冬季補腎要注意什麽?補腎食療方法推薦
補腎吃什麽好?已經成為人們茶餘飯後都會討論的話題了。很多食物都具有補腎的效果,而且也不貴,可以把它們當做日常飲食來食用,效果很好。想知道吃什麽補腎以及補腎的食物有哪些嗎?那就一起來看看吧。
廣告上經常會播放補腎的藥品,但效果如何就不得而知了,要想補腎,還是在飲食上下功夫最好,下麵就給大家仔細的介紹下冬季補腎的民間神藥。
<strong>芝麻兔</strong>
黑芝麻50g,兔肉1000g,黑芝麻炒香備用,兔肉人沸水氽去血水,與薑、蔥、花椒,鹽等共煮至熟,再入囟水鍋中,文火囟1小時,切成2cm見方的塊,擺人盤中。將味精用香油調勻,淋在兔肉麵上,再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。
功效是補血潤燥,補中益氣。主治肝腎不足,消渴贏瘦,須發早白,便秘等症。
<strong>栗子粥</strong>
板栗50g,粳米100g,煮粥食之。
栗子粥可做主食,板栗既能與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚等症狀者服食,對老人腎髒虛弱大有裨益。
另外,生吃板栗的話會很難消化,熟食又易滯氣,故一次不宜吃太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎,口感無渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起效。
<strong>空心菜糯米粥</strong>
空心菜葉30克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。將糯米淘淨瀝幹炒黃,煮成粥。放入洗淨的空心菜葉燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。
每日2次,可早晚服用,能補中益氣,清熱涼血,解毒利尿。可用於膀胱炎、尿道炎所致的尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。
<strong>芹菜糯米粥</strong>
芹菜15克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。將糯米淘淨瀝幹水,放入鍋中炒黃後取出。芹菜洗淨切細末。糯米煮熟後,放入芹菜燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。
每日1-2次,可作早、晚餐食用。能補中益氣、清熱利水、補血涼血,可用於慢性腎炎日久,排尿不暢,尿血或小便渾濁如米湯水樣。
<strong>海金砂薏仁粥</strong>
海金砂15克,薏仁90克,白糖適量。將海金砂加水適量,煎取汁一碗,加入淘淨的薏仁的水適量入鍋內,煮粥三碗,再與藥計一碗混合均勻,加白糖適量。
可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。
<strong>青小豆粥</strong>
青小豆500克,通草30克,小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後,加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥,至豆、麥皆熟時停火。
每日2-3次,可作主食服用,健脾益胃、去熱利濕,可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。
<strong>玉米粥</strong>
玉米渣或玉米麵30-50克,鹽少許。如用玉米麵可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟爛時,加入少許鹽,若用玉米麵作粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻醬、椒鹽調味。
可作早餐食用,能調中開胃、利尿通淋、散結排石,用於腎結石、膀胱結石的食療。
<strong>車前綠豆湯</strong>
車前子30克,綠豆60克。將綠豆淘淨,車前子用紗布袋裝好,置入鍋內加水適量煮湯。飲湯食豆,一日內食完。
能清熱解毒、利尿通淋,用於慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。
<strong>鴨肉大蒜湯</strong>
野鴨一隻,大蒜50克。野鴨去毛及內髒,洗淨;大蒜去皮放入鴨腹內。一並入砂鍋中煮熟。加少許鹽調味。
食肉飲湯,大補虛勞,可消水腫。適用於慢性腎炎水腫。
<strong>梨汁飲</strong>
雪花梨或大鴨梨若幹。將梨洗淨切薄片,用涼開水浸泡即可。可以清熱止渴,生津潤燥,用於慢性腎炎的食療。
除了上麵介紹的幾款補腎食療,其實在補腎期間,還有一些食物最好別多吃,它對補腎有害無益。
<strong>1、高鹽食物</strong>
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。
每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限製食鹽,給予低鹽飲食。
每日鹽的攝入量應控製在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。
<strong>2、香蕉</strong>
腎不好禁香蕉。香蕉中還會有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等於多吃鈉鹽。
據報道,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能。
<strong>3、楊桃</strong>
腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀態下,或者大量出汗後(機體處於缺水狀態),於短時間內吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現急性腎功能衰竭。
腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神誌不清、四肢無力和手腳麻木等症狀,甚至昏迷。
而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃,也會出現不同程度的毒性反應,重者會使病情迅速發展成尿毒症,甚至死亡。
<strong>4、醬油</strong>
醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油後需要相應減少食鹽的用量,特別是對於那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當於1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。
<strong>5、辣椒</strong>
辣椒味道獨特,營養豐富,有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而,並不是所有人都能享受得了這種“美味”。
辣椒素是通過腎髒排泄的,對腎髒有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎髒負擔。腎不好或者是養腎就要吃對食物哦。
