勞什子沒人還有油水可撈？”
李氏若有所思的皺著眉來，沒有說話。
“邊陲這方圓十裏，就數嫂子你能說會道，一張嘴能把瘸子吹出‘花’來，還善於催生助產之術。”張二嬸瞧了一眼李氏，又繼續道：“那九娘生完她家頭胎小公子，現在又懷上，懷胎一定比第一胎艱辛。而那芸娘和孟梓嫿都是孕‘婦’難以照料九娘，更別說鳳歌那個沒有生育經驗的丫頭了，所以論起經驗來，誰能比得過嫂子你。”
李氏點點頭，讚同的道：“你說的倒是，這三位夫人都有身孕，身邊的確少一個機靈懂事，還懂得生產的人。”
張二嬸連連點頭：“所以，咱們都是過來人，這方麵也有經驗，請咱們去照看她們，最合適不過了。”
“想得倒是‘挺’美，你得讓人家願意才是。”李氏想到之前楚東陽那凶惡模樣，這會兒還有些後怕，不禁開始泄氣。
“不試試怎麽知道？”張二嬸慫恿著，又癟癟嘴道：“咱們也是為了她們好不是？又不是害她，怕啥？”
李氏想了想，也有些動心了，便輕聲應到：“那等忙完後，咱們找機會去她們跟前探探口風吧。”
說著，又頓了頓，聲音又輕了不少，道：“這次要小心些，別再惹到那個煞神了。”
煞神說的便是楚東陽。
張二嬸心有餘悸的點點頭。兩人都被楚東陽嚇得不輕。
就在這時，芸娘端著一籃子紅丹丹的山楂進來，張二嬸“哎呀”一聲，便慌忙撲過去，怪叫道：“我的小祖宗，你懷著身孕，怎麽能吃這種東西！”
“啊？”芸娘被張二嬸嚇了一跳，退了兩步盯著她問：“你這是做什麽？”
張二嬸高聲道：“山楂‘性’寒冷，孕‘婦’吃了會滑胎！”
這些山楂是用來熬糖水的，酸酸甜甜的，既好喝又解渴。恭親王他們趕了那麽多天的路，到時能喝一碗糖水，最爽不過。
芸娘這會兒聽到張二嬸這話，便皺起眉來：“你胡說什麽？”
殷神醫說了，可以吃，隻是不能多吃。怎的到了這張二嬸嘴裏，就變成了吃了會滑胎了？
真晦氣！
芸娘已經黑下臉來，張二嬸絲毫沒有察覺，繼續道：“孕‘婦’身邊最好有個有資曆和經驗的人陪伴，免得哪裏有不應當的事，以後後悔都晚。”
說罷，又對剛好走過來的九娘道：“尤其是夫人你啊，現在月份尚小，更應該注意。”
九娘剛過來，不知道她們之前說了什麽，不明所以的皺了皺眉，隨口敷衍道：“我會注意的。”
“還是有個人陪著才好……”
張二嬸話音還沒落，芸娘便打斷她，冷聲問道：“二嬸，你到底想做什麽？”
九娘見芸娘語氣不對，眉頭便皺得更深了。
可張二嬸一點都不懂看人臉‘色’，自顧自的道：“我當過穩婆，有接生經驗，懂得如何保胎，讓幾位夫人順順利利產下小少爺！”
九娘看了芸娘一眼，便搖了搖頭，道：“不必了。”
先不說有沒有這個必要，單是她們的身份楚東陽就信不過，怎麽可能放心讓她們近身照顧？
“可這……”張二嬸還不死心，卻被鳳歌打斷：“有啥事找楚大哥說吧！”
兩人是怕極了楚東陽的，當即就住了嘴，可到底死沒死心就不得而知了。
就在這時，外頭傳來了小成的聲音：“恭親王一行人到了！”
緊跟著，又傳來一道輕快的男聲：“大哥，嫂子，我們來了！”
九娘笑了，這是戚少陌的聲音。
於是連忙提著裙子迎出去。
剛走到成院子裏，就見外麵停了諸多輛馬車，為首的馬車用的是緞子麵，金銀繡線，極為奢華，那拉車的馬匹更是膘‘肥’體壯，黝黑發亮的‘毛’沒有一根雜‘色’，定是日行千裏的寶馬，而後麵的幾輛車也頗為豪華。
戚少陌從車上下來，先是去攙扶自己的夫人楚磬，動作十分小心，深怕她磕著碰著。
夫妻二人穿著據是錦緞華服，戚少陌是一身雪白，衣袂飄飄，風吹烏黑的頭發，一股子書卷氣，而楚磬穿著淡藍‘色’的水緞，長得絕美風韻，雖然臉龐染上些許憔悴之‘色’，卻絲毫不減柔美，反而更令人看了心疼，為之傾倒。
九娘一看楚磬微微隆起的小腹，臉上‘露’出了大大的笑容，柔聲笑道：“磬兒，一路辛苦了。”(.)
