平時可以從飲食中加強寶寶的免疫能力,那寶寶能吃檸檬嗎?答案是可以的。檸檬富含豐富的維生素c,能提高寶寶的免疫力,而且對感冒初期有一個緩解的作用。


    寶寶能吃檸檬嗎?寶寶吃檸檬的食用禁忌及食用方法


    <strong>寶寶能吃檸檬嗎</strong>


    寶寶是可以吃檸檬的。寶寶的各方麵身體發育不太成熟,檸檬的酸度很大,ph值低達2.5,一般不直接食用。如果孩子能接受,可以加一些葡萄糖、冰糖等,調整一下口味給寶寶。先給寶寶少喝一點,寶寶接受後再逐漸加量。遵循由少到多,由淡到濃,由稀到稠的原則。但是攝入時也不能肆無忌憚,檸檬喝多了會傷到寶寶的腸胃。


    <strong>寶寶吃檸檬的食用禁忌</strong>


    因為寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,檸檬的酸性較強,應該先將檸檬稀釋很淡的濃度才給寶寶喝,不然會造成寶寶的腸胃不適。檸檬具有生津化痰,提高食欲的功能,富含豐富的維生素c還能提高寶寶的免疫力。


    1、檸檬偏酸,多喝傷胃、傷牙,長期服用導致寶寶脾胃受傷,營養不能消化。所以喝檸檬水要適量,尤其要注意檸檬片泡水的方法。


    2、如果想寶寶用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般衝泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利於平衡酸味。


    3、因為寶寶的腸胃功能還沒有完善,需要把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修複。對於消化不良的寶寶來說,在淡檸檬水中加薄薄一片薑佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。


    <strong>寶寶吃檸檬的食用方法</strong>


    檸檬果汁多、味極酸而且芳香濃鬱,深受媽媽和寶寶的喜歡。檸檬中含有豐富的檸檬酸和維生素c,同時還含有鈣、磷、鐵、b族維生素、糖類及揮發性物質等營養成分。檸檬的食用方法多種多樣,下麵360常識網小編陪您一起來看看吧。


    一、<strong>檸檬飲</strong>


    1、<strong>檸檬蜂蜜水</strong>:將一薄片檸檬放入杯子中,並加入一勺蜂蜜,用溫開水衝泡即可飲用,經常飲用可預防感冒。一歲之內的小寶寶可用冰糖代替蜂蜜來衝檸檬水,這樣比較安全。檸檬味道濃鬱,一小片即可衝泡好幾次。


    2、<strong>檸檬蘋果汁</strong>:一個大蘋果與一片檸檬榨汁後即可飲用,給小寶寶喝時要用溫開水充分稀釋一下。


    二、<strong>檸檬沙拉</strong>


    1、<strong>蔬菜沙拉</strong>:我們在製作黃瓜粉絲、白菜豆腐皮、苦苣拌木耳等涼菜、拌菜時,可以用檸檬汁代替白醋、陳醋、香醋等食醋,不僅酸味不減,而且還具有特殊的芳香味道。蔬菜沙拉比較適合兩歲以上的寶寶及全家人品嚐。


    2、<strong>水果沙拉</strong>:我們可任意選擇喜歡的蘋果、香蕉、梨、哈密瓜、小柿子、葡萄、獼猴桃、草莓、芒果等水果,切成小塊放入透明玻璃碗中,撒上白砂糖、酸奶及少量檸檬汁即可。水果沙拉是一歲以後小寶寶的餐後健康零食。


    三、<strong>檸檬菜肴</strong>


    1、<strong>檸檬小魚幹</strong>:把小幹魚洗淨放入盤中,撒上蔥花、薑末、十三香、生抽醬油、色拉油,攪拌均勻再淋上檸檬汁,放入蒸籠隔水蒸熟,味道鮮香,是一道特色下飯小菜,比較適合媽媽及家人分享,如果是鮮魚就完全適合寶寶吃了。


    2、<strong>檸檬牛肉片</strong>:牛肉切成薄片並用刀背反複拍打破壞其粗纖維,撒入圓蔥絲,黑胡椒、十三香、鹽、生抽、孜然等,再淋上少量檸檬汁,攪拌均勻醃製至少半個小時,然後炒熟或鐵板烤熟即可。此款菜肴軟嫩鮮香,但是對嬰幼兒來講還比較難咀嚼,不過可以做成牛肉小丸子湯,寶寶兩歲左右就可以吃點了。

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