將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。


    芝麻肝的做法-補血食療方推薦


    <strong>補血食療方推薦</strong>


    <strong>1、珠玉粥</strong>


    材料:生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。


    做法:先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。


    <strong>2、豬皮凍膠</strong>


    材料:豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。


    做法:將豬皮洗淨後切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水衝化後溫服。


    功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等症,對腰腿酸痛者效果更佳。


    <strong>3、當歸生薑羊肉湯</strong>


    材料:當歸30克,生薑30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內,加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調味後即可服食,每日一次,食肉飲湯。


    功效:溫經散寒,補血調經,適用於血虛有寒之月經不調者服食調理。


    <strong>4、芝麻肝</strong>


    材料:豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,麵粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、薑各適量。


    做法:將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、薑末調好,蘸上麵粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。


    功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。


    <strong>5、益母草炒薺菜</strong>


    做法:將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。


    功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。


    <strong>6、羊肉粥</strong>


    材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、薑、食鹽各適量。


    做法:將羊肉洗淨、切片,與大米、蔥、薑、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。


    功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。


    <strong>7、玉米須燉瘦肉</strong>


    材料:玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。


    做法:將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。


    <strong>8、烏賊骨燉雞</strong>


    材料:烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。


    做法:把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。


    功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經過多,頗具療效。

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