檸檬的營養價值成分非常高，而且檸檬還有美容保健的功效。檸檬維c很高，但太酸了，不能直接吃，隻能拿來泡水，泡茶，很開胃，是非常不多的水果之一。
檸檬的營養價值_檸檬的功效與作用
<strong>檸檬的介紹</strong>
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，原產東南亞，現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，15世紀時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現，它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。它是壞血病的克星。
<strong>檸檬的種類</strong>
1、eureka（尤力克），又稱油力克、油利加，果頂有明顯的乳頭狀凸尖，果皮較粗糙，間有縱棱，皮厚，果肉甚酸。
2、lisbon（裏斯本），果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜，果皮較光滑，果基也有較明顯的頸部，果肉酸味甚濃。
3、meyer（北京檸檬），又稱香檸檬、美華檸檬，是在北京豐台選育的品種，抗寒性強，果皮薄而甚光滑，果頂有短凸尖，果肉香氣濃，但含酸份較低。尚有稱為粗檸檬c.jambhirilush.的，它原產印度，廣東和四川個別柑橘場有引栽。
4、swingle學派認為它是檸檬與寬皮橘類的雜交種，它的果皮檸檬黃色，甚粗糙，果頂有短的肉瘤狀突起，果心大而空，種子少。生長快，抗旱，抗線蟲為害。國外用作砧木材料。
<strong>檸檬的營養價值</strong>
檸檬的營養價值極高，它不但含有豐富的維生素(如維生素c、e、a、b1、b2)，以及許多人體必需的微量元素ca、p、fe、zn、mg等，還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。
<strong>檸檬的營養素含量如下圖</strong>：
<table align="center" border="1" bordercolor="#feda8c" cellpadding="0" cellspacing="0" high="500" style="font-size: 14px; text-align: center" width="600">
<tbody>
<tr>
<td>
營養素名稱</td>
<td>
含量</td>
<td>
營養素名稱</td>
<td>
含量</td>
<td>
營養素名稱</td>
<td>
含量</td>
</tr>
<tr>
<td>
可食部</td>
<td>
66</td>
<td>
水分(克)</td>
<td>
91</td>
<td>
能量(千卡)</td>
<td>
35</td>
</tr>
<tr>
<td>
能量(千焦)</td>
<td>
146</td>
<td>
蛋白質(克)</td>
<td>
1.1</td>
<td>
脂肪(克)</td>
<td>
1.2</td>
</tr>
<tr>
<td>
碳水化合物(克)</td>
<td>
6.2</td>
<td>
膳食纖維(克)</td>
<td>
1.3</td>
<td>
膽固醇(毫克)</td>
<td>
0</td>
</tr>
<tr>
<td>
灰份(克)</td>
<td>
0.5</td>
<td>
維生素a(毫克)</td>
<td>
0</td>
<td>
胡蘿卜素(毫克)</td>
<td>
0</td>
</tr>
<tr>
<td>
視黃醇(毫克)</td>
<td>
0</td>
<td>
硫胺素(微克)</td>
<td>
0.05</td>
<td>
核黃素(毫克)</td>
<td>
0.02</td>
</tr>
<tr>
<td>
尼克酸(毫克)</td>
<td>
0.6</td>
<td>
維生素c(毫克)</td>
<td>
22</td>
<td>
維生素e(t)(毫克)</td>
<td>
1.14</td>
</tr>
<tr>
<td>
a-e</td>
<td>
1.14</td>
<td>
(β-γ)-e</td>
<td>
0</td>
<td>
δ-e</td>
<td>
0</td>
</tr>
<tr>
<td>
鈣(毫克)</td>
<td>
101</td>
<td>
磷(毫克)</td>
<td>
22</td>
<td>
鉀(毫克)</td>
<td>
209</td>
</tr>
<tr>
<td>
鈉(毫克)</td>
<td>
1.1</td>
<td>
鎂(毫克)</td>
<td>
37</td>
<td>
鐵(毫克)</td>
<td>
0.8</td>
</tr>
<tr>
<td>
鋅(毫克)</td>
<td>
0.65</td>
<td>
硒(微克)</td>
<td>
0.5</td>
<td>
銅(毫克)</td>
<td>
0.14</td>
</tr>
<tr>
<td>
錳(毫克)</td>
<td>
0.05</td>
<td>
碘(毫克)</td>
<td>
0</td>
<td>
</td>
<td>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<strong>檸檬的功效與作用</strong>
1、我國中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能，適合浮腫虛胖的女生。
2、檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖衝水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹涸不適。
3、每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。
5、檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。
<strong>檸檬的食用禁忌</strong>
1、暑熱口幹煩躁、消化不良者，維生素c缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用。
2、胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
檸檬的營養價值_檸檬的功效與作用
<strong>檸檬的介紹</strong>
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，原產東南亞，現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，15世紀時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現，它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。它是壞血病的克星。
<strong>檸檬的種類</strong>
1、eureka（尤力克），又稱油力克、油利加，果頂有明顯的乳頭狀凸尖，果皮較粗糙，間有縱棱，皮厚，果肉甚酸。
2、lisbon（裏斯本），果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜，果皮較光滑，果基也有較明顯的頸部，果肉酸味甚濃。
3、meyer（北京檸檬），又稱香檸檬、美華檸檬，是在北京豐台選育的品種，抗寒性強，果皮薄而甚光滑，果頂有短凸尖，果肉香氣濃，但含酸份較低。尚有稱為粗檸檬c.jambhirilush.的，它原產印度，廣東和四川個別柑橘場有引栽。
4、swingle學派認為它是檸檬與寬皮橘類的雜交種，它的果皮檸檬黃色，甚粗糙，果頂有短的肉瘤狀突起，果心大而空，種子少。生長快，抗旱，抗線蟲為害。國外用作砧木材料。
<strong>檸檬的營養價值</strong>
檸檬的營養價值極高，它不但含有豐富的維生素(如維生素c、e、a、b1、b2)，以及許多人體必需的微量元素ca、p、fe、zn、mg等，還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。
<strong>檸檬的營養素含量如下圖</strong>：
<table align="center" border="1" bordercolor="#feda8c" cellpadding="0" cellspacing="0" high="500" style="font-size: 14px; text-align: center" width="600">
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營養素名稱</td>
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含量</td>
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營養素名稱</td>