九娘伸長脖子朝廚房裏看了一眼，然後抬手捶了楚東陽一記，嗔道：“都快是兩個孩子的爹了，還說葷話，老不正經！我可沒功夫跟你在這兒鬧，我去廚房看看去。”
楚東陽被九娘捶了一記，臉上仍是一臉溫柔，笑著道：“廚房裏有那麽多人，哪裏還用得著你‘操’心，帶著兒子乖乖在這兒曬太陽便是了。”
那幾道特‘色’菜以前鳳歌都沒做過，有些細節要注意，九娘不在一旁看著有些不放心，便將兒子塞到楚東陽手上，道：“你抱著兒子，我去看看。”
說罷，轉身就朝廚房走去。
最後，楚東陽抱著兒子，一臉無奈的跟在九娘身後，一起去了廚房。
……
“炸豬排要將捶軟了豬排侵泡在香料裏，等上半盞茶的時間，再裹上蛋清和澱粉，‘混’著這些東西放入油鍋，不用炸時間太長，隻需兩麵金黃即可，這樣嚐起來保證外酥裏嫩。”
有楚東陽在旁邊盯著，九娘隻站在灶台邊動動嘴皮子，並沒有親自動手。
突然，又想到了什麽，便對青山道：“幫我去隔壁那屋子裏將桌上的東西取來。”
青山點了點頭，閃身離開，眨眼的功夫就又回來了，手裏端著一個青‘花’瓷的中號磁碟，裏麵是一些酥脆的白麵沫沫，他用手捏了一點放到鼻子前嗅了嗅，好奇寶寶似的問道：“嫂子，這是啥？”
九娘抿嘴笑了笑，朝鳳歌使了個眼‘色’。鳳歌心領神會，便伸手拿起竹筷子，夾起了一塊已經侵泡好的豬排‘肉’，放在了那個小磁碟裏，將裏麵的白‘色’沫沫都粘裹到了上麵，接著放入油鍋。
裹了白‘色’沫沫的豬排在油鍋裏滋滋作響，不一會兒便成了金黃‘色’。
“嘖嘖嘖！這肯定好吃！”青山先是一陣驚奇，因為他看到那些白‘色’的碎屑竟然也隨著油炸變成了金黃，將‘肉’排裹在了裏麵看樣子酥脆的很。
鳳歌好笑的瞥了青山一眼，便將炸豬排撈起來，吹了兩下，便送到青山麵前：“你不妨嚐嚐！”
青山早已經饞的流口水，當著這麽多人的麵兒也半點不客氣，就著鳳歌的筷子，張嘴就咬。
剛剛咬開那炸豬排酥脆的外皮，就感覺裏麵汁水流了出來，彌漫齒間，一股奇香充斥著味蕾。
這炸豬排是選擇上等的‘精’瘦‘肉’製成，經過一番捶打，又裹了蛋清和澱粉，炸過之後，‘肉’不但不硬，反而十分的嫩滑，酥脆的同時又包攬鮮香，讓人回味無窮。
冷肅看到青山一臉享受的模樣，也饞得很，便催鳳歌又炸了一塊給他。<strong>棉花糖小說網.tw</strong>
金黃‘色’的豬排剛剛炸好，冷肅吹也不吹，直接送到嘴邊，大大的咬了一口，一邊哈著熱氣一邊口齒不清的道：“太酥脆了！味道真‘棒’！”
這麽一來，惹得周圍的人都想嚐嚐了，鳳歌連忙多夾幾塊放進油鍋裏，還不忘問九娘：“嫂子，你還沒有說這白‘色’的沫沫是啥呢？”
九娘笑了：“那叫麵包糠。”
“麵包？糠？”
鳳歌和張二嬸她們一樣，一臉的驚愕。
糠什麽的，不是喂豬的麽？
“是一種麵做的食物放幹了以後製成的，用來炸食物的話過在外麵會起到酥脆的效果。”九娘解釋著，這麵包糠可是不好做，費了好幾天才琢磨出來的，盡管和現代超市中賣的比起來有點粗糙，但勉強能用了。
張二嬸她們幾個在一旁聽著，臉上‘露’出驚訝，甚至是驚歎的表情來。
