水果含有豐富的維生素c、維生素a以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受廣大女性喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。


    水果沙拉怎麽做?水果沙拉的做法


    <strong>水果沙拉的做法</strong>


    現在的人們越來越注重身體健康,怎樣能夠在營養健康的基礎上又色澤、美味俱佳,是人們最樂於嚐試的。水果沙拉就是這樣一道集色、香、味俱全的食物,既符合現在人健康、不油膩的飲食理念、又美味可口,深受人們的喜愛和推崇。


    水果含有豐富的維生素c、維生素a以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受廣大女性喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。


    那麽水果沙拉究竟是怎麽做的呢?根據你所選擇的水果不同,當然最後的作品也不盡相同,但具體的操作都是大同小異的。


    首先準備原料:比如蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。


    製作方法:


    首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。


    然後,在小盤裏用生菜葉墊底,上麵放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。


    這樣一盤美味可口的水果沙拉就做好啦。


    下麵具體給大家介紹兩種水果沙拉的配方和做法,供大家學習參考。


    <strong>第一種:</strong>


    準備蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;


    配料:白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。


    製作方法:


    1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。


    2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。


    特點:香味濃鬱,具別國風味。


    <strong>第二種:</strong>


    準備蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;


    配料:沙拉調料100克;


    製作方法:


    1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。


    2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裏依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;


    3、最後將沙拉調料擠在中間即克。


    特點:造型美觀,酸甜適口。

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