9食療方幫你止咳
<strong>春季養生食譜:</strong>
<strong>1、銀耳橘羹</strong>
做法:取水發銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳轉軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。
適用症:適用於肺熱咳嗽,肺燥幹咳,痰中帶血等。
<strong>2、蘋果羹</strong>
做法:取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,澱粉適量。先將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗淨切碎,一同放入鍋內,加水適量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕澱粉勾薄芡,佐餐食用。
適用症:具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用於咳嗽有痰。
<strong>3、百合參耳湯</strong>
做法:取百合15克,銀耳12克,太子參15克,冰糖適量。先將銀耳用清水泡發,去雜質洗淨,與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋內,加水適量。先用武火煮沸,再轉用文火燉至銀耳熟爛,加冰糖調味,分2次溫服,日服1劑。
適用症:具有滋陰益氣的功效。適用於肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口幹等。
<strong>4、百合雞蛋湯</strong>
做法:取百合60克,雞蛋2個。先將百合洗淨,與洗淨的雞蛋一同入鍋內,加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。
適用症:具有補肺和營養的功效。適用於肺虛久咳。
<strong>春季養生食譜有哪些:</strong>
<strong>5、沙參百合鴨湯</strong>
做法:取北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。
適用症:適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽幹,肺結核咳嗽等。
<strong>6、百合枇杷羹</strong>
做法:取鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,澱粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗淨切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的澱粉調勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。
適用症:具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用於燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的幹咳不止。
<strong>7、三汁祛咳嗽:</strong>
雪梨白藕汁:雪梨洗淨,去皮、核,白藕去節,等量切碎絞榨取汁,代茶飲用,次數不限。
白蜜蘿卜汁:白蘿卜適量,洗淨去皮,切碎,以清潔布包好絞榨取汁,每取50毫升,加白蜂蜜20毫升,調均後服,1日3次。
貝母冰糖汁:川貝母15克研末,冰糖20克,同放碗內,加水150毫升,隔水燉煮30分鍾即可,早晚各服一次。
<strong>春季養生食譜:</strong>
<strong>1、銀耳橘羹</strong>
做法:取水發銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳轉軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。
適用症:適用於肺熱咳嗽,肺燥幹咳,痰中帶血等。
<strong>2、蘋果羹</strong>
做法:取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,澱粉適量。先將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗淨切碎,一同放入鍋內,加水適量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕澱粉勾薄芡,佐餐食用。
適用症:具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用於咳嗽有痰。
<strong>3、百合參耳湯</strong>
做法:取百合15克,銀耳12克,太子參15克,冰糖適量。先將銀耳用清水泡發,去雜質洗淨,與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋內,加水適量。先用武火煮沸,再轉用文火燉至銀耳熟爛,加冰糖調味,分2次溫服,日服1劑。
適用症:具有滋陰益氣的功效。適用於肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口幹等。
<strong>4、百合雞蛋湯</strong>
做法:取百合60克,雞蛋2個。先將百合洗淨,與洗淨的雞蛋一同入鍋內,加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。
適用症:具有補肺和營養的功效。適用於肺虛久咳。
<strong>春季養生食譜有哪些:</strong>
<strong>5、沙參百合鴨湯</strong>
做法:取北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。
適用症:適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽幹,肺結核咳嗽等。
<strong>6、百合枇杷羹</strong>
做法:取鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,澱粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗淨切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的澱粉調勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。
適用症:具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用於燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的幹咳不止。
<strong>7、三汁祛咳嗽:</strong>
雪梨白藕汁:雪梨洗淨,去皮、核,白藕去節,等量切碎絞榨取汁,代茶飲用,次數不限。
白蜜蘿卜汁:白蘿卜適量,洗淨去皮,切碎,以清潔布包好絞榨取汁,每取50毫升,加白蜂蜜20毫升,調均後服,1日3次。
貝母冰糖汁:川貝母15克研末,冰糖20克,同放碗內,加水150毫升,隔水燉煮30分鍾即可,早晚各服一次。