山竹的食用禁忌及儲存方法
<strong>一、山竹的食用禁忌</strong>
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。
2、山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
3、山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。
4、山竹含鉀較高,故腎病及心髒病患者要少吃。
5、每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶調和一下。
<strong>二、禁忌人群</strong>
1、肥胖者及腎病、心髒病患者少吃;糖尿病患者忌食。
2、體質虛寒者隻能少吃,不宜多吃。
<strong>三、存儲注意事項</strong>
山竹極易變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裏貯存的,可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裏冷藏。
雖然山竹多汁美味、潤滑可口,但是享受美食的同時也不要忘記它的飲食禁忌。山竹不可與寒性食物一起吃,這一點一定要記清楚。
<strong>一、山竹的食用禁忌</strong>
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。
2、山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
3、山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。
4、山竹含鉀較高,故腎病及心髒病患者要少吃。
5、每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶調和一下。
<strong>二、禁忌人群</strong>
1、肥胖者及腎病、心髒病患者少吃;糖尿病患者忌食。
2、體質虛寒者隻能少吃,不宜多吃。
<strong>三、存儲注意事項</strong>
山竹極易變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裏貯存的,可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裏冷藏。
雖然山竹多汁美味、潤滑可口,但是享受美食的同時也不要忘記它的飲食禁忌。山竹不可與寒性食物一起吃,這一點一定要記清楚。