早晨吃雞蛋的7大好處


    <strong>早晨吃雞蛋的7大好處:</strong>


    <strong>1、雞蛋更耐餓。</strong>


    雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量,讓你肚子飽的時間更長。


    <strong>2、雞蛋幫助減肥。</strong>


    研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。


    <strong>3、雞蛋是蛋白質的絕佳來源。</strong>


    雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸,是最全麵的蛋白質。


    <strong>4、雞蛋性價比高。</strong>


    與其他富含蛋白質的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價格不便宜的土雞蛋,性價比也要高得多。


    <strong>5、一隻雞蛋不會讓你的膽固醇升高。</strong>


    雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。隻要保證吃雞蛋的數量控製在每天一隻,並不會因此增加患心髒病的危險。


    <strong>6、雞蛋有益大腦發育和記憶力。</strong>


    蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進大腦發育,有益大腦功能。同時,膽堿對提高記憶力、反應力都很有幫助。


    <strong>7、雞蛋保護視力。</strong>


    蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。


    <strong>雞蛋快速烹調法</strong>


    上班族早上時間緊迫,下麵為大家介紹三種快速、簡便烹調雞蛋的方法。


    <strong>1、提前煮好蛋。</strong>


    可以頭天晚上提前煮好雞蛋,第二天早上熱一下就能吃了。


    <strong>2、60秒微波雞蛋。</strong>


    把雞蛋打入一個微波爐可用的容器中,高火加熱1分鍾,攪拌,澆點醬油調味,就能吃了。


    <strong>3、煎雞蛋。</strong>


    小鍋預熱一分鍾左右,加一點油,打蛋入鍋,煎二分鍾左右,待蛋白略熟,加菠菜和黑胡椒即可。

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