吃柚子的好處的確非常多,但無論是正常人群還是體虛人群,在食用的時候都要注意適量,以免損害了身體。


    柚子能減肥嗎?柚子的營養與功效


    <strong>柚子能減肥嗎</strong>


    美國食品醫學專家日前表示,最新的研究結果表明,如果體重超標者平常能多吃些柚子,就能帶來較為明顯的減肥效果。除此之外,多吃柚子還能起到預防糖尿病的作用。


    <strong>實驗如下:</strong>


    為了驗證柚子的減肥作用,美國的食品專家們召集了100名減肥自願者參加此項研究活動。這些減肥自願者的平均體重為218磅,活動時間為12周。


    <strong>結論如下:</strong>


    後來的結果表明,柚子的減肥作用確實很顯著。專家們發現,在研究活動期間,在不改變正常飲食習慣的前提下,隻要這些減肥者每天都進食一些柚子,到活動結束時,他們的體重可以最多減少10多磅。


    研究結果還發現,到活動結束時,這些減肥者體內胰島素的水平也有了相應下降,這表明多吃柚子還能起到預防糖尿病的作用。英國的糖尿病專家艾瑪·邦恩對此表示,如果進一步的科學分析證明柚子確實能降低人體內的胰島素水平,這無疑將是糖尿病治療學上的重大發現。


    <strong>柚子的營養與功效</strong>


    <strong>營養:</strong>


    柚子營養價值很高,含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素a原、b1、b2、c、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,其中,每100克柚肉含維生素c57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。


    <strong>功效:</strong>


    中醫認為,柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿並心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。


    此外,柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,可促進傷口愈合,對敗血病有良好療效。現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果,最適於中老年人食用


    <strong>柚子減肥食譜推薦</strong>


    <strong>茯苓柚子飲</strong>


    食譜所需原料:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白術9克,冰糖適量。


    做法步驟:


    1、柚子肉切成小丁,甘草、茯苓、白術整理幹淨備用。


    2、鍋內加入冷水,把柚子肉盯茯苓、白術、甘草放入,用小火煎煮成汁。


    3、把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中,下入冰糖調勻,待涼後即可飲用。


    功效:健脾利濕,潤膚美白,去除水腫減肥。


    <strong>柚子沙拉</strong>


    食譜所需原料:柚子50克,芹菜50克,黃瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適量。


    做法步驟:


    1、柚子去皮,切小塊,放入碗中自然貯存柚子汁。


    2、黃瓜切片。芹菜切斜片,蟹棒切段。


    3、將柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入盤中,加入柚子汁、醋、糖、鹽黑胡椒粉,拌勻即可。


    功效:美容減肥。


    <strong>柚子減肥注意事項</strong>


    柚子雖然好吃,但由於其性寒,因此一些氣虛及身體虛寒的人最好不要頻繁食用。同時還要注意,由於柚子具有滑腸的作用,因此經常腹瀉的人也要謹慎食用。


    吃柚子的好處的確非常多,但無論是正常人群還是體虛人群,在食用的時候都要注意適量,以免損害了身體。

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