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“嫂子，這個做珍珠丸子剩下的‘肉’餡該怎麽辦？”孟梓嫿指了指旁邊一個盆子問九娘。
做的時候他用料過多結果剩下這麽多餡料，若是用來做餃子也不錯。
“這裏要調入一些蛋清，然後……”九娘看了一眼那‘肉’餡，剩下的還比較多，想了片刻眼睛一亮：“然後你再取一個饅頭來！”
張二嬸眼珠子轉了幾轉，心想這‘肉’餡和饅頭有什麽關係，難不成是要做‘肉’夾饃？
“我去取。”張二嬸立刻應聲，不多會回來，便端了一籠白胖胖的饅頭過來。
孟梓嫿想了想，道：“嫂子，這饅頭裏夾餡是陝北一代的小吃，京城街上也較為常見……哎？嫂子，你怎麽將饅頭掰碎了？”
就見九娘拿著一個饅頭掰成了‘花’生粒大小的碎塊，接著就聽她道：“將這饅頭和‘肉’餡攪拌均勻，然後‘弄’成如剛才的饅頭那般大小‘肉’團，在從鍋裏麵炸一下撈出來備用。”
張二嬸她們幾個雖不知道九娘這是要做什麽，心裏滿滿的疑‘惑’卻沒有問出來，隻學著九娘方才那樣，手腳麻利的將幾個饅頭掰碎。
她們幾個廚藝的確不錯，手腳也麻利，不一會兒的功夫便將饅頭掰好，跟‘肉’末拌勻在一起，做成饅頭大小的團子。
這時，九娘吩咐了張二嬸將那團子放油鍋裏炸，一邊又吩咐李氏另起一個鍋，把那白糖導入熱油鍋裏，將糖炒好了又吩咐她丟一些薑皮，蔥須，蒜辮子進去。
鳳歌在一旁看的奇怪，便忍不住問：“嫂子，這些東西是用來做什麽的？”
“等會兒你就知道了。”九娘神秘的笑了笑，然後將炸好的團子直接放入了鍋中，翻炒了一會
入了鍋中，翻炒了一會兒便倒了兩碗水進去：“慢燉一個時辰，停火以後先不要急著撈出來，而是先放涼侵泡半個小時以後再撈出來更為適宜，到時候丸子的‘肉’裏以及饅頭都起到收汁的作用。”
今天要做很多菜，九娘便催著大家先將其他的菜都做出來先。
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大家分工合作，忙得不可開‘交’。
張二嬸心裏仍舊還在琢磨著那事兒，找著機會便小聲道對李氏道：“說到底，介紹別人來結親，都是成就了別人家的好事，怎麽就不想個直接能讓金子砸到你我頭頂的好主意來！”
“你這話是何意？”李氏愣了一下，眼睛轉了轉，還是未猜透李氏話裏的意思，反倒是輕諷起來：“你還想著這事兒呢！哎喲喂，可你我也不能重回娘胎落地能一個一兩歲的小姑娘啊！”
“你我可沒有那個福氣兒！”張二嬸說罷又開始埋怨起李氏來：“枉費你一直嗔怪我腦袋愚笨不開竅，如今卻比我還癡憨起來，你倒是好好想想，若是你我能到九娘家府上當傭人，可不比那過後就沒有用處的勞什子沒人還有油水可撈？”
李氏若有所思的皺著眉來，沒有說話。
“邊陲這方圓十裏，就數嫂子你能說會道，一張嘴能把瘸子吹出‘花’來，還善於催生助產之術。”張二嬸瞧了一眼李氏，又繼續道：“那九娘生完她家頭胎小公子，現在又懷上，懷胎一定比第一胎艱辛。而那芸娘和孟梓嫿都是孕‘婦’難以照料九娘，更別說鳳歌那個沒有生育經驗的丫頭了，所以論起經驗來，誰能比得過嫂子你。”
李氏點點頭，讚同的道：“你說的倒是，這三位夫人都有身孕，身邊的確少一個機靈懂事，還懂得生產的人。”
