嚴衡不知道自己有多少年沒有燒過這種農家飯，不過如今做起來倒也還能駕輕就熟。
米應該是對麵那戶農家去年秋天才收的新米，顆粒飽滿晶瑩且有光澤。
嚴衡將米淘洗幹淨和著水倒入鐵罐子中後，就將鐵罐子掛在懸掛在火坑中央的鐵鉤上，蓋上蓋子後便將易燃的幹枯竹葉堆積在火坑內，柴塊放在幹枯竹葉堆上，用火石打出火來，通紅的火焰熱的人暖烘烘的。
小嚴嵩不由得朝嚴衡咯咯一笑，再艱難的生活，隻要有溫暖就能開心起來。
見火坑旁還有一水壺，嚴衡便將水壺盛滿水，煨在火堆旁邊，取出用荷葉包好的臘肉於草棚外的水井旁洗了起來，等將臘肉洗淨後，或許水壺裏的水也熱了，到時候用熱水一洗，再用沸水一煮，就能切成肉片和著野菜炒。
小嚴嵩此時已經出門采集野菜去了。
自家雖有幾十畝田，但父親不耕種，不知為何也沒租佃給族人，使得很多好田就這樣荒著，如今倒長了不少野菜，就屋前的自家的一塊田裏就滿是綠油油的野菜。
而挨著的別人家的一塊田則已經蓄滿了水，隻等著栽秧收稻。
小嚴嵩從屋前田裏采摘野菜回來後，嚴衡已經在開始切煮好消毒後的臘肉。
薄如蟬翼，透明鮮亮的臘肉片在老鬆木菜板上碼成山巒狀，很容易勾起人的饞癮。
嚴衡見小嚴嵩留著哈喇子，便一邊切著一邊道：“自己拿一塊吃吧。”
“嘿嘿，謝謝哥哥！”
小嚴嵩一聽這話，小爪子利索地就猶如靈蛇出擊一般將一塊臘肉抓起並攮塞進了口中，小缺牙巴一咬，汁水就冒了出來，油順著他嘴角往下掉。
小嚴嵩用嘴一抹，舉著一雙油膩膩的小手兒，就忙跳躍起來：“好吃，好吃！”
嚴衡不由得笑了笑，此時的小嚴嵩或許會因為一片臘肉而滿足，而歡呼，也不知道他以後真的成了一國首輔後會不會也很容易得到滿足。
或許到那時山珍海味帶來的美食之感遠不遠不及此刻隻有鹹味的臘肉片。
太陽陰了下來，微冷的穀風吹進了小小的七裏村，四周的油菜花隨風一蕩，便蕩漾起金色的海浪。
屋裏太狹窄，嚴衡便將吃飯小木桌放在了屋外槐花樹底下。
此時，一碗野菜炒臘肉和一碗野菜湯已經做好，放在了小木桌上，桌上還有兩碗略微稀了一點的米飯。
嚴衡到底很久沒有做過農家飯，水加了多點，煨蒸了一會兒也沒有讓米飯變幹。
不過，這依舊是自己和小嚴嵩的豐盛午餐，也是自己來到大明的第一餐，簡約而不簡單。
趕走一隻蜜蜂，嚴衡就坐在了小桌上，將一雙竹筷遞給小嚴嵩：“開吃！”
小嚴嵩不動。
“吃啊！”
嚴衡見小嚴嵩沒動，便說了一句，然後就先將一塊臘肉放入口中，頓覺整個已經餓扁了的胃瞬間猶如複活的章魚一般，要將這些脂肪和蛋白質混合物吸進食道中，瞬間覺得人生很充實。
沒有味精，也沒有郫縣豆瓣或者老幹媽提味，隻有臘肉本身的鹹味，味蕾不喜歡，但胃很喜歡。
小嚴嵩見哥哥嚴衡先動筷後就直接夾起兩片放入碗中，和著米飯，不停地往嘴裏灌，嘴巴吧唧吧唧地吃個不停，腮幫子鼓的高高的，油水與米粒沾滿了嘴沿。
“慢點！”
嚴衡舀起了一勺野菜湯遞在了小嚴嵩嘴邊。
有些噎著的小嚴嵩忙一口喝幹了勺子裏的湯，小肚兒一頂，一吞咽，貌似就將擁塞在食道裏的食物吞進了胃裏，便接著狼吞虎咽起來。
“真的很好吃嗎？”
嚴衡見此便問了一句，而已經吞咽完畢的小嚴嵩則擺了擺手：“哥哥，爹爹說過，食而不語，方為君子！”
嚴衡一翻白眼，這小嚴嵩自己吃的跟小豬兒搶食一樣，結果還講究一下。
“你說得對，食而不語”，嚴衡不能仗著自己是哥哥就用權威壓人，說食而不語不對，但哥哥也有哥哥的報複方式，故作嚴肅地命令道：
“坐端正！
筷子拿穩！
別把飯粒灑出去！
一口飯一口菜，不準狼吞虎咽！”
小嚴嵩很乖，嚴衡的一句句命令，開始還都照辦，但後來也覺得太端正地吃飯難受，便甩手撒嬌道：“哎呀，哥哥，可不可以不這樣做，小嵩隻想好好吃飯。”
