由於桃子頂部最先生長，果柄處最後發育，因此果頂是判斷桃子成熟度的主要地方。將桃子放在掌心中，輕輕擠壓其頭部，如果已經開始發軟，說明不新鮮了。但不要用手指捏桃子頂部，容易捏爛。重量也是考慮的因素之一，越重越多汁。
挑蔬果的小竅門：西瓜怎麽挑？
<strong>挑蔬果的小竅門</strong>
怎樣才能挑到新鮮又美味的蔬果呢？
<strong>1、菠蘿</strong>
挑菠蘿要挑氣味香甜、有綠葉並且外表結實的。氣味香甜意味著菠蘿的成熟，如果聞起來有點酸，那就是熟過頭了。
<strong>2、櫻桃</strong>
櫻桃的顏色如何不是太重要，重要的是它的根莖顏色，嫩綠色代表櫻桃是新鮮的。
<strong>3、水蜜桃和油桃</strong>
由於桃子頂部最先生長，果柄處最後發育，因此果頂是判斷桃子成熟度的主要地方。將桃子放在掌心中，輕輕擠壓其頭部，如果已經開始發軟，說明不新鮮了。但不要用手指捏桃子頂部，容易捏爛。重量也是考慮的因素之一，越重越多汁。
<strong>4、玉米</strong>
挑選新鮮玉米的三大關鍵因素：玉米顆粒——飽滿不幹癟的；玉米須——棕色、帶粘性且未脫落；玉米外皮——鮮亮嫩綠，緊緊地包住玉米棒。
<strong>5、芒果</strong>
市麵上賣的芒果有黃的、綠的、紅的……因此不要太在乎芒果表皮的顏色，要關注其觸感。挑選時可以輕輕擠壓芒果，成熟的芒果有一定的彈性。
<strong>6、藍莓</strong>
挑選藍莓時，應選黑色、飽滿、外表沾有白灰色粉狀蠟質的。不要挑有褶皺或紅色的藍莓，可能壞掉了。
<strong>7、西瓜</strong>
很多人認為挑西瓜可以用敲的方式，其實並不絕對。好的西瓜應是深綠色、表麵光滑、紋路整齊、花紋清晰的。還有如“黑美人”品種，則要挑綠得發黑和長得“苗條”的。不要選瓜蔓（果柄）已經幹枯的西瓜，瓜蔓幹枯意味著采摘已久。
<strong>8、無花果</strong>
挑無花果，最重要的是確保外表潔淨、幹燥，沒有擦傷痕跡。成熟的無花果應是根莖結實，外表柔軟得來又不會軟塌塌。
<strong>9、香瓜</strong>
“順藤摸瓜”——用手指摸摸香瓜的表皮，如果觸感光滑，意味著香瓜還沒成熟，不甜。如果略帶粘性，說明可以吃了。
<strong>10、西葫蘆</strong>
西葫蘆越大，越是水多、無味。因此挑西葫蘆要選大小合適、顏色深、飽滿的。
挑蔬果的小竅門：西瓜怎麽挑？
<strong>挑蔬果的小竅門</strong>
怎樣才能挑到新鮮又美味的蔬果呢？
<strong>1、菠蘿</strong>
挑菠蘿要挑氣味香甜、有綠葉並且外表結實的。氣味香甜意味著菠蘿的成熟，如果聞起來有點酸，那就是熟過頭了。
<strong>2、櫻桃</strong>
櫻桃的顏色如何不是太重要，重要的是它的根莖顏色，嫩綠色代表櫻桃是新鮮的。
<strong>3、水蜜桃和油桃</strong>
由於桃子頂部最先生長，果柄處最後發育，因此果頂是判斷桃子成熟度的主要地方。將桃子放在掌心中，輕輕擠壓其頭部，如果已經開始發軟，說明不新鮮了。但不要用手指捏桃子頂部，容易捏爛。重量也是考慮的因素之一，越重越多汁。
<strong>4、玉米</strong>
挑選新鮮玉米的三大關鍵因素：玉米顆粒——飽滿不幹癟的；玉米須——棕色、帶粘性且未脫落；玉米外皮——鮮亮嫩綠，緊緊地包住玉米棒。
<strong>5、芒果</strong>
市麵上賣的芒果有黃的、綠的、紅的……因此不要太在乎芒果表皮的顏色，要關注其觸感。挑選時可以輕輕擠壓芒果，成熟的芒果有一定的彈性。
<strong>6、藍莓</strong>
挑選藍莓時，應選黑色、飽滿、外表沾有白灰色粉狀蠟質的。不要挑有褶皺或紅色的藍莓，可能壞掉了。
<strong>7、西瓜</strong>
很多人認為挑西瓜可以用敲的方式，其實並不絕對。好的西瓜應是深綠色、表麵光滑、紋路整齊、花紋清晰的。還有如“黑美人”品種，則要挑綠得發黑和長得“苗條”的。不要選瓜蔓（果柄）已經幹枯的西瓜，瓜蔓幹枯意味著采摘已久。
<strong>8、無花果</strong>
挑無花果，最重要的是確保外表潔淨、幹燥，沒有擦傷痕跡。成熟的無花果應是根莖結實，外表柔軟得來又不會軟塌塌。
<strong>9、香瓜</strong>
“順藤摸瓜”——用手指摸摸香瓜的表皮，如果觸感光滑，意味著香瓜還沒成熟，不甜。如果略帶粘性，說明可以吃了。
<strong>10、西葫蘆</strong>
西葫蘆越大，越是水多、無味。因此挑西葫蘆要選大小合適、顏色深、飽滿的。