老年人便秘吃什麽好?12種緩解便秘藥粥


    老年人便秘怎麽辦?隨著年齡的增加,老年人的體力活動和食量都會明顯減少,同時腸胃道分泌消化液減少,腸管的蠕動與張力減弱等使得食物在場內滯留過久,水分過度吸收引起便秘。


    中醫早就認識到便秘的危害性,晉代醫家葛洪說過:“若要長生,腸中常清。”治療便秘的方法有很多,但對老年性便秘而言,每天喝粥的效果最佳,因老年人消化係統生理機能退化,而粥既能潤腸通便、扶正固本,又易於消化,不加重腸道負擔,可收事半功倍之效。煮粥的主料為大米或糯米。大米即粳米,味甘,性平,歸脾、胃經,能益脾和胃、除煩渴。糯米甘溫,入脾胃肺經,補虛、調血、潤肺、暖胃、健脾。隨加料的不同,可煮成各種各樣的藥粥(煮粥時最好用沙鍋,盡量不用鋁鍋和鐵鍋)。


    <strong>冬季便秘喝藥粥 12款藥膳潤腸排便</strong>


    1、酥蜜粥:


    酥油15-30克,大米50克,蜜糖15克,將大米煮沸後,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以間日食之為佳。適於治療老人便秘。


    2、首烏紅棗粥:


    首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克,紅棗10枚煮沸後加入首烏汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,適於老年人血虛腸燥的習慣性便秘。


    3、鬱李仁粥:


    鬱李仁10克,大米50克。先將鬱李仁搗爛,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,每日2次,連續3~5天。可潤腸通便、利水消腫,適用於大便幹燥秘結、小便小利、水腫脹滿等。


    4、紫蘇麻仁粥:


    紫蘇子、火麻仁各10克,大米100克。將蘇子、火麻仁搗爛如泥,然後加水慢研,濾汁去渣,再同大米煮為稀粥,分為2次服食,連續2~3天。可潤腸通便,適用於老人、產婦、病後體質虛弱等所致的大便不通、燥結難解者。


    5、肉蓯蓉粥肉:


    蓯蓉20克,大米100克。肉蓯蓉用水煮成汁,過濾去渣。大米入鍋煮粥,待粥快熟時,倒入肉蓯蓉汁,再煮沸數次,即可食用,每日1劑。肉蓯蓉既能通腎陽補腎虛,又能潤腸通腑治便秘,適用於陽虛便秘者。


    6、決明子粥:


    決明子10克,大米100克,冰糖少許。先將決明子放鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入冰糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連用5~7天。適用於伴有目赤腫痛、怕光流淚、頭痛頭暈,以及高血壓病、高血脂症的習慣性便秘。


    7、柏子仁粥:


    柏子仁20克(去雜質,清水洗淨,搗碎),大米100克。柏子仁、大米同煮粥食用,早晚各一次。加蜂蜜更佳。適用於老年人習慣性便秘兼有心悸、健忘、失眠者。


    8、參芪粥:


    黨參、黃芪各10克,大米50克,白砂糖適量。將黨參、黃芪切片,水煎取汁,加大米煮為稀粥,每日1劑,連續3~5天。適用於老年人氣虛便秘、臨廁努掙、頭暈目眩、心悸氣短而色蒼白等。


    9、大黃粥:


    大黃10克,大米100克。將大黃擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鍾後,水煎取汁備用。將大米淘淨,加清水適量煮粥,待熟時,調入大黃藥汁,再煮一、二沸即成,或將大黃2~3克研為細末,調入粥中服食亦可,每日1劑,連續3~5天。可清熱潤腸。適用於實熱便秘,主要表現為大便幹結,小便短赤,麵紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口幹口臭,心煩,舌紅苔薄黃,或黃燥,脈滑數等。


    10、枳實蘿卜粥:


    枳實10克,蘿卜、大米各100克,白糖少許。將蘿卜洗淨,切粒;大米淘淨備用;將枳實擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鍾後,水煎取汁,加大米煮粥,待沸後,下蘿卜粒,煮至粥熟時再調入白糖,煮一、二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可順氣導滯。適用於氣機鬱滯所致的便秘,主要表現為大便秘結,欲便不得,曖氣頻作,脘腹脹滿,甚則腹中作痛,納食減少,舌苔薄膩,脈弦。


    11、黃芪蜜粥:


    黃芪10克,大米100克,蜂蜜適量。將黃芪擇淨,放入藥罐中,加清水適量,浸泡5~10分鍾後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入蜂蜜,再煮一、二沸即成,溫熱飲服,每日1~2劑,7天為1療程,連續1~2療程。可益氣健脾。適用於氣虛便秘,主要表現為大便不一定幹硬,或雖有便意,但臨廁怒掙,乏力,掙則汗出短氣,麵色恍白,神疲肢倦,舌苔淡白,脈虛細。


    12、黃精柏仁粥:


    黃精30克,柏子仁10克,大米100克。將諸藥擇淨,搗碎,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鍾後,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成,每日1劑,7天為1療程,連續1~2療程。可滋補肝腎,養陰潤腸。適用於肝腎陰虛所致的便秘,主要表現為便秘,頭暈目眩,耳鳴健忘,急躁易怒,或精神緊張,失眠多夢,五心煩熱,咽幹顴紅,腰膝酸軟,甚或遺精,舌紅苔少,脈細數。

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