母乳中礦物質比例適宜,能滿足寶寶生長發育的需要。母乳中的鈣、磷含量雖低於牛奶,但比例調節在正常狀態,且易消化吸收,保證鈣量充足;牛奶中的鈣、磷雖高於母乳的4-6倍,鈉、鉀為母乳的3-4倍,但牛奶中的鈣易結合成不溶的磷酸鹽類、不易吸收。


    母乳的好處有哪些?母乳和牛奶的區別在哪?


    <strong>母乳的好處有哪些?</strong>


    <strong>1、母乳能抗過敏</strong>


    母乳有抗過敏作用,可以防止一些變態反應性疾病的發生,而牛奶喂養的寶寶常出現過敏反應。主要表現皮膚、腸道和呼吸的過敏反應。


    <strong>2、母乳含有優質蛋白</strong>


    母乳中含有最佳的優質蛋白,易消化。如母乳中乳白蛋白高達60%,而牛奶中僅有22%。牛奶中蛋白總量雖高於人奶的3倍,但其中大量為酪蛋白,占78%,此種蛋白凝塊大而不易消化吸收,且易導致便秘。母乳中酪蛋白僅有40%。母乳中兩種蛋白比例適宜,有助於寶寶的生長發育。


    <strong>3、母乳中含有優質脂肪</strong>


    母乳中含有優質脂肪,所含脂肪酸(尤其含有豐富的不飽和脂肪酸)比例適宜。而牛奶中飽和脂肪酸高於人奶,不飽和脂肪酸則明顯低於人奶,如人奶中所含的亞油酸高於牛奶7倍。亞油酸是人體必不可少的一種不飽和脂肪酸,因為它與人體的水代謝關係密切,若缺乏亞油酸寶寶易產生濕疹,並且母乳肪球小,且易消化,而牛奶的脂肪球大,尤其對體弱兒和早產兒不適宜,易引起寶寶患脂肪性的消化不良?


    <strong>4、母乳含有豐富的乳糖</strong>


    母乳含有豐富的乳糖,適合寶寶的需要,且能抑製大腸杆菌的生長,減少寶寶腹瀉。而牛奶中乳糖缺少,它所含乳糖為中型乳糖有,有促進大腸杆菌生長的作用,稍不注意,就會引起寶寶腹瀉。人奶中的乳糖,可以促進腸內有益於消化的乳酸杆菌增多,因此喂母乳的寶寶大腸中所含乳酸杆菌約有92%,它可抑製大腸對有害物質的吸收,抑製各種感染菌的繁殖,促進腸蠕動,改善腸功能,防止便秘,還能產生b族維生素,幫助寶寶消化蛋白。而牛奶喂養的寶寶易出現便秘、感染、消化不良等。


    <strong>5、母乳維生素充足</strong>


    母乳中維生素充足,如a、b、c、d、e高於牛奶。維生素c牛奶中也含有,但在消毒煮沸的過程中被破壞,因此牛奶喂養寶寶易發生維生素缺乏症。


    <strong>6、母乳中礦物質比例適宜</strong>


    母乳中礦物質比例適宜,能滿足寶寶生長發育的需要。母乳中的鈣、磷含量雖低於牛奶,但比例調節在正常狀態,且易消化吸收,保證鈣量充足;牛奶中的鈣、磷雖高於母乳的4-6倍,鈉、鉀為母乳的3-4倍,但牛奶中的鈣易結合成不溶的磷酸鹽類、不易吸收。


    <strong>7、母乳中含鋅量充足</strong>


    母乳中含鋅量適合寶寶生長發育的需要。鋅是人體所必需的微量元素,初乳中鋅含量豐富(20mg/升),3-6個月母乳含鋅為2-3mg/升,6個月為1-2mg/升,因此母乳喂養的嬰兒很少患有鋅缺乏症,牛奶中的鋅含量不亞於人乳,但這種鋅和大分子的蛋白結合很難吸收,故易使寶寶出現鋅缺乏症。母乳中的鋅與小分子多肽結合,易於吸收。

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