吃好這六大中藥養顏又長壽
<strong>枸杞子</strong>
《神農本草經》稱枸杞子“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。《本草匯言》讚之“使氣可充,血可補,陽可生,陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應原樣”作用,且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生等作用,服之有增強體質,延緩衰老之功效。
<strong>靈芝</strong>
《神農本草經》認為,靈芝能“補肝氣,安魂魄”,“久食,輕身不老,延年神仙”。現代研究證實,靈芝對神經係統、呼吸係統、心血管係統功能都有調節作用,具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能,直接影響人體衰老進程。
<strong>蜂王漿</strong>
蜂王漿是蜂製品中的珍品,含有豐富的營養成分,可促進蛋白質合成,促進細胞生長,增進機體的新陳代謝,增強組織再生能力。同時,因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素c、e,是不可多得的抗衰老良藥。
<strong>何首烏</strong>
宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨,益精髓,延年不老”。現代研究發現,何首烏能夠促進神經細胞的生長,對神經衰弱及其他神經係統疾病有輔助治療作用。並可調節血清膽固醇,降低血糖,提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。
<strong>三七</strong>
清代名醫趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”。現代研究發現,三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性,在心血管病防治方麵比人參有明顯的優勢。
<strong>紅景天</strong>
在古代本草中沒有紅景天的記載,是近代才發現的抗衰老新秀。它有補益元氣,清熱,解毒,止血,寧神益智的功效。現代藥理和臨床研究發現,紅景天有類似人參的補益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑製癌細胞生長,提高工作效率,延緩機體衰老。
<strong>實用養生食療方推薦</strong>
<strong>杞子煲生魚</strong>
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗淨;豬瘦肉洗淨;生魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水。一起與生薑下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火,煲約一個小時,下鹽便可。
<strong>鯽魚豆腐湯</strong>
材料:鯽魚2條、豆腐400克、薑1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙。
做法:鯽魚煎至兩麵金黃撈出備用。另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的,已經燒開的水。加入蔥、薑,大火煮10分鍾轉小火煲30分鍾。 然後加入豆腐,再煮5分鍾左右,加鹽和胡椒粉、料酒調味,撒上蔥花即可。
<strong>浮小麥豬心湯</strong>
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。
<strong>枸杞子</strong>
《神農本草經》稱枸杞子“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。《本草匯言》讚之“使氣可充,血可補,陽可生,陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應原樣”作用,且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生等作用,服之有增強體質,延緩衰老之功效。
<strong>靈芝</strong>
《神農本草經》認為,靈芝能“補肝氣,安魂魄”,“久食,輕身不老,延年神仙”。現代研究證實,靈芝對神經係統、呼吸係統、心血管係統功能都有調節作用,具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能,直接影響人體衰老進程。
<strong>蜂王漿</strong>
蜂王漿是蜂製品中的珍品,含有豐富的營養成分,可促進蛋白質合成,促進細胞生長,增進機體的新陳代謝,增強組織再生能力。同時,因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素c、e,是不可多得的抗衰老良藥。
<strong>何首烏</strong>
宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨,益精髓,延年不老”。現代研究發現,何首烏能夠促進神經細胞的生長,對神經衰弱及其他神經係統疾病有輔助治療作用。並可調節血清膽固醇,降低血糖,提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。
<strong>三七</strong>
清代名醫趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”。現代研究發現,三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性,在心血管病防治方麵比人參有明顯的優勢。
<strong>紅景天</strong>
在古代本草中沒有紅景天的記載,是近代才發現的抗衰老新秀。它有補益元氣,清熱,解毒,止血,寧神益智的功效。現代藥理和臨床研究發現,紅景天有類似人參的補益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑製癌細胞生長,提高工作效率,延緩機體衰老。
<strong>實用養生食療方推薦</strong>
<strong>杞子煲生魚</strong>
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗淨;豬瘦肉洗淨;生魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水。一起與生薑下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火,煲約一個小時,下鹽便可。
<strong>鯽魚豆腐湯</strong>
材料:鯽魚2條、豆腐400克、薑1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙。
做法:鯽魚煎至兩麵金黃撈出備用。另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的,已經燒開的水。加入蔥、薑,大火煮10分鍾轉小火煲30分鍾。 然後加入豆腐,再煮5分鍾左右,加鹽和胡椒粉、料酒調味,撒上蔥花即可。
<strong>浮小麥豬心湯</strong>
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。