4藥膳補血抗癌
<strong>桂枝紅棗粥</strong>
功效：
1、解表散寒
2、溫經通絡
3、適用於風寒感冒、關節痠痛、水濕痰飲、胸悶、胸痛、經閉腹痛等。
材料：桂枝15克，紅棗5枚，粳米100克，水50。
作法：
1、桂枝洗淨後，加水適量煮25分鍾後，去渣留汁備用。
2、粳米、紅棗洗淨備用。
3、將洗好之粳米和紅棗放入鍋內，加入清水與桂枝液，同熬煮約35分鍾後，即可食用。
<strong>薄荷飲</strong>
功效：
1、散風清熱
2、清利頭目
3、利咽透疹
4、適用於感冒發熱、頭痛鼻塞、咽喉腫痛。
材料：薄荷10克，白糖15克，水30。
作法：
1、薄荷葉洗淨後，放入砂鍋內加入叁水，熬煮約25分鍾後熄火。
2、將熬煮好的薄荷水倒入杯內，加上白糖攪拌均勻後，即可飲用。
<strong>山藥炒蝦仁</strong>
功效：此道藥膳有改善腸胃道機能、促進乳汁分泌、提升免疫力的功效。
材料：
生藥：枸杞10克、紅棗10克。
材料：草蝦仁45克、新鮮山藥50克、青椒20克、紅(黃)甜椒30克、黑木耳10克、老薑1片
調味料：米酒1湯匙、鹽適量、麻油2茶匙。
作法：
1、將枸杞、紅棗洗淨瀝幹水分，紅棗劃兩刀備用。
2、蝦仁洗淨擦幹，加鹽酒醃10分鍾備用。
3、山藥、青紅黃椒、黑木耳分別洗淨切片，薑切絲備用。
4、熱油鍋放入薑絲炒香，再炒蝦仁、山藥、青紅黃椒、黑木耳等材料，起鍋前則加入枸杞、紅棗等略炒即可。
<strong>四神湯</strong>
功效：此湯澱粉含量高，適合腸道較弱者，如老年人、孩童、產婦或術後調養;腸胃道疾病者，如有消化不良、腹瀉等症狀，也可使用，具有抗癌功效，平日也可食用四神湯保健。
材料：
蓮子1兩、芡實5錢、薏仁2錢、茯苓5錢、山藥5錢、豬腸1斤
調味料：米酒1杯、鹽少許、水約10杯。
作法：
1、先將豬腸洗去油脂，用一根筷子將腸子反複翻麵，以一大匙鹽，及2大匙麵粉洗去表麵粘液，再用清水洗淨，如此反複數次，洗淨後再放入鍋中用水煮15分鍾，取出洗淨，剪成一段段使用。
2、將四神材料連同豬腸放入電鍋中，加入水及米酒(喜歡酒味者起鍋後再放酒)燉煮約1小時，起鍋前再加入少許鹽即可。
3、豬腸除了用麵粉去油脂外，尚可用可樂，因為可樂含有蘇打成分，對清洗黏膜效果佳，方法簡單，隻要將可樂倒入豬腸浸泡數分鍾之後再搓洗，即可輕易去除黏膜油脂。
<strong>桂枝紅棗粥</strong>
功效：
1、解表散寒
2、溫經通絡
3、適用於風寒感冒、關節痠痛、水濕痰飲、胸悶、胸痛、經閉腹痛等。
材料：桂枝15克，紅棗5枚，粳米100克，水50。
作法：
1、桂枝洗淨後，加水適量煮25分鍾後，去渣留汁備用。
2、粳米、紅棗洗淨備用。
3、將洗好之粳米和紅棗放入鍋內，加入清水與桂枝液，同熬煮約35分鍾後，即可食用。
<strong>薄荷飲</strong>
功效：
1、散風清熱
2、清利頭目
3、利咽透疹
4、適用於感冒發熱、頭痛鼻塞、咽喉腫痛。
材料：薄荷10克，白糖15克，水30。
作法：
1、薄荷葉洗淨後，放入砂鍋內加入叁水，熬煮約25分鍾後熄火。
2、將熬煮好的薄荷水倒入杯內，加上白糖攪拌均勻後，即可飲用。
<strong>山藥炒蝦仁</strong>
功效：此道藥膳有改善腸胃道機能、促進乳汁分泌、提升免疫力的功效。
材料：
生藥：枸杞10克、紅棗10克。
材料：草蝦仁45克、新鮮山藥50克、青椒20克、紅(黃)甜椒30克、黑木耳10克、老薑1片
調味料：米酒1湯匙、鹽適量、麻油2茶匙。
作法：
1、將枸杞、紅棗洗淨瀝幹水分，紅棗劃兩刀備用。
2、蝦仁洗淨擦幹，加鹽酒醃10分鍾備用。
3、山藥、青紅黃椒、黑木耳分別洗淨切片，薑切絲備用。
4、熱油鍋放入薑絲炒香，再炒蝦仁、山藥、青紅黃椒、黑木耳等材料，起鍋前則加入枸杞、紅棗等略炒即可。
<strong>四神湯</strong>
功效：此湯澱粉含量高，適合腸道較弱者，如老年人、孩童、產婦或術後調養;腸胃道疾病者，如有消化不良、腹瀉等症狀，也可使用，具有抗癌功效，平日也可食用四神湯保健。
材料：
蓮子1兩、芡實5錢、薏仁2錢、茯苓5錢、山藥5錢、豬腸1斤
調味料：米酒1杯、鹽少許、水約10杯。
作法：
1、先將豬腸洗去油脂，用一根筷子將腸子反複翻麵，以一大匙鹽，及2大匙麵粉洗去表麵粘液，再用清水洗淨，如此反複數次，洗淨後再放入鍋中用水煮15分鍾，取出洗淨，剪成一段段使用。
2、將四神材料連同豬腸放入電鍋中，加入水及米酒(喜歡酒味者起鍋後再放酒)燉煮約1小時，起鍋前再加入少許鹽即可。
3、豬腸除了用麵粉去油脂外，尚可用可樂，因為可樂含有蘇打成分，對清洗黏膜效果佳，方法簡單，隻要將可樂倒入豬腸浸泡數分鍾之後再搓洗，即可輕易去除黏膜油脂。