這八種人不宜吃螃蟹
<strong>螃蟹一次不宜吃多：</strong>
蟹肉中的蛋白質、煙堿素、維生素b12含量都很豐富，其他還有維生素a、維生素c、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等營養成分。特別是維生素b12，光是100公克蟹肉內的維生素b12就高於每人每日營養建議攝取量，因此平常易感覺鬱悶、倦怠，或末梢神經會感覺麻木、疼痛的人，可以適量食用。
蟹肉雖然營養豐富，但所含的膽固醇偏高，若是加上蟹黃、蟹膏，那就更可觀了，因此有這方麵顧慮的人（如患有膽結石、係統性紅斑狼瘡、過敏性體質、腸胃不適的人），在食用時可得節製，以避免影響健康。另外，就是熱量的問題，蟹肉的熱量很高，如果想要控製體重就得注意食用的分量！
<strong>哪些人不能吃螃蟹？以下這些人能吃螃蟹：</strong>
<strong>1、孕婦</strong>
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。
<strong>2、老年人</strong>
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化係統髒器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
<strong>3、有過敏史的病人</strong>
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。
<strong>4、感冒發燒的病人</strong>
感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重症狀。清代食養專著《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發風，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
<strong>5、脾胃虛寒的人</strong>
中醫還認為，由於螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。
<strong>6、痛風患者</strong>
螃蟹屬於高嘌呤食物，而嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹，更不能嚐試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”。
<strong>7、肝炎患者</strong>
肝炎患者的胃黏膜容易出現充血，膽汁分泌失常，可以說整個消化係統的功能都比較差，因此對螃蟹中所含的蛋白質是難以消化、吸收的，這類病人進食螃蟹後常常會出現腹脹、嘔吐等症狀。
<strong>8、腎功能不全者</strong>
不論是由何種因素引起的腎功能不全的人，當攝入蛋白質、氨基酸後，都可使腎髒負荷加重，加快腎衰竭的進程，所以對腎功能不全的病人來說，吃蟹隻能嚐嚐味道。
<strong>螃蟹一次不宜吃多：</strong>
蟹肉中的蛋白質、煙堿素、維生素b12含量都很豐富，其他還有維生素a、維生素c、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等營養成分。特別是維生素b12，光是100公克蟹肉內的維生素b12就高於每人每日營養建議攝取量，因此平常易感覺鬱悶、倦怠，或末梢神經會感覺麻木、疼痛的人，可以適量食用。
蟹肉雖然營養豐富，但所含的膽固醇偏高，若是加上蟹黃、蟹膏，那就更可觀了，因此有這方麵顧慮的人（如患有膽結石、係統性紅斑狼瘡、過敏性體質、腸胃不適的人），在食用時可得節製，以避免影響健康。另外，就是熱量的問題，蟹肉的熱量很高，如果想要控製體重就得注意食用的分量！
<strong>哪些人不能吃螃蟹？以下這些人能吃螃蟹：</strong>
<strong>1、孕婦</strong>
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。
<strong>2、老年人</strong>
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化係統髒器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
<strong>3、有過敏史的病人</strong>
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。
<strong>4、感冒發燒的病人</strong>
感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重症狀。清代食養專著《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發風，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
<strong>5、脾胃虛寒的人</strong>
中醫還認為，由於螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。
<strong>6、痛風患者</strong>
螃蟹屬於高嘌呤食物，而嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹，更不能嚐試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”。
<strong>7、肝炎患者</strong>
肝炎患者的胃黏膜容易出現充血，膽汁分泌失常，可以說整個消化係統的功能都比較差，因此對螃蟹中所含的蛋白質是難以消化、吸收的，這類病人進食螃蟹後常常會出現腹脹、嘔吐等症狀。
<strong>8、腎功能不全者</strong>
不論是由何種因素引起的腎功能不全的人，當攝入蛋白質、氨基酸後，都可使腎髒負荷加重，加快腎衰竭的進程，所以對腎功能不全的病人來說，吃蟹隻能嚐嚐味道。