冬瓜配合一些肉類熬湯喝,能起到利尿、催乳的效果,有助於產後恢複和提高奶水質量。但產婦要注意不要吃生冬瓜,也不要過量進食,以免冬瓜的寒性對身體不利。


    產婦能吃冬瓜嗎?產婦吃冬瓜有什麽好處


    <strong>產婦能吃冬瓜嗎</strong>


    產婦可以吃冬瓜。傳統的坐月子方式是不讓產婦吃冬瓜的,因為產婦生產後都會出現體虛的情況,中醫認為偏寒性的冬瓜不適合產後體虛的女性。但是,現代科學認為適當的喝冬瓜湯也是可以的。多吃冬瓜對產婦有減肥和減腫的功效,還能提高奶水的質量。


    冬瓜無論是燉湯還是清炒,都是不錯的月子餐。與不同的食材搭配,還有不同的療效。很多女性懷孕時為了給寶寶提供足夠的營養,進食量大大增加,無法顧及自己的身材,導致生完寶寶後胖了很多,此時吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。此外,冬瓜有護腎、利尿、消腫等功效,產婦分娩後都會出現一定程度的排尿困難,在產後吃一些冬瓜能讓產婦及早排尿,促進產後恢複。但是,產婦在月子期間雖然能吃冬瓜,也要注意保持飲食清淡營養充足,冬瓜性寒涼,產婦最好不要為了減肥而大量進食,以免造成營養攝入不均衡。脾胃虛寒易泄瀉者應慎食冬瓜,久病與陽虛肢冷者應忌食。


    <strong>產婦吃冬瓜有什麽好處</strong>


    產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對分娩手術後盡早排尿有促進作用,有利於產後恢複;冬瓜配合鯽魚、排骨等煮湯味道鮮美,產婦喝了可以開胃且補充營養,還能達到催乳的效果。


    冬瓜富含維生素c,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達到消腫而不傷正氣的作用。對於剛剛進行過分娩手術的產婦來說,尤其是剖腹產的產婦,在產後適當吃一些冬瓜,可以盡早排尿,對產後恢複有重要意義。


    冬瓜有利於促進乳汁分泌,產婦在月子期間吃冬瓜,最好能將冬瓜搭配肉類食材熬煮成湯,喝湯吃湯渣,能吸收到更好的營養,還能達到催乳的效果。


    冬瓜還有解燥,緩解抑鬱情緒的作用。《日華於本草》描述冬瓜“除煩,治胸隔熱,消熱毒癰腫,退癢子。”《本草再新》中也有記載冬瓜“除心火,瀉牌火,利濕祛風,消腫止渴,解暑化熱。”冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產婦的煩躁和抑鬱情緒,有效預防產後抑鬱。


    <strong>產婦吃冬瓜的食用禁忌</strong>


    產婦在坐月子時雖然可以吃冬瓜,但要注意不要犯了相關的飲食禁忌。首先要注意不要過量進食,以免寒性的冬瓜對身體康複不利;不要進食生冬瓜,以免生冬瓜上帶有的細菌危害人體健康。


    1、<strong>不要過量進食</strong>。產婦要注意最好不要吃太多冬瓜,一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產婦最好不要喝太多冬瓜湯,以免奶水過多又無法排出堵塞乳腺。


    2、<strong>不要吃生冬瓜</strong>。冬瓜性寒涼,特別是生冬瓜寒性更足。有些產婦夏天坐月子時想要吃冬瓜解暑,又不想喝熱的冬瓜湯,於是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒有經過烹飪的生冬瓜過於寒涼,可能會對產婦的身體造成損害。此外,由於冬瓜常常是切成一塊塊出售的,表麵上沾有很多細菌,若吃了沒有經過熱處理的生冬瓜,就可能會把大量細菌吃進肚子裏,導致生病。


    <strong>產婦吃冬瓜的做法</strong>


    <strong>冬瓜蝦仁湯</strong>


    食材:冬瓜300克、蝦仁100克,薑絲少許,鹽適量。


    做法:


    1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,蝦仁浸泡3小時;


    2、起鍋,放入適量色拉油,蔥薑沫少許,炒香。放入冬瓜,然後煸炒一下,放入適量水;


    3、加入調料,然後放入蝦仁,文火燉十五分鍾即可。


    <strong>冬瓜蝦仁湯的功效</strong>:冬瓜還有良好的清熱解暑功效,能養胃生津、清降胃火;蝦仁營養豐富口感佳,有通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效,適合產婦食用。


    <strong>冬瓜燉排骨</strong>


    食材:冬瓜250克,排骨200克,蔥、鹽、醬油、雞精適量。


    做法:


    1、冬瓜洗淨洗成方塊狀備用;


    2、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮;


    3、排骨煮20-30分鍾後會出現很多白沫,用勺子把白沫撈幹淨後倒入冬瓜,蓋上鍋蓋繼續燉煮;


    4、燉一個小時左右,等冬瓜和排骨都燉爛後加鹽、醬油和雞精調味,撒入蔥花,出鍋裝盤。


    <strong>冬瓜燉排骨的功效</strong>:適合有濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等症狀的產婦食用。

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