山楂是我國特有的藥果兼用樹種。營養非常豐富,平時有的人喜歡吃山楂做罐頭,但是去除山楂核非常麻煩,下麵“360常識網”教大家一個小技巧,讓您輕鬆的就能去除山楂核。


    如何快速去除山楂核?去除山楂核的小竅門


    <strong>去除山楂核的小竅門</strong>


    1、<strong>去核工具:</strong>


    去核簡單又快的工具,最好是鋼筆帽(家裏沒找到,就用了一個塑料的筆帽,需要選擇頂部能打開的那種)。


    2、<strong>去核方法:</strong>


    把筆帽清洗幹淨,用平滑的一頭,插入山楂的中間有核的部分。使勁一捅,山楂核就能完整的去除啦!


    <strong>山楂食用禁忌</strong>


    <strong>山楂不能空腹吃</strong>:


    含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感並加重原有的胃痛。


    <strong>少吃生山楂</strong>:


    生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議,最好將山楂煮熟後再吃。


    <strong>山楂適應人群</strong>


    胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者及服用滋補藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。

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