補腎吃什麽好?已經成為人們茶餘飯後都會討論的話題了。很多食物都具有補腎的效果,而且也不貴,可以把它們當做日常飲食來食用,效果很好。想知道吃什麽補腎以及補腎的食物有哪些嗎?那就一起來看看吧。
廣告上經常會播放補腎的藥品,但效果如何就不得而知了,要想補腎,還是在飲食上下功夫最好,下麵就給大家仔細的介紹下冬季補腎的民間神藥。
<strong>芝麻兔</strong>
黑芝麻50g,兔肉1000g,黑芝麻炒香備用,兔肉人沸水氽去血水,與薑、蔥、花椒,鹽等共煮至熟,再入囟水鍋中,文火囟1小時,切成2cm見方的塊,擺人盤中。將味精用香油調勻,淋在兔肉麵上,再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。
功效是補血潤燥,補中益氣。主治肝腎不足,消渴贏瘦,須發早白,便秘等症。
<strong>栗子粥</strong>
板栗50g,粳米100g,煮粥食之。
栗子粥可做主食,板栗既能與粳米一起健運脾胃,增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚等症狀者服食,對老人腎髒虛弱大有裨益。
另外,生吃板栗的話會很難消化,熟食又易滯氣,故一次不宜吃太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎,口感無渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起效。
<strong>空心菜糯米粥</strong>
空心菜葉30克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。將糯米淘淨瀝幹炒黃,煮成粥。放入洗淨的空心菜葉燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。
每日2次,可早晚服用,能補中益氣,清熱涼血,解毒利尿。可用於膀胱炎、尿道炎所致的尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。
<strong>芹菜糯米粥</strong>
芹菜15克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。將糯米淘淨瀝幹水,放入鍋中炒黃後取出。芹菜洗淨切細末。糯米煮熟後,放入芹菜燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。
每日1-2次,可作早、晚餐食用。能補中益氣、清熱利水、補血涼血,可用於慢性腎炎日久,排尿不暢,尿血或小便渾濁如米湯水樣。
<strong>海金砂薏仁粥</strong>
海金砂15克,薏仁90克,白糖適量。將海金砂加水適量,煎取汁一碗,加入淘淨的薏仁的水適量入鍋內,煮粥三碗,再與藥計一碗混合均勻,加白糖適量。
可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。
<strong>青小豆粥</strong>
青小豆500克,通草30克,小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後,加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥,至豆、麥皆熟時停火。
每日2-3次,可作主食服用,健脾益胃、去熱利濕,可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。
<strong>玉米粥</strong>
玉米渣或玉米麵30-50克,鹽少許。如用玉米麵可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟爛時,加入少許鹽,若用玉米麵作粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻醬、椒鹽調味。
可作早餐食用,能調中開胃、利尿通淋、散結排石,用於腎結石、膀胱結石的食療。
<strong>車前綠豆湯</strong>
車前子30克,綠豆60克。將綠豆淘淨,車前子用紗布袋裝好,置入鍋內加水適量煮湯。飲湯食豆,一日內食完。
能清熱解毒、利尿通淋,用於慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。
<strong>鴨肉大蒜湯</strong>
野鴨一隻,大蒜50克。野鴨去毛及內髒,洗淨;大蒜去皮放入鴨腹內。一並入砂鍋中煮熟。加少許鹽調味。
食肉飲湯,大補虛勞,可消水腫。適用於慢性腎炎水腫。
<strong>梨汁飲</strong>
雪花梨或大鴨梨若幹。將梨洗淨切薄片,用涼開水浸泡即可。可以清熱止渴,生津潤燥,用於慢性腎炎的食療。
除了上麵介紹的幾款補腎食療,其實在補腎期間,還有一些食物最好別多吃,它對補腎有害無益。
<strong>1、高鹽食物</strong>
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。
每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限製食鹽,給予低鹽飲食。
每日鹽的攝入量應控製在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。
<strong>2、香蕉</strong>
腎不好禁香蕉。香蕉中還會有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等於多吃鈉鹽。
據報道,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能。
<strong>3、楊桃</strong>
腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀態下,或者大量出汗後(機體處於缺水狀態),於短時間內吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現急性腎功能衰竭。
腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神誌不清、四肢無力和手腳麻木等症狀,甚至昏迷。
而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃,也會出現不同程度的毒性反應,重者會使病情迅速發展成尿毒症,甚至死亡。
<strong>4、醬油</strong>
醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油後需要相應減少食鹽的用量,特別是對於那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當於1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。
<strong>5、辣椒</strong>
辣椒味道獨特,營養豐富,有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而,並不是所有人都能享受得了這種“美味”。
辣椒素是通過腎髒排泄的,對腎髒有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎髒負擔。腎不好或者是養腎就要吃對食物哦。