南瓜的養生吃法:高血壓患者如何吃南瓜?


    <strong>患以下7種病需常吃南瓜</strong>


    <strong>燙傷:</strong>南瓜肉和南瓜瓤,搗成糊狀,敷傷處,每日換藥2次。燙傷或輕度燒傷,一般3天可愈。


    <strong>慢性支氣管炎:</strong>南瓜500克,紅糖適量,加水煮爛,食瓜喝湯。


    <strong>哮喘:</strong>南瓜750克,麥芽糖250克,薑汁50克。將南瓜去子切塊,加水煮至爛熟,再加入麥芽糖和薑汁,以文火熬成膏,每日早、晚各吃150克。此方適用於寒熱痰喘性哮喘。


    <strong>扁平疣:</strong>嫩南瓜1個,用針刺幾個孔,將從孔中流出的汁液收集備用。將患處洗淨,取南瓜汁液塗患處,每日2次。一般3-4日後疣體會自行脫落,不留痕跡。


    <strong>扁桃體炎:</strong>南瓜200克,金銀花30克,甘草6克,水煎服,每日服2次。


    <strong>胸膜炎、肋間神經痛:</strong>南瓜煮熟,攤於布上,敷貼患處,可消炎止痛。


    <strong>高血壓:</strong>南瓜250克,煮湯,飲湯食瓜,早、晚各1次,連食1個月,以後可間歇食用。


    <strong>南瓜的營養美味吃法</strong>


    <strong>南瓜餅</strong>


    <strong>材料:</strong>老南瓜適量。


    <strong>做法:</strong>


    1、將南瓜去皮,洗淨,切塊,蒸熟。


    2、而後搗勻,製成小餅,放熱油鍋中煎至兩麵金黃即成。


    <strong>功效:</strong>可降脂降糖,適用於血脂異常、糖尿病人的食療。


    <strong>南瓜粥</strong>


    <strong>材料:</strong>米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。


    <strong>做法:</strong>


    1、米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鍾。


    2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣,衝淨將南瓜放粥內,續煮20分鍾,加入冰糖調味。


    3、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。


    可補中益氣、解毒殺蟲,適用於脾胃虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。


    <strong>綠豆南瓜湯</strong>


    <strong>材料:</strong>綠豆,老南瓜,食鹽適量。


    <strong>做法:</strong>


    1、將南瓜去皮、去瓤,洗淨後切塊備用。


    2、先取綠豆煮至開花,下南瓜,煮至爛熟後食鹽調味服食。


    <strong>功效:</strong>可清熱解暑、利尿通淋,適用於夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等,是夏日糖尿病人的理想飲料。

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