張二嬸連連點頭：“所以，咱們都是過來人，這方麵也有經驗，請咱們去照看她們，最合適不過了。”
“想得倒是‘挺’美，你得讓人家願意才是。”李氏想到之前楚東陽那凶惡模樣，這會兒還有些後怕，不禁開始泄氣。
“不試試怎麽知道？”張二嬸慫恿著，又癟癟嘴道：“咱們也是為了她們好不是？又不是害她，怕啥？”
李氏想了想，也有些動心了，便輕聲應到：“那等忙完後，咱們找機會去她們跟前探探口風吧。”
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就在這時，芸娘端著一籃子紅丹丹的山楂進來，張二嬸“哎呀”一聲，便慌忙撲過去，怪叫道：“我的小祖宗，你懷著身孕，怎麽能吃這種東西！”
“啊？”芸娘被張二嬸嚇了一跳，退了兩步盯著她問：“你這是做什麽？”
張二嬸高聲道：“山楂‘性’寒冷，孕‘婦’吃了會滑胎！”
這些山楂是用來熬糖水的，酸酸甜甜的，既好喝又解渴。恭親王他們趕了那麽多天的路，到時能喝一碗糖水，最爽不過。
芸娘這會兒聽到張二嬸這話，便皺起眉來：“你胡說什麽？”
殷神醫說了，可以吃，隻是不能多吃。怎的到了這張二嬸嘴裏，就變成了吃了會滑胎了？
真晦氣！
芸娘已經黑下臉來，張二嬸絲毫沒有察覺，繼續道：“孕‘婦’身邊最好有個有資曆和經驗的人陪伴，免得哪裏有不應當的事，以後後悔都晚。”
說罷，又對剛好走過來的九娘道：“尤其是夫人你啊，現在月份尚小，更應該注意。”
九娘剛過來，不知道她們之前說了什麽，不明所以的皺了皺眉，隨口敷衍道：“我會注意的。”
“還是有個人陪著才好……”
張二嬸話音還沒落，芸娘便打斷她，冷聲問道：“二嬸，你到底想做什麽？”
九娘見芸娘語氣不對，眉頭便皺得更深了。
可張二嬸一點都不懂看人臉‘色’，自顧自的道：“我當過穩婆，有接生經驗，懂得如何保胎，讓幾位夫人順順利利產下小少爺！”
九娘看了芸娘一眼，便搖了搖頭，道：“不必了。”
先不說有沒有這個必要，單是她們的身份楚東陽就信不過，怎麽可能放心讓她們近身照顧？
“可這……”張二嬸還不死心，卻被鳳歌打斷：“有啥事找楚大哥說吧！”
兩人是怕極了楚東陽的，當即就住了嘴，可到底死沒死心就不得而知了。
就在這時，外頭傳來了小成的聲音：“恭親王一行人到了！”
緊跟著，又傳來一道輕快的男聲：“大哥，嫂子，我們來了！”
九娘笑了，這是戚少陌的聲音。
於是連忙提著裙子迎出去。
剛走到成院子裏，就見外麵停了諸多輛馬車，為首的馬車用的是緞子麵，金銀繡線，極為奢華，那拉車的馬匹更是膘‘肥’體壯，黝黑發亮的‘毛’沒有一根雜‘色’，定是日行千裏的寶馬，而後麵的幾輛車也頗為豪華。
戚少陌從車上下來，先是去攙扶自己的夫人楚磬，動作十分小心，深怕她磕著碰著。
夫妻二人穿著據是錦緞華服，戚少陌是一身雪白，衣袂飄飄，風吹烏黑的頭發，一股子書卷氣，而楚磬穿著淡藍‘色’的水緞，長得絕美風韻，雖然臉龐染上些許憔悴之‘色’，卻絲毫不減柔美，反而更令人看了心疼，為之傾倒。
九娘一看楚磬微微隆起的小腹，臉上‘露’出了大大的笑容，柔聲笑道：“磬兒，一路辛苦了。”(.)