柚子是一種具有食療效益的水果，柚子中含有糖類和豐富的維生素，吃柚子有增強體質的功效。在買柚子的時候應該怎樣挑選柚子的，下麵360常識網小編就給大家介紹一下。
如何挑選好吃的柚子？什麽樣的柚子汁多肉甜
挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平麵更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。其次，還可從眼觀、比重、手感等方麵篩選優質柚子。
<strong>挑選柚子的方法：</strong>
1、<strong>看柚子外觀</strong>。觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平麵，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。
2、<strong>掂柚子重量</strong>。在買柚子的時候不要隻看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同樣大小的柚子選擇比較重點的比較好，那樣的柚子水分多。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
3、<strong>看柚子表皮是否光滑</strong>。熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。
4、<strong>看柚子顏色</strong>。如果柚子表皮的著色比較均勻的，柚子皮細潔，表麵油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。
5、<strong>用手捏柚子</strong>。新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟，再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。
如何挑選好吃的柚子？什麽樣的柚子汁多肉甜
挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平麵更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。其次，還可從眼觀、比重、手感等方麵篩選優質柚子。
<strong>挑選柚子的方法：</strong>
1、<strong>看柚子外觀</strong>。觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平麵，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。
2、<strong>掂柚子重量</strong>。在買柚子的時候不要隻看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同樣大小的柚子選擇比較重點的比較好，那樣的柚子水分多。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
3、<strong>看柚子表皮是否光滑</strong>。熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。
4、<strong>看柚子顏色</strong>。如果柚子表皮的著色比較均勻的，柚子皮細潔，表麵油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。
5、<strong>用手捏柚子</strong>。新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟，再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。