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含量</td>
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營養素名稱</td>
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含量</td>
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可食部</td>
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66</td>
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水分(克)</td>
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91</td>
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能量(千卡)</td>
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35</td>
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能量(千焦)</td>
<td>
146</td>
<td>
蛋白質(克)</td>
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1.1</td>
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脂肪(克)</td>
<td>
1.2</td>
</tr>
<tr>
<td>
碳水化合物(克)</td>
<td>
6.2</td>
<td>
膳食纖維(克)</td>
<td>
1.3</td>
<td>
膽固醇(毫克)</td>
<td>
0</td>
</tr>
<tr>
<td>
灰份(克)</td>
<td>
0.5</td>
<td>
維生素a(毫克)</td>
<td>
0</td>
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胡蘿卜素(毫克)</td>
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0</td>
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視黃醇(毫克)</td>
<td>
0</td>
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硫胺素(微克)</td>
<td>
0.05</td>
<td>
核黃素(毫克)</td>
<td>
0.02</td>
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尼克酸(毫克)</td>
<td>
0.6</td>
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維生素c(毫克)</td>
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22</td>
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維生素e(t)(毫克)</td>
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1.14</td>
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a-e</td>
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1.14</td>
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(β-γ)-e</td>
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0</td>
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δ-e</td>
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0</td>
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鈣(毫克)</td>
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101</td>
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磷(毫克)</td>
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22</td>
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鉀(毫克)</td>
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209</td>
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鈉(毫克)</td>
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1.1</td>
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鎂(毫克)</td>
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37</td>
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鐵(毫克)</td>
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0.8</td>
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鋅(毫克)</td>
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0.65</td>
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硒(微克)</td>
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0.5</td>
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銅(毫克)</td>
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0.14</td>
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錳(毫克)</td>
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0.05</td>
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碘(毫克)</td>
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0</td>
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<strong>檸檬的功效與作用</strong>
1、我國中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能，適合浮腫虛胖的女生。
2、檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖衝水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹涸不適。
3、每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。
5、檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。
<strong>檸檬的食用禁忌</strong>
1、暑熱口幹煩躁、消化不良者，維生素c缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用。
2、胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。