嚴衡將筷子一指，依舊是一副嚴肅的表情：“食而不語！”
小嚴嵩隻得嘟起小嘴，然後端端正正的吃飯，委屈的不行。
“是不是覺得規矩太多，人生太累，但沒辦法，無規矩不成方圓”，嚴衡也不管小嚴嵩這小屁孩能不能聽懂，隨口說了一句，就自己也祭起五髒廟來。
一時飯畢，小嚴嵩也學著堂兄嚴誌士舔舐著油油的嘴，摸著凸凸的小肚腩，趟在石頭上曬著午後的太陽。
嚴衡怎麽看都活脫脫的很像將來那位做首輔當高官的嚴閣老。
大明成化年間，國富而民殷實，在這小小的七裏村，尤其是飯飽之後感覺尤為明顯，屋舍儼然，雞鳴狗吠，農夫在田間地頭與自家屋舍間來來回回，讓人感到平靜而溫暖。
嚴衡很慶幸自己穿越到了這個太平時代，而不是在明末那樣的亂世。
雖說成化年間政治鬥爭也很激烈，但以自己和小嚴嵩現在的年紀，至少廟堂上的刀光劍影還影響不到自家的寧靜生活。
而且，再過三年就會進入弘治時代，大明中興之盛世時期，大環境會越來越好，即便以後到了嘉靖時代，倭寇也不會打到江西來，也就不必擔心太多，隻要小嚴嵩不再有原本曆史上的結局，自己就可以在大明朝瀟瀟灑灑的過一輩子。
這一世貌似也很有盼頭，沒準還能多納幾房小妾，過一過稍微糜爛一點的富貴生活。
嚴衡不由得幻想起來，但見小嚴嵩也在午睡，且還做著美夢，傻乎乎地念著“小露露”，就忽然意識到自己的大明生活質量是跟這小嚴嵩的未來密切相關的。
所以，自私的嚴衡忙過來拍了拍小嚴嵩：“睡夠了，該起來讀書了，三字經，千字文，什麽的都背完了嗎？”
小嚴嵩揉了揉惺忪的睡眼，接著就又一屁股地坐了回去，搖著小腿道：“哎呀，哥哥，你就讓我多睡會兒嘛，小露露在夢裏和我玩呢。”
“看看，這才五歲，就是相思病重度患者了，暗戀人家小姑娘到這種程度，若不加以偉大光正的思想引導，隻怕這一輩子就隻能當個情癡情種了”
嚴衡不由得這樣想道。
米應該是對麵那戶農家去年秋天才收的新米，顆粒飽滿晶瑩且有光澤。
嚴衡將米淘洗幹淨和著水倒入鐵罐子中後，就將鐵罐子掛在懸掛在火坑中央的鐵鉤上，蓋上蓋子後便將易燃的幹枯竹葉堆積在火坑內，柴塊放在幹枯竹葉堆上，用火石打出火來，通紅的火焰熱的人暖烘烘的。
小嚴嵩不由得朝嚴衡咯咯一笑，再艱難的生活，隻要有溫暖就能開心起來。
見火坑旁還有一水壺，嚴衡便將水壺盛滿水，煨在火堆旁邊，取出用荷葉包好的臘肉於草棚外的水井旁洗了起來，等將臘肉洗淨後，或許水壺裏的水也熱了，到時候用熱水一洗，再用沸水一煮，就能切成肉片和著野菜炒。
小嚴嵩此時已經出門采集野菜去了。
自家雖有幾十畝田，但父親不耕種，不知為何也沒租佃給族人，使得很多好田就這樣荒著，如今倒長了不少野菜，就屋前的自家的一塊田裏就滿是綠油油的野菜。
而挨著的別人家的一塊田則已經蓄滿了水，隻等著栽秧收稻。
小嚴嵩從屋前田裏采摘野菜回來後，嚴衡已經在開始切煮好消毒後的臘肉。
薄如蟬翼，透明鮮亮的臘肉片在老鬆木菜板上碼成山巒狀，很容易勾起人的饞癮。
嚴衡見小嚴嵩留著哈喇子，便一邊切著一邊道：“自己拿一塊吃吧。”
“嘿嘿，謝謝哥哥！”
小嚴嵩一聽這話，小爪子利索地就猶如靈蛇出擊一般將一塊臘肉抓起並攮塞進了口中，小缺牙巴一咬，汁水就冒了出來，油順著他嘴角往下掉。
小嚴嵩用嘴一抹，舉著一雙油膩膩的小手兒，就忙跳躍起來：“好吃，好吃！”
嚴衡不由得笑了笑，此時的小嚴嵩或許會因為一片臘肉而滿足，而歡呼，也不知道他以後真的成了一國首輔後會不會也很容易得到滿足。
或許到那時山珍海味帶來的美食之感遠不遠不及此刻隻有鹹味的臘肉片。
太陽陰了下來，微冷的穀風吹進了小小的七裏村，四周的油菜花隨風一蕩，便蕩漾起金色的海浪。
屋裏太狹窄，嚴衡便將吃飯小木桌放在了屋外槐花樹底下。
此時，一碗野菜炒臘肉和一碗野菜湯已經做好，放在了小木桌上，桌上還有兩碗略微稀了一點的米飯。
嚴衡到底很久沒有做過農家飯，水加了多點，煨蒸了一會兒也沒有讓米飯變幹。
不過，這依舊是自己和小嚴嵩的豐盛午餐，也是自己來到大明的第一餐，簡約而不簡單。
趕走一隻蜜蜂，嚴衡就坐在了小桌上，將一雙竹筷遞給小嚴嵩：“開吃！”
小嚴嵩不動。
“吃啊！”
嚴衡見小嚴嵩沒動，便說了一句，然後就先將一塊臘肉放入口中，頓覺整個已經餓扁了的胃瞬間猶如複活的章魚一般，要將這些脂肪和蛋白質混合物吸進食道中，瞬間覺得人生很充實。
沒有味精，也沒有郫縣豆瓣或者老幹媽提味，隻有臘肉本身的鹹味，味蕾不喜歡，但胃很喜歡。
小嚴嵩見哥哥嚴衡先動筷後就直接夾起兩片放入碗中，和著米飯，不停地往嘴裏灌，嘴巴吧唧吧唧地吃個不停，腮幫子鼓的高高的，油水與米粒沾滿了嘴沿。
“慢點！”
嚴衡舀起了一勺野菜湯遞在了小嚴嵩嘴邊。
有些噎著的小嚴嵩忙一口喝幹了勺子裏的湯，小肚兒一頂，一吞咽，貌似就將擁塞在食道裏的食物吞進了胃裏，便接著狼吞虎咽起來。
“真的很好吃嗎？”
嚴衡見此便問了一句，而已經吞咽完畢的小嚴嵩則擺了擺手：“哥哥，爹爹說過，食而不語，方為君子！”
嚴衡一翻白眼，這小嚴嵩自己吃的跟小豬兒搶食一樣，結果還講究一下。
“你說得對，食而不語”，嚴衡不能仗著自己是哥哥就用權威壓人，說食而不語不對，但哥哥也有哥哥的報複方式，故作嚴肅地命令道：
“坐端正！
筷子拿穩！
別把飯粒灑出去！
一口飯一口菜，不準狼吞虎咽！”
小嚴嵩很乖，嚴衡的一句句命令，開始還都照辦，但後來也覺得太端正地吃飯難受，便甩手撒嬌道：“哎呀，哥哥，可不可以不這樣做，小嵩隻想好好吃飯。”
嚴衡將筷子一指，依舊是一副嚴肅的表情：“食而不語！”
小嚴嵩隻得嘟起小嘴，然後端端正正的吃飯，委屈的不行。
“是不是覺得規矩太多，人生太累，但沒辦法，無規矩不成方圓”，嚴衡也不管小嚴嵩這小屁孩能不能聽懂，隨口說了一句，就自己也祭起五髒廟來。
一時飯畢，小嚴嵩也學著堂兄嚴誌士舔舐著油油的嘴，摸著凸凸的小肚腩，趟在石頭上曬著午後的太陽。
嚴衡怎麽看都活脫脫的很像將來那位做首輔當高官的嚴閣老。
大明成化年間，國富而民殷實，在這小小的七裏村，尤其是飯飽之後感覺尤為明顯，屋舍儼然，雞鳴狗吠，農夫在田間地頭與自家屋舍間來來回回，讓人感到平靜而溫暖。
嚴衡很慶幸自己穿越到了這個太平時代，而不是在明末那樣的亂世。
雖說成化年間政治鬥爭也很激烈，但以自己和小嚴嵩現在的年紀，至少廟堂上的刀光劍影還影響不到自家的寧靜生活。
而且，再過三年就會進入弘治時代，大明中興之盛世時期，大環境會越來越好，即便以後到了嘉靖時代，倭寇也不會打到江西來，也就不必擔心太多，隻要小嚴嵩不再有原本曆史上的結局，自己就可以在大明朝瀟瀟灑灑的過一輩子。
這一世貌似也很有盼頭，沒準還能多納幾房小妾，過一過稍微糜爛一點的富貴生活。
嚴衡不由得幻想起來，但見小嚴嵩也在午睡，且還做著美夢，傻乎乎地念著“小露露”，就忽然意識到自己的大明生活質量是跟這小嚴嵩的未來密切相關的。
所以，自私的嚴衡忙過來拍了拍小嚴嵩：“睡夠了，該起來讀書了，三字經，千字文，什麽的都背完了嗎？”
小嚴嵩揉了揉惺忪的睡眼，接著就又一屁股地坐了回去，搖著小腿道：“哎呀，哥哥，你就讓我多睡會兒嘛，小露露在夢裏和我玩呢。”
“看看，這才五歲，就是相思病重度患者了，暗戀人家小姑娘到這種程度，若不加以偉大光正的思想引導，隻怕這一輩子就隻能當個情癡情種了”
嚴衡不由得這